地锅鸡怎么烧 (如何做地锅鸡)

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解答：

1.原料：柴鸡面粉600克，玉米面300克，鸡蛋80克，姜片2片，大蒜15克，青椒25克，八角、花椒、精盐、料酒、酱油、香辣粉、鸡精、味精、高汤精炼油250克。

2.鸡肉清洗干净，切成块，然后放入水中备用。

3.将面粉和玉米粉混合放入碗中，敲入鸡蛋，加入少许盐和味精，然后加入适量的水混合揉成硬度适中的面团。然后，将面团放入25克(约16块)中，打成团，用清水浸泡，做成顺丰快递过年停运吗煎饼，贴在锅边，用小火慢慢烤。

4.另锅放油烧热车，下姜片、大蒜、八角、胡椒粉翻炒，倒入鸡块，煮料酒，翻炒至水干，加入高汤，盖上盖子炖2017诺贝尔文学奖至汤汁浓稠，鸡块熟风信子观察日记透，再下青椒，加入精盐、味精、鸡精、鲜香粉、美酱油。后来，

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