《客房服务员(中级)》为中级房服务员的职业资格培训、社会力量办学用书。《客房服务员(中级)》详细介绍了中级客房服务员必须掌握的知识和技能。内容涉及旅游基础知识。我国主要旅游资源、服务心理学、实用美术、客房服务英语、前厅知识、餐饮知识、客房部的组织机构及岗位职能，客房装饰布置、客房产品的特点及质量标准、清洁剂和清洁设备的日常管理知识、客房的种类、特点及服务要点、植物花卉知识、客房计划卫生与公共区域的清洁、客房楼层管理。以及相关技能等内容。
《客房服务员(中级)》的编写面向客房服务员的工作实际，是中级客房服务员学习必备知识和技能培训的必备教材。也是各类各级职业技术学校客房服务专业师生的培训教材，还可供从事宾馆客房服务工作的有关人员学习参考。
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