如何做泡萝卜

萝卜的做法有很多种多样，我们能够将箩卜用来生炒，还可以用箩卜制成凉菜，箩卜能够用于熬汤比如制成排骨萝卜汤，箩卜还能用于腌渍，我们下面将详细介绍箩卜的此外一种作法，便是制成泡椒萝卜，那麼实际泡萝卜的做法怎样呢，一起看一下下面有关泡椒萝卜的一些详细介绍。

泡椒萝卜是箩卜的一种食用方法，泡椒萝卜需要采用的原材料很少，只需要箩卜再加苹果和梨就可以了，以便让泡椒萝卜看上去更为漂亮，我们能够添加一些葱。

原材料

萝卜一颗、红萝卜一颗、苹果和梨各一个半、葱二根、辣椒粉、姜片、鱼露。

作法1

1、把萝卜切割成一小块，洒上生盐置放三个钟头以上，等萝卜变松，滤掉水分，凉干预留;

2、把苹果、梨、姜剁碎，添加盐、鸡精、糖拌和(能够依自身的口感)，再添加辣椒粉 鱼露再次拌和;

3、把胡萝卜切丝，自己的刀功不太好。葱切条预留;

4、取下凉好的萝卜，添加胡萝卜丝拌和好，再把调味品汁会入一起搅拌均匀。随后装到密封罐里，把葱放到顶部;

5、用薄膜袋包好，密封性住。放进电冰箱里四五天上下;

作法2

1 把箩卜洗干净，随后找地区晾晒，闲置3天上下的時间，目地是让箩卜尽可能的少一些水分，那样才美味。(有的人去皮，有的人讨厌去皮，我很喜欢带皮吃，才可口)

2 随后把晾晒的箩卜切割成3-4小段，哪些样子依照自身的爱好来界定，不做奢求。

3 寻个面盆，撒上生盐两把，用手搓，滚动箩卜5分鐘，闲置在那里研发2个钟头。

4 随后把凉开水导进此外一个侵泡的缸里去，还记得缸不可以有植物油脂，不得不干净，不可以有凉水的水分在里面，导进的是凉开水，并不是饮用水。

5 随后把搓好的萝卜网缸里导进，放进一些朝天椒，白米醋，生盐多两把(依据本人口感不一样可适当加上别的调味品)。

6 用外盖密封性好，历经1月時间，侵泡的箩卜好啦，能够拿出来吃，味儿非常好。

以上是有关泡萝卜做法的一些详细介绍，大伙儿看过前文后应当针对泡椒萝卜有很深的了解了吧，泡椒萝卜是十分美味的一种萝卜做法，箩卜有非常好的清热去火及其止咳化痰的作用，常吃萝卜能防止癌症和高血压，高血脂等病症，因此泡椒萝卜似合适我们平时吃。