胶东春节习俗

基本介绍

胶东春节习俗甫至腊月，则农妇开始忙碌年节。腊月初八开始，以五谷花生、豆类、大枣制作腊八粥，开始了各种忙碌。至腊月二十三，俗称“小年”，年味开始浓厚，家家户户例供灶神，灶神一般是年画形式，中间是灶君张，两边是郭、李二灶君夫人，古今祭灶不分身份的贵贱、高低，上至皇宫、大臣，下至平民百姓，对灶神都是毕恭毕敬，因为灶君神这天要去玉帝那里报告阖家一年的德行过失，民间颇多灶神的美好传说。下面绘麒麟送子，上面有新年农历何日惊蛰、以及：“三牛耕田、六龙治水，蚕收三分，财神正东，太岁西南”(2016为例子)等。中午妇女做面条三碗，供养灶神，曰“灶王爷本姓张，一年一顿杂面汤”。晚上，祭祀灶神，年画之顶端绘一小人儿，骑着骏马，须提前剪下，“小人儿”焚化，并烧纸镪，焚香顶礼。腊月二十六后，妇女制作祭祀的饽饽，各种品种，须有30个枣饽饽供祖先、天地神、灶神，须一个发纸饽饽内包有枣栗子，家里每个人做一个岁饽饽内有红糖。灶王神君

胶东春节习俗胶东春节习俗

年三十，上午即备各类酒食菜肴，家人皆治新衣，备压岁钱，擦拭香炉、挂族谱、洗洁供桌、果盘，蒸煮三牲，张贴对联、天井儿（剪纸，顶端有福字，32k大小，花色众多。贴于门窗、灶神、天地神主、门口对联之高端等处）对联多写吉祥话语，门口写“出门见喜”、水缸写“川流不息”、粮仓写“五谷满仓”、炕壁写“抬头见喜”、“神安梦稳”等；院子里供天地神祗，以木箱侧置于凳上，神主位曰“天地三界十方万物真宰神位”。傍晚，阖族男丁皆去祖坟请神，带纸马鞭，俗谓“吊纸儿”给祖先们骑马用，至则先摆放贡品果物，焚化香纸，酒洒于前，并燃放鞭炮，按照辈分依序磕头行礼，临行前，年长者先大喊，诸子弟中最小者亦复一起喊“老里老母回家过年啦”。回家，谷秸已铺自门口至甬道、中庭，谓祖先骡马食物也。甫进门，诸子即喊“老的老母来家过年啦”家中妇女长者，即应声曰“好啊”。依序入室，燃香纸，洒酒，长辈负责主祭，依次跪拜。家中祭毕，复去族内血缘最亲近之族家中祭拜，谓“拜牌位儿”。之后回家，妇女已经准备好晚饭，极丰盛，做饺子，内有钱币、糖、栗子、大枣。以预测来年运气，若吃钱币，则寓意明年多赚钱，若吃栗子，则寓意来年过好日子，若吃糖，则寓意来年有甜头。男丁要饭前“发纸”，个别地方保留了子夜“发纸”习惯，发纸时候，主祭者两手持谷秸燃烧，平举持至街上路口，燃香纸，洒酒跪拜，复持谷秸鱼贯而回，置庭中地上，谷秸后端放“发纸饽饽”。开始祭祀祖先、神祗，放鞭炮，发纸结束。男丁饭食毕，即去中庭族谱前，给父母长辈磕头拜年，家长备好的红包赏给子孙男妇压岁钱，礼毕，阖祖男丁集合按长幼序列，一起到本族内诸家祭拜，按序次给长者磕头问“过年好”，宗族繁多者，拜年活动可至深夜。

祭祀祖先图

胶东春节习俗初一早晨，再放鞭炮，吃饺子，初二晚间，吃饺子等菜食，按照送年祭祀礼仪：于门外大路边，焚香纸，四面磕头送神走。祭拜送神、撤族谱，神祗主位保留。男丁皆于门外，燃香纸物，四面磕头送神走，恭敬如仪。初一看姑姑、初二看舅舅，初三初四之后去岳父家等亲戚走动俗谓“出门儿”。一般至亲会留饭。也有的地方初二之前“不出门儿，规矩大同小异。

正月初七，十七，二十七。家里擀面条吃，寓意保佑家人健康，初七“拦小人儿”，孩子健康。十七“拦中青年”，成年健康。二十七“拦老人儿”，老人健康。正月十四，制作面神虫，正月十五请出神主，族谱祭祀，或于祠堂中。面神虫放粮谷仓内，寓意保护仓 谷安定，五谷丰登。十五，傍晚，家族男丁一起，去祖坟，祭祀，以豆面制作灯，棉绒做灯芯，注入花生油助燃，水果饺子等共置祖坟前，燃香烛纸，鸣鞭炮暨烟花，跪拜迎请祖先。临走跪拜“老的老母来家过十五”一如春节礼仪。正月十六晚间，“送十五”，即送神，焚化诸神明的神主牌位，吊纸儿等。亦如春节祭祀礼仪：于门外大路边，焚香纸，四面磕头送神走。正月二十一，满屯姑姑生日，（即谷神）。谚：大屯满，小屯流（谓粮食多至溢出），满屯姑姑蒸“汽篓”（玉米面等做成窝头）。中午蒸窝头，每仓内置一枚，上燃插一香，供谷神。亦看此日晴否，老王婆（本地神祗）来人间打柴，若逢阴雨风雪，则王婆打柴失败，春季本地天气晴好。若有晴时，王婆打柴成功，春季本地天气常阴雨风雪等寓意。

上坟祭祖