1岁半宝宝食谱猪肝

1岁半宝宝食谱猪肝

猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其

中维生素A含量极为丰富，对防治1岁半宝宝维生素A缺乏所致的夜

盲症，具有良好的作用。还含有大量的铁，能预防缺铁 性贫血的发生。

以下是店铺为你推荐1岁半宝宝食谱猪肝的内容，希望大家喜欢。

1岁半宝宝食谱猪肝之猪肝汤

食谱原料

研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。

制作方法

1.泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎。

2.将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮，

煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶停火即可。

1岁半宝宝食谱猪肝之猪肝泥

材料：

猪肝20克

做法：

1、猪肝洗净备用。

2、用铁汤匙刮成细浆。

3、再加少许水蒸约5分钟即可。

营养小典：

猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，

是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈

咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。

1岁半宝宝食谱猪肝之西红柿猪肝蒸米饭

用料：小西红柿2个、猪肝及大米适量、豆豉

做法：将猪肝剁碎，大米淘净，取饭碗先装大米，放适量水，再

放猪肝及两三粒豆豉，放锅内蒸至九成熟，放切成丁的西红柿，蒸熟

即食。

益处：补充铁，蛋白质，维生素，碳水化合物

1岁半宝宝食谱猪肝之猪肝蔬菜汤

材料：

猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去

油高汤适量

做法：

1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2、之后加入适量去油高汤煮熟。

3、最后加入菠菜泥，略煮即可。

营养小典：

香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质，是形

成红血球中血红素所必须的物质，同时也是肌肉中氧的贮藏所，也可

帮助体内一些酵素活动，让宝宝健康满点，搭配甜甜的洋葱和红萝卜，

不仅口感香浓，视觉效果也十分丰富呢!

1岁半宝宝食谱猪肝之猪肝烩饭

材料：

猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、

太白粉适量、酱油1小匙、饭100克。

做法：

1、猪肝切片，放入热水中川烫2~3秒钟即捞起。

2、接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻。

3、起油锅，将猪肝炒熟捞出。

4、接着再放入切片的红萝卜拌炒，并加适量水和少许盐调味。

5、用太白粉水勾芡，搅拌后放入切段的青江菜煮熟。

6、最后放入猪肝片拌匀。

7、要吃的时候淋在白饭上即可。

营养小典：

食用猪肝的好处很多哦!猪肝能养血补肝，且富含维生素A、B群，

能维持宝宝正常的生长、发育和增加抵抗力;再拌入新鲜蔬菜制成好吃

的烩饭，包准会让宝宝爱不释“口”呢!如果家里的宝宝很挑食，妈咪

不妨试着做给宝宝吃!