五光十色炒饭,特色美食

更新时间:2022-10-16 18:47:09 阅读: 评论:0

制作方法

制作方法一

用料

食材用量
米饭一碗
鸡蛋2个
牛肉50g
玉米30g
胡萝卜20g
火腿肠一根
老干妈一勺

详细步骤

步骤图片说明
步骤一1.先将玉米剥粒,把胡萝卜,火腿,牛肉切丁备用。
步骤二先把鸡蛋煎好,打成小粒,盛出来,加一点油继续

制作方法二

用料

食材用量
米饭适量
鸡蛋两个
香菇两个
5个
火腿一根
豌豆适量
辣椒一个
黄瓜半根
胡萝卜半根
适量
根据个人口味

详细步骤

说明
1.鸡蛋炒好盛出
2.炒其余的菜
3.加入米饭和鸡蛋
4.加入适量盐

制作方法三

用料

食材用量
100g
(银芽)100g
15g
鲜香菇3朵
胡萝卜1根
鸡精1/2勺
1/2勺
1/3勺
花椒油1/2勺
香油2勺

详细步骤

步骤图片说明
步骤一准备原料(
步骤二取半根胡萝卜切丝,香菇去蒂,黄花菜一切为二
步骤三做一锅开水,水中放少许盐和食用油,依由浅到深的顺序,依次将绿豆芽、胡萝卜、黄花菜、菠菜(焯水后用凉白开过凉保持翠绿)、最后是香菇焯水(待冷却一点去掉多余水份切成细丝)
步骤四准备一个料理盆,菠菜沥水后切段,依次放入沥干水份的胡萝卜丝、绿豆菜、黄花菜和香菇丝
步骤五加入1/2勺鸡精,1/2勺盐,1/3勺糖,1/2勺花椒油,2勺香油
步骤六搅拌均匀
步骤七盛盘享用啦!!!可以在表面点缀些扁桃仁片和枸杞,漂亮又美味,当然可以换成你需要的干果,随你喜欢......

制作方法四

米饭 3碗鸡蛋 2个
油 适量葱 1段
胡萝卜 1小段
盐 适量
生抽1-2汤匙

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