大豌豆怎么做好吃?

1.配料：烤鸭、豌豆、大蒜、姜、盐、十三香和水。

2.准备适量的大豌豆、大蒜、姜片。

3.把冰箱里冻好的烤鸭拿出来融化备用。

4.放入炒锅，加入适量植物油加热，倒入剁碎的豌豆、大蒜、姜片翻炒片刻。

5.加入适量的盐和喜欢吃的十三种香料，炒2分钟。

6.加入煮熟的烤鸭，继续煎2分钟。

加入适量的水，搅拌均匀。

继续煮15-20分钟。

7.看到菜水变稠，加入适量鸡精，翻炒均匀出锅。

8.装盘，一盘营养美味的大豌豆烤鸭就做好了。

梦魂R

原材料更多大豌豆(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)葱、姜、盐适量蚝油和胡椒粉。

适量的食用油1/将大豌豆去皮洗净。

2/胡萝卜切丁，葱、姜去皮切丁备用。

3/锅内倒入食用油，放入花椒粉，葱、姜炒八分熟，豌豆、胡萝卜翻炒，加盐翻炒，加水少许，小火煨5分钟，装盘。

4/将鸡蛋打入碗中，然后打散。

5/锅中倒入食用油，用八分油将鸡蛋摊成饼，用筷子将蛋饼搅成小块。

6/加入炒好的豌豆翻炒。

7/出锅前用蚝油翻炒。

鸡蛋炒大豌豆。