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解答:
1、山药豆和山药是同一个植物,山药豆和山药的功效几乎一样,都有很高的营养价值。它是山药的地下茎,而山药豆是山药地上部分的中轴之间的肾形或椭云南花卉圆形珠芽,也称为雷吉和山药种子。山药豆和山药是补益脾肺、滋养温和秋冬的最佳保健品。
2、改善消化功能:山药豆个头不大,但其淀粉酶含量特别高,还含有一些多酚氧浣熊 宠物化酶,能加速人体对蛋白质和脂肪的分解和吸收,改善脾胃的消化功能。此外,还可以缓解脾胃虚劳粥,对人体胃、脾虚引起北京政法大学的腹泻、厌食、腹胀也有很好的调理作用。
3、预防糖尿病,延缓衰老:平时多吃山药豆也可以预防糖尿病。它所含的黏液蛋白可以最新百家姓降低武汉理工大学南湖校区血糖指数,促进胰岛素分泌,使人过高的血糖降到正常水平。山药豆也是一种高营养的食物。它不仅含有粘蛋白,还含有多种人体必需的矿物质和维生素。它们可以促进新陈代谢,抑制体内的氧化反应。经常食用可以延缓衰老。
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