化学基础论,北京大学出版社出版的图书

更新时间:2022-11-15 11:56:04 阅读: 评论:0

内容简介

这套丛书中收入的著作,是自文艺复兴时期现代科学诞生以来,经过足够长的历史检验的科学经典。为了区别于时下被广泛使用的“经典”一词,我们称之为“科学元典”。我们这里所说的“经典”,不同于歌迷们所说的“经典”,也不同于表演艺术家们朗诵的“科学经典名篇”。受歌迷欢迎的流行歌曲属于“当代经典”,实际上是时尚的东西,其含义与我们所说的代表传统的经典恰恰相反。表演艺术家们朗诵的“科学经典名篇”多是表现科学家们的情感和生活态度的散文,甚至反映科学家生活的话剧台词,它们可能脍炙人口,是否属于人文领域里的经典姑且不论,但基本上没有科学内容。并非著名科学大师的一切言论或者是广为流传的作品都是科学经典。

作品目录

序言《化学基础论》导读汉译者前言英译者告白
部分 论气态流体的形成与分解,论简单物体的燃烧以及酸的形成章 论热素的化合以及弹性气态流体或气体的形成第二章 与我们大气的形成和组成有关的一般看法
第三章 大气的分析,将其分为两种弹性流体:一种适宜于呼吸,而另一种则不能被呼吸第四章 大气的几个组成部分的命名第五章 论用硫、磷与炭分解氧气,酸形成通论第六章 论酸的普通命名,尤其是从
第七章 论用金属分解氧气以及金属氧化物的形成第九章 论从不同种类的燃烧离析出的热素的量磷的燃烧炭的燃烧
蜡的燃烧橄榄油的燃烧
第十章 论可燃物质的相互化合第十一章 关于具有几种基的氧化物和酸的观察,关于动物物质和植物物质组成的观察第十二章 论依靠火的作用对植物物质和动物物质的分解第十三章 论酒发酵对植物氧化物的分解
第十四章 论致腐发酵第十五章 论亚醋发酵第十六章 论中性盐及其不同基的形成论草碱
论氨论金属物体
第十七章 对于成盐基及中性盐形成的继续观察第二部分 论酸与成盐基的化合,论中性盐的形成第三部分 化学仪器与操作说明章 论确定固体和液体的重量与比重所必需的仪器
第二章 论气量法,即气态物质的重量与体积之测量第三章 第四章 论分离物体的机械操作第五章 论不经分解使物体粒子彼此分离以及使其再次结合的化学手段
第六章 论气体学蒸馏,金属溶解以及需要极复杂仪器的其他某些操作第七章 论封泥的组成与用法第八章 论燃烧与爆燃操作第九章 论爆燃
第十章 论在极高温度中处理物体所必需的仪器附录附录一 吩即十二分之一时及吩的小数向时的十进小数的变换表附录二 用时和十进小数表示的在气体化学装置的
附录三 普里斯特利博士采用的盎司制向法制和英制立方时的变换表附录四 列氏温度计度数(R.)向与其相应的华氏温标度数(F.)的折合表附录五 法制衡量和度量向相应的附录六 用英制度量和英制金衡表示的不同气体在28法时即29.84英时
附录七 不同物体的比重表附录八 计算英制度量一立方Ⅱ尺和一立方时的任何已知比重的物质的英制金衡重量的规则附录九 附录十 根据埃弗拉德的实验计算的与一定金衡重量的55度温度的蒸馏水相应的英制立方时和十进小数表
图版人名译名对照表

作品影响

2020年4月,列入《教育部基础教育课程教材发展中心 中小学生阅读指导目录(2020年版)》初中段。

作者简介

“共和国不需要学者!”200多年前的一天,近代化学之父拉瓦锡就这样被他的法国同胞送上了断头台。大科学家拉格朗日悲愤地说,“吹掉他的脑袋只需一瞬,但再长出一颗这样的头颅也许要等一百年!”

拉瓦锡的《化学基础论》成为产学史上的绝唱。

科学元典是科学史和人类文明史上划时代的丰碑。是历经时间考验的不朽之作,让我们一起仰望先贤,回眸历史,体悟原汁原味的科学发现。

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