白辣椒

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熏腊肠的吃法

想必很多人都有吃过熏腊肠吧,但是没有几个人是会自己动

手制作的.大部分的人所吃的熏腊肠可能都是从那些商场又或者

是干货店里面买现成的然后弄熟就行了.腊肠的制作方法基本上

都是一样,只是可能在最后收尾的时候有点不同.这跟某个地方的

人的喜好有很大的关系.

有些地方在制作腊肠的时候收尾喜欢用太阳晒的方式让它干,

而有些地方则是用一种烟熏的方式将腊肠变干.当然因为这两种

的腊肠的制作方法不太一样所以在味道上也会有不少的区别.但

是不管是哪一种的腊肠其原材料都是一样就是猪肉和猪肠.

小炒熏香肠的做法教程:

食材主料熏香肠500g辅料油适量盐适量鸡精适量

1、取猪肉切片,加入调料腌半天入味.

2、小肠一根清洗.

3、用线将一头扎紧,

4、将腌入味的肉灌进arrange 肠衣里苹果手机耗电快 .

5、挂在通风片种大蒜 凉至八成干.

6、再放进备好的木碳火上熏香.

7、辣椒切丝,熏好的香肠切片.

8、锅里放油烧热倒进辣椒丝炒匀.

9、加糖酥鲤鱼 盐将辣椒炒入味,

10、再倒进切好的熏香肠炒匀,

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11、炒入味,调点香菜提香炒匀出锅.

第二种做法

主料香肠200g调料食盐适量姜适量调和油适量豆豉适量红尖

椒适量白辣椒适关于坚持的题目 量白辣椒熏豆干炒腊肠的做法1.冬天作文600字 腊肠切成小圈,

放蒸锅蒸熟

1.腊肠切成小圈,放蒸锅蒸熟

2.蒸出的油滗出不用,用热水洗净腊肠用料

3.衡东腌熏豆干

4.切成小段

5.白辣椒、姜、蒜籽朱棣迁都 、红椒洗净切好

6.热油锅用豆豉爆香

7.放入白辣椒、姜、蒜籽、红椒爆炒

8.将炒香的作料拨到锅的一边

9.倒入熏豆干,加少许食盐

10.放入腊肠

11.洒少许胡椒粉,混合炒匀即可

以上的这种烹饪熏腊肠的方法同样也可以适用于其它种类的

腊肠,因为不管是哪种腊肠在本质上还是一样的所以制作方法当

然也是可以通用.腊肠里面所含的营养成分大都是来自猪肉,所以

腊肠的肉类蛋白和脂肪的含量也是很高的.一般的人群都可以食

用.