青椒炒猪肚

青椒炒猪肚是一道十分知名的家常小炒，当然在一些宴会也是常常能够见到在其中的影子的，小小辣椒含有人类身心健康所需要的许多营养成分，例如在其中的矿物，营养元素，碳水化合物，辣椒素这些，对推动身体健康是会出现非常大的。因而青椒炒猪肚也就变成了大家平时最喜欢吃的一道菜了。

特色美食原材料

主要材料：白煮猪肚500克，辣椒、尖椒各250克，

调味品：葱段、盐、米酒、鸡精、食用油、芡粉各适当。

2美食的做法

1、将猪小肚片一片;青红椒割开去筋去籽清洗，用沸水氽一下，捞起来切割成小段。

2、炒菜锅滴油烧开，放入葱段煸香，放进肚片煸炒两下，添加辣椒、尖椒、盐、米酒、鸡精，煸炒至八完善，用水淀粉勾芡，浇上热锅冷油，起锅就可以。

青椒炒猪肚不但营养丰富并且十分美味，那麼青椒炒猪肚要怎么做最美味呢?平时在做青椒炒猪肚的情况下需要提前准备什么原材料呢?青椒炒猪肚对推动身心健康都有哪些益处呢?