蒜香辣椒酱

辣酱大伙儿啪啪并不生疏，尤其是在南方地区，在夏天的情况下，辣酱肯定是不可以缺乏的一种食材，无论是烹制情况下务必放的一种调味品，還是平常用餐喝汤的，火锅配菜，辣酱全是大家最钟爱的一种方法，那麼你了解平常日常生活备受大家钟爱的辣酱如何做吗?看一下下边的方式吧。

实际上适度的和朝天椒能够协助我们维护心脏身心健康，还能够协助我么健脾养胃，所以说在饮食搭配上边可以胃口的吃辣酱肯定是一件十分开心的事，可是还要留意肯定不能够多吃，由于太过辛辣食物肯定是不太好的。

食物清单

主要材料： 朝天椒适当

调料： 大蒜[2] 适当

辅材： 郫县豆瓣酱适当 盐适量 生抽适当

制做流程

1. 朝天椒

2. 清洗，去蒂，放锅中煮熟

3. 大蒜，切碎

4. 把熟透的朝天椒剁碎

5. 油热放大蒜，下来煸炒

6. 放生抽，盐，郫县豆瓣酱

7. 煸炒几次

8. 把剁好的朝天椒放入锅中，煸炒五六遍

9. 晾凉后，装到陶罐里

10. 这一罐原来是装普宁豆酱的

根据上边的详细介绍我们就可以看得出，辣酱不但能够做为烹制的调料。还可以立即的服用吗，可是我们一定要留意一，辣酱中带有的朝天椒成份是比较多的，因此 在服用的全过程之中，一定要留意量的控制、