小芋头

小米芋头粥的家常做法营养又美味

芋头的营养价值十分丰富，搭配小米熬粥的做法，既营养又美味，

是很多人都喜欢吃的。下面一起来看看小米芋头粥的做法介绍吧，希

望你喜欢!

制作小米芋头粥的食材

小米芋头粥的做法步骤

1.芋头去皮

2.之后切小块

3.小米适量

4.用水洗好

5.之后将小米放入紫砂锅中加适量的水

6.放入切好的芋头

7.选择煮粥键即可

8.半小时后粥煮好了

芋头可以减肥吗

芋头是可以减肥的，主要成分是淀粉，芋头含热量不高，胖人减

肥时可用其代替一部分粮谷类主食。

芋头性甘辛、有小毒、性平，归肠、胃经;具有益胃、消肿止痛、

宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、

添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、

胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。

其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防

治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新

陈代谢，从而达到减肥的目的。

芋头能生吃吗

芋头属于营养滋补类食物，不宜生吃，其中的黏液会刺激咽喉。

中医认为，芋头性平味甘，具有补益肝肾、破结散淤、理气化痰、

养胃、通便、解毒的功效。民间视芋头为滋补之物，常吃，能强身健

体，男女老少皆宜。

因含有较多的多糖类胶体物质，容易消化，能养胃宽肠，既可防

治便秘，又能止泻，大病后或体质虚弱的人食之，有助康复。