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    大会致辞-手机偷跑流量2023年3月11日发(作者:心悦艺束)1天然功能性食品添加剂——酪蛋白磷酸肽的研究进展摘要:酪蛋白磷酸肽(CPPs)是含有成簇的磷酸丝氨酸的生物活性肽,现已证明,CPPs具有重要生理功能。本文就CPPs的结构、理化性质、制备工艺、检测方法、生理功能及应用进行了系统的概述。关键词:酪蛋白磷酸肽;结构;制备;生理功能;应用引言酪蛋白磷酸肽(CaseinPhosphopePtid
    时间:2023-03-11  热度:17℃
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