本文作者:kaifamei

用于镀冰衣的储物装置及制冷设备的制作方法

更新时间:2025-12-21 02:12:11 0条评论

用于镀冰衣的储物装置及制冷设备的制作方法



1.本技术涉及制冷设备技术领域,尤其涉及用于镀冰衣的储物装置及制冷设备。


背景技术:



2.冷藏保鲜的食材存有保质期短、易腐败、鲜度口感易下降等问题,为了延长食材的储藏时间,传统冰箱多采用-18℃~-20℃的冻藏、0℃~-7℃软冷冻储藏等方式,但上述储藏方式由于冷冻时间较长,冷冻速度慢,会使食品内部形成大冰晶,细胞组织易受损伤;而且,储藏过程中,食品中的水分还会大量升华,冷冻时间越长,干耗越严重,进一步造成肉类食品口感变差及营养成分的大量流失。
3.制冷设备的镀冰衣室能够很好的为食材提供保鲜环境,食材在镀冰衣室内受到冰水喷淋,在表面形成一层冰衣,以达到防止水分流失和保鲜的目的。相关技术中,镀冰衣室内食材在搁板上完成喷淋后,搁板向下翻转,此时,部分食材会顺着搁板的表面向下滑落,滑落的过程中,食材反而不易翻转,与搁板接触的表面难以被喷淋,喷淋水无法覆盖食材的全部表面,因此存在镀冰不均匀的问题。


技术实现要素:



4.本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本技术提出一种用于镀冰衣的储物装置,解决了食材由镀冰衣室搁板滑落过程中不易翻转,从而导致镀冰衣不均匀的问题,使冰水更完全地覆盖食材表面,提高食材的翻转率以及镀冰衣的均匀度。
5.本技术还提出一种制冷设备。
6.根据本技术第一方面实施例的用于镀冰衣的储物装置,包括:
7.箱体;
8.搁板本体,所述搁板本体包括相对设置的连接端和活动端,所述连接端与所述箱体铰接;
9.凸起,所述凸起设置于所述活动端,且位于所述搁板本体适于承托食材的承托面。
10.搁板本体的活动端的上表面增设凸起,食材滑移至凸起时,食材沿承托面下滑的产生的惯性力与凸起食材的阻碍产生的阻力的反向作用,造成食材在滑出承托面时产生翻转,即食材接触凸起后,向下滑落的惯性力遭遇凸起的阻力冲击使食材翻转,翻转后的食材在下落过程中,箱体内的喷头能够对食材的下表面进行喷淋,同样使食材的下表面形成冰衣,由此,使冰水更完全地覆盖食材表面,提高食材的翻转率以及镀冰衣的均匀度。
11.根据本技术的一个实施例,所述凸起自下而上向靠近所述连接端的方向弯曲或倾斜。
12.根据本技术的一个实施例,所述凸起转动连接于所述活动端,适于调节所述凸起与所述搁板本体的夹角。
13.根据本技术的一个实施例,还包括:
14.复位件,所述搁板本体与所述箱体中至少一个设有所述复位件,适于在所述搁板
本体靠近或接触所述箱体的内壁时产生回复力。
15.根据本技术的一个实施例,所述复位件包括:
16.第一磁性件,所述第一磁性件设置于所述搁板本体;
17.第二磁性件,所述第二磁性件与所述第一磁性件对应设置,且所述第二磁性件设置于所述箱体,所述第二磁性件与所述第一磁性件的磁性相同。
18.根据本技术的一个实施例,所述搁板本体在所述承托面设有凹槽,所述凹槽适于储存冰水。
19.根据本技术的一个实施例,所述凹槽的延伸方向与所述连接端向所述活动端的方向呈设定角度。
20.根据本技术的一个实施例,所述搁板本体设有安装孔,所述安装孔内设有储水囊,所述储水囊在朝向所述承托面的一侧设有出水孔。
21.根据本技术的一个实施例,所述箱体内设有滤网,所述滤网位于所述镀冰衣室搁板的下方。
22.根据本技术第二方面实施例的制冷设备,包括:
23.如上所述的用于镀冰衣的储物装置。
24.本技术实施例中的上述一个或多个技术方案,至少具有如下技术效果之一:
25.本技术实施例的用于镀冰衣的储物装置,搁板本体横置于制冷设备的箱体内,搁板本体的上表面即为承托食材的表面,搁板本体的一端为与箱体内壁铰接的连接端,另一端为活动端,搁板本体整体在箱体内可实现绕连接端的摆动,食材落至搁板本体的上表面后,受重力的影响呈逐渐下落状态,因此对搁板本体产生下压力,并使搁板本体由水平状态逐渐向下转动,食材在搁板本体上也由连接端滑移至活动端,食材在搁板本体上移动的过程中,制冷设备内的喷头始终对食材进行喷淋,在食材的上表面形成冰衣。
26.搁板本体的活动端的上表面增设凸起,食材滑移至凸起时,食材沿承托面下滑的产生的惯性力与凸起对食材产生的阻力的反向作用下,使得造成食材在滑出承托面时产生翻转,即食材接触凸起后,向下滑落的惯性力遭遇凸起的阻力冲击使食材翻转,翻转后的食材在下落过程中,箱体内的喷头能够对食材的下表面进行喷淋,同样使食材的下表面形成冰衣,由此,使冰水更完全地覆盖食材表面,提高食材的翻转率以及镀冰衣的均匀度。
27.本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本技术的实践了解到。
附图说明
28.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
29.图1是本技术实施例提供的用于镀冰衣的储物装置的结构示意图;
30.图2是本技术实施例提供的用于镀冰衣的储物装置的搁板本体与凸起的结构示意图之一;
31.图3是本技术实施例提供的用于镀冰衣的储物装置的搁板本体与凸起的结构示意
图之二;
32.图4是本技术实施例提供的用于镀冰衣的储物装置的搁板本体与凸起的结构示意图之三;
33.图5是本技术实施例提供的用于镀冰衣的储物装置的搁板本体与凸起的结构示意图之四;
34.图6是本技术实施例提供的用于镀冰衣的储物装置的搁板本体与凸起的结构示意图之五。
35.附图标记:
36.100、搁板本体;110、连接端;120、活动端;130、承托面;140、凹槽;150、储水囊;
37.200、凸起;
38.300、箱体;310、喷头;320、滤网;
39.400、食材。
具体实施方式
40.下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术,但不能用来限制本技术的范围。
41.在本技术实施例的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术实施例和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术实施例的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
42.在本技术实施例的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术实施例中的具体含义。
43.在本技术实施例中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触,或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
44.在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术实施例的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外,在不相互矛盾的情况下,本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
45.如图1所示,本技术的一方面实施例提供的用于镀冰衣的储物装置,包括箱体、搁
板本体100和凸起200,搁板本体100包括相对设置的连接端110和活动端120,连接端110与箱体300铰接;凸起200设置于活动端120,且位于搁板本体100适于承托食材400的承托面130。
46.本技术实施例的用于镀冰衣的储物装置,搁板本体100横置于箱体300内,搁板本体100的上表面即为承托食材400的表面,搁板本体100的一端为与箱体300内壁铰接的连接端110,另一端为活动端120,搁板本体100整体在箱体300内可实现绕连接端110的摆动,食材400落至搁板本体100的上表面后,受重力的影响呈逐渐下落状态,因此对搁板本体100产生下压力,并使搁板本体100由水平状态逐渐向下转动,食材400在搁板本体100上也由连接端110滑移至活动端120,食材400在搁板本体100上移动的过程中,制冷设备内的喷头310始终对食材400进行喷淋,在食材400的上表面形成冰衣。
47.搁板本体100的活动端120的上表面增设凸起200,食材400滑移至凸起200时,食材400沿承托面130下滑的产生的惯性力与凸起200对食材400产生的阻力的反向作用下,使得食材400在滑出承托面130时产生翻转,即食材400接触凸起200后,向下滑落的惯性力遭遇凸起200的阻力冲击使食材400翻转,翻转后的食材400在下落过程中,箱体300内的喷头310能够对食材400的下表面进行喷淋,同样使食材400的下表面形成冰衣,由此,使冰水更完全地覆盖食材400表面,提高食材400的翻转率以及镀冰衣的均匀度。
48.如图2和图3所示,根据本技术的一个实施例,凸起200向靠近连接端110的方向弯曲或倾斜。本实施例中,凸起200在搁板本体100的活动端120向上延伸,延伸的同时向连接端110所在的方向倾斜或弯曲,从而在食材400接触凸起200,可以更有效的对食材400施力,使食材400更容易翻转掉落。
49.在一个实施例中,凸起200一端与搁板本体100的上表面连接,另一端向上延伸同时向连接端110弯曲形成倒钩状;在另一个实施例中,凸起200一端与搁板本体100的上表面连接,另一端向上延伸同时向连接端110倾斜,形成的凸起200整体为倾斜条状。
50.如图3和图4所示,根据本技术的一个实施例,凸起200自下而上向靠近连接端110的方向旋转,适于调节凸起200与搁板本体100的夹角。本实施例中,凸起200为可旋转的设置在搁板本体100的活动端120的结构,凸起200的一端与活动端120可转动连接,由此凸起200可向搁板本体100的连接端110旋转,从而调节凸起200与搁板本体100所呈角度,适应不同重量或形状的食材400,对所接触的食材400产生更大的力,实现食材400更有效翻转。
51.在一个实施例中,凸起200的转动可通过电控驱动装置控制,也可通过手动控制,凸起200的端部设置转轴和限位结构等搁板本体100连接。
52.根据本技术的一个实施例,用于镀冰衣的储物装置还包括复位件,搁板本体100与箱体300中至少一个设有复位件,适于在搁板本体100靠近或接触箱体300的内壁时产生回复力。本实施例中,第一复位件设置在搁板本体100上,在搁板本体100向下转动的过程中,食材400由搁板本体100的活动端120翻转掉落后,对搁板本体100的压力消失,第一复位件与箱体300内壁相互作用产生回复力,回复力作用于搁板本体100上,带动搁板本体100向上转动复位,重新回到水平横置的状态,同时对于处于活动端120与凸起200接触还未掉落的食材400而言,回复力还能够对食材400起到弹落的作用,帮助食材400在掉落的同时翻转。
53.根据本技术的一个实施例,复位件包括第一磁性件和第二磁性件,第一磁性件设置于搁板本体100;第二磁性件与第一磁性件对应设置,且第二磁性件设置于箱体300,第二
磁性件与第一磁性件的磁性相同。本实施例中,在搁板本体100上的复位件为第一磁体,在箱体300的内壁上对应第一磁体设置的复位件为第二磁体,且第一磁体与第二磁体之间可产生磁斥力,在食材400下落的过程中,搁板本体100向下转动逐渐靠近箱体300的内壁,第一磁体与第二磁体距离逐渐减小,磁斥力逐渐增大,直至食材400翻转掉落后,磁斥力使搁板本体100向上转动,瞬间复位。第一磁体可设置在搁板本体100与承托面130相背的表面,也可设置在凸起200的下方,使磁斥力最大程度起到回复效果。
54.可以理解的是,复位件还可为弹性件,弹性件可设置在搁板本体100,也可设置在箱体300的内壁,还可两者均有。
55.将搁板本体100上的弹性件设为第一弹性件,在食材400下落的过程中,搁板本体100向下转动逐渐靠近箱体300的内壁,第一弹性件与箱体300内壁的距离逐渐减小,直至接触第一弹性件压缩,产生的弹力逐渐增大,食材400翻转掉落后,第一弹性件伸张恢复,弹力使搁板本体100向上转动,瞬间复位。第一弹性件可设置在搁板本体100与承托面130相背的表面,也可设置在凸起200的下方,使第一弹性件的恢复力最大程度起到回复效果。其中,第一弹性件可为弹簧或橡胶等。
56.将箱体300上的弹性件设定为第二弹性件,对应搁板本体100设置,在食材400下落的过程中,搁板本体100向下转动逐渐靠近箱体300的内壁,第二弹性件与搁板本体100的距离逐渐减小,直至第二弹性件接触搁板本体100,第二弹性件压缩,产生的弹力逐渐增大,食材400翻转掉落后,第二弹性件伸张恢复,弹力使搁板本体100向上转动,瞬间复位。
57.如图5所示,根据本技术的一个实施例,搁板本体100在承托面130设有凹槽140,凹槽140适于储存冰水。本实施例中,搁板本体100的承托面130构造有多个不滤水的凹槽140,在喷头310对搁板本体100上的食材400进行喷淋的同时,冰水会暂存在各个凹槽140内,当搁板本体100瞬间向下转动时,暂存在凹槽140内的冰水也会随着搁板本体100转动倾斜而流出凹槽140,向下倾泻至食材400表面,进而有助于冰水更加全面地覆盖食材400的表面,提升食材400表面镀冰衣的均匀程度。
58.本实施例中,凹槽140的形状可根据实际需要确定,可为圆形点状阵列分布,也可为条状相互平行或交错分布。
59.根据本技术的一个实施例,凹槽140的延伸方向与连接端110向活动端120的方向呈设定角度。本实施例中,凹槽140为条状,各凹槽140在搁板本体100的承托面130相互平行分布,凹槽140的其长度方向即其延伸方向,可与搁板本体100的延伸方向,即连极端至活动端120的方向呈设定角度,设定角度可为直角,也可为锐角或钝角,即为横向延伸或倾斜一定角度延伸。相较于与搁板本体100延伸方向一致的凹槽140,在搁板本体100转动时,呈预设角度凹槽140中的水能够更加快速和激荡的倾泻,更接近喷淋的效果,以及倾泻涉及的范围更大。
60.在其它实施例中,各凹槽140的延伸方向也可不一致,即设定角度可不相同。
61.如图6所示,根据本技术的一个实施例,搁板本体100设有安装孔,安装孔内设有储水囊150,储水囊150在朝向承托面130的一侧设有出水孔。本实施例中,搁板本体100上设置自承托面130向下贯通的安装孔,各个安装孔内均设置弹性的储水囊150,即储水囊150可嵌入在安装孔内,在承托面130一侧的储水囊150上设置出水孔,当搁板本体100向下转动,直至搁板本体100与箱体300之间产生撞击后,储水囊150会由于撞击力产生的振动,此时储水
囊150内的水会因震荡由出水孔向外横向飞溅,横向飞溅的冰水可以从侧面粘附至处于悬空状态时的食材400,让食材400的侧面也能附上冰水,从而能进一步提高食材400的镀冰衣均匀度。
62.可以理解的是,储水囊150凸出于搁板本体100上与承托面130相背的表面,当搁板本体100向下转动,储水囊150先撞击到箱体300的内壁,储水囊150会由于撞击力而瞬间产生变形,此时储水囊150内的水会因震荡横向飞溅,横向飞溅的冰水可以从侧面粘附至处于悬空状态时的食材400,让食材400的侧面也能附上冰水,从而能进一步提高食材400的镀冰衣均匀度。
63.根据本技术的一个实施例,箱体300内设有滤网320,滤网320位于搁板本体100的下方。本实施例中,箱体300在搁板本体100的下方设置弹性的滤网320,当食材400由上方的搁板本体100上瞬间掉下后,可下落撞击到滤网320,由于滤网320为弹性滤网320,能够促使食材400向上反弹跳动,从而使悬在半空的食材400继续与喷淋水接触,食材400的表面可以更加全面地接触到冰水,从而可以提升食材400镀冰衣的均匀度。
64.如图1所示,本技术另一方面实施例还提供了制冷设备,包括如上述实施例的用于镀冰衣的储物装置。
65.本技术实施例的制冷设备内还相应设有用于镀冰衣的间室,箱体300位于间室内,搁板本体100与箱体300的内壁转动连接,食材400落在搁板本体100上后,搁板本体100的连接端110转动,搁板本体100由水平状态向下转动,活动端120逐渐靠近其安装所在的箱体300内壁,箱体300内喷头310设置在搁板本体100的上方,对下方的食材400上表面进行喷淋冰水,食材400由活动端120掉落时,在凸起200的作用下翻转,喷头310对食材400下表面进行喷淋冰水,已完成食材400的镀冰衣工作。
66.本实施例中,箱体300内两个搁板本体100位于同一水平面,且相对设置。在其它实施例中,搁板本体100的数量可根据实际需要确定,相对位置也可根据实际情况确定。
67.可以理解的是,制冷设备可为冰箱、冷藏柜、保鲜柜等设备。制冷设备内镀冰衣的间室内设置喷头310,箱体300位于间室内,喷头310可向箱体300内喷射冰水,使箱体300内的食材400表面形成冰衣。
68.以上实施方式仅用于说明本技术,而非对本技术的限制。尽管参照实施例对本技术进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,对本技术的技术方案进行各种组合、修改或者等同替换,都不脱离本技术技术方案的精神和范围,均应涵盖在本技术的权利要求范围中。

技术特征:


1.一种用于镀冰衣的储物装置,其特征在于,包括:箱体;搁板本体,所述搁板本体包括相对设置的连接端和活动端,所述连接端与所述箱体铰接;凸起,所述凸起设置于所述活动端,且位于所述搁板本体适于承托食材的承托面。2.根据权利要求1所述的用于镀冰衣的储物装置,其特征在于,所述凸起自下而上向靠近所述连接端的方向弯曲或倾斜。3.根据权利要求1所述的用于镀冰衣的储物装置,其特征在于,所述凸起转动连接于所述活动端,适于调节所述凸起与所述搁板本体的夹角。4.根据权利要求1所述的用于镀冰衣的储物装置,其特征在于,还包括:复位件,所述搁板本体与所述箱体中至少一个设有所述复位件,适于在所述搁板本体靠近或接触所述箱体的内壁时产生回复力。5.根据权利要求4所述的用于镀冰衣的储物装置,其特征在于,所述复位件包括:第一磁性件,所述第一磁性件设置于所述搁板本体;第二磁性件,所述第二磁性件与所述第一磁性件对应设置,且所述第二磁性件设置于所述箱体,所述第二磁性件与所述第一磁性件的磁性相同。6.根据权利要求1至5任意一项所述的用于镀冰衣的储物装置,其特征在于,所述搁板本体在所述承托面设有凹槽,所述凹槽适于储存冰水。7.根据权利要求6所述的用于镀冰衣的储物装置,其特征在于,所述凹槽的延伸方向与所述连接端向所述活动端的方向呈设定角度。8.根据权利要求1至5任意一项所述的用于镀冰衣的储物装置,其特征在于,所述搁板本体设有安装孔,所述安装孔内设有储水囊,所述储水囊在朝向所述承托面的一侧设有出水孔。9.根据权利要求1所述的用于镀冰衣的储物装置,其特征在于,所述箱体内设有滤网,所述滤网位于所述搁板本体的下方。10.一种制冷设备,其特征在于,包括:权利要求1至9任意一项所述的用于镀冰衣的储物装置。

技术总结


本申请涉及制冷设备技术领域,尤其涉及用于镀冰衣的储物装置及制冷设备,用于镀冰衣的储物装置包括:箱体、搁板本体和凸起,搁板本体包括相对设置的连接端和活动端,连接端与箱体铰接;凸起设置于活动端,且位于搁板本体适于承托食材的承托面。搁板本体的活动端的上表面增设凸起,食材滑移至凸起时,食材沿承托面下滑的产生的惯性力与凸起对食材的阻力的反向作用下,使得食材在滑出承托面时产生翻转,即食材接触凸起后,向下滑落的惯性力遭遇凸起的阻力冲击使食材翻转,翻转后的食材在下落过程中,箱体内的喷头能够对食材的下表面进行喷淋,同样使食材的下表面形成冰衣,由此,使冰水更完全地覆盖食材表面,提高食材的翻转率以及镀冰衣的均匀度。镀冰衣的均匀度。镀冰衣的均匀度。


技术研发人员:

张璐 王喆

受保护的技术使用者:

合肥美的电冰箱有限公司

技术研发日:

2022.05.30

技术公布日:

2022/10/28


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本文链接:http://www.wtabcd.cn/zhuanli/patent-1-23697-0.html

来源:专利查询检索下载-实用文体写作网版权所有,转载请保留出处。本站文章发布于 2022-12-08 08:08:28

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