炒木耳的做法大全

黑木耳一般是内寄生在木材的上边，尤其是是腐败问题了的木材，更非常容易生长发育出黑木耳，可是如今伴随着科技进步的比较发达，目前市面上见到的黑木耳实际上大多数都是人工服务培养出去的、黑木耳美味可口，可素可荤，营养丰富。黑木耳味甘，性温，能养血强生公司，有活血化瘀效率，并且有很高的功效与作用，也是女士美容养颜的上品。

黑木耳尽管不是什么宝贵的食物，尤其是如今大家培养以后，黑木耳在目前市面上就可以常常的选购获得，晾干以后的黑木耳也是可以长期的储存，那麼下边如何制作色香味俱全的炒木耳方式 和方法。

炒黑木耳

1. 原材料：大白菜、东北黑木耳。 火锅配菜：圆葱一个、红萝卜一个、青椒一个。

2. 调味品：大豆油、盐、花椒粒、五香粉、糖。

3. 木耳需要提早5个钟头泡开。我早上用凉小水泡、夜里烧菜。圆葱削皮切条预留。

4. 取2个白菜叶、洗干净切成片。把黑木耳撕成小朵和大白菜片一起绰水。

5. 火锅配菜红萝卜削皮切成片、青椒去籽切成片。木耳白菜太凉沥干水分。

6. 锅热放一勺食用油、炒花椒粒、添加圆葱炝锅、再加红萝卜片炒、红萝卜硬务必先炒。

7. 把木耳和大白菜、小尖椒放进锅内、加少量五香粉、生抽一勺、盐小勺、白砂糖一勺煸炒两下就可以起锅了。

炒木耳能够说成最平时简易的一道菜，因为它关键的食物便是黑木耳，其他的调料便是日常生活普遍的一些调料。尽管是平时一般的家常小炒，可是给我们产生美味可口的另外，还能够合理地协助我们防止衰退健康保健人体。