不管是在老家荔浦，还是在上班地点的南宁、百色、藤县、合山、贵港。每当与同事一起外出吃夜霄的时候，都会发现当地的广场边或街道旁或菜市场附近的地方有很多小吃摊，其中烧烤或麻辣烫是最受人喜爱的小吃。

另外，在我时常出差的这几年时间里，我还在车站旁、市区、居民区、商业中心、公园、学校附近、发现很多只做传统小吃的摊位，这些小吃一般都是当地最有特色的小吃或其他地方的特色小吃（如萝卜粑、油堆，油炸膜、水糕，豆粉粑等）。这些小吃摊还有一个特点，那就是每个摊位一般都会着重推出一二个特色小吃。

综上所述，我认为适合摆地摊的小吃可以是大众喜爱吃的小吃，也可以是地方传统的小吃。只要您所做的小吃在味道、价格、服务质量都到位了，生意就很会慢慢的红火起来。

看需求了，你是想卖一日三餐的哪一餐，还是零超过的反义词食类的。路摊小吃一般早晚比较适合，要么城管还没上班，要么下班，开个玩笑。早晚餐一般面粉类不错，旁晚点心类，感觉鸡蛋汉堡跟肠粉还不错。友情提醒，别脑袋一热就开始干，计划好，地段考察清楚，农民工人剩点钱不容易。

串串香，早点，现在人上班节奏比较快，随手拿上吃

这个还是很多的，推荐几样：

1、烧烤。大江南北都有，受众人群也多；

2、煎饼果子。北方特别是山东居多，南方市场最近也不错；

3、福鼎肉片。福建居多，慢慢周边省份也有发展；

4、小炒。炒米粉、炒面等，大小城市基本都有；

5、粥。南方比较多，特别是早餐或夜宵；

6、面线糊。以泉州、厦门、漳州闽南地区为主；

7、酸菜面。主要集中在泉州；

8、包子。同样遍布全国各地，以早餐为主；

9、糖炒栗子。北方居多，南方下半年有市场；

以上，希望有帮助。

干一个煎饼果子早餐车吧，一个人就行！全国各地的人都爱吃！虽然版本不同！本钱少利润大！可早，中，晚干！

最适合街边经营的陕西小吃有多少种呢？下面来自西安唯典陕西小吃培训中心的菜鸟教程给您整理一下，不管你是文艺青年还是资深吃货 ，这些小吃都非常适合您去创业经营，肯定会有大把的收入！

香酥牛肉饼：

香酥牛肉饼饼有着悠久的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气，唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中各种香酥牛肉饼。

香酥牛肉饼是以牛肉为主要食材，鸡蛋和面粉为辅佐食材制成的一种美食。

香酥牛肉饼是一道陕西小吃，主料有肥瘦牛肉、高筋面粉，辅料有油、盐、五香粉、花椒粉、水 、大葱等。

香酥牛肉饼是西安唯典陕西小吃培训中心师傅培训最多的项目之一，它投资少，一般一个电饼铛就够了，几百元就能搞定全部设备。

香辣土豆片夹馍：

香辣土豆片夹馍也叫洋芋片夹馍，是西安近年来比较流行的一种小吃。

拿到手里，热乎乎的烧饼，夹上新鲜烫煮、饱蘸辣酱的土豆片、花干，有的店家还给配一筷子生菜，一口咬下去，辣！香！酥！脆！瞬间的感觉顺着舌尖到达喉咙处，咀嚼下咽后，土豆片酥脆的感觉也就尝到了；再咬一口，土豆片跟馍一起直达胃中，汁儿都融进了厚厚的面饼里，馍因汁而酥香，土豆片因馍而醇滑。

油炸菜夹馍：

这个生意投资比较小，一个小吃车，投资三四千块钱，就能开张做生意了！关键是，成本低廉，利润很客观，一般来说，一个烧饼，就是电烤饼，就是三毛钱的成本，不需要自己做，直接有批发的成品。但是起价是两块钱一个了，素菜一块钱一串，不管是三四片土豆，还是半个青椒，或者是两片生菜叶子，大家都知道，成本是十分低廉的，如果再来个培根，火腿肠，或者是鸡排之类，吃下来一个油炸串串夹馍就得六七块钱的样子！西安唯典陕西小吃培训的师傅告诉我们成本，算上食材，调料，油和人工费用，不超过两块钱！所以一个饼子就有5块钱的纯利润！

油糕：

油糕是中国北方地区的一种特色的传统小吃，广泛分布于山西，陕西关中地区，河北，北京等地区。是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，油糕吃起来既甜又软绵，陕北民歌《山丹丹花开红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕色泽金黄，细腻柔软，经久而不变色不变质，属纯天然绿色食品。

饸洛团圆作文：

饸洛有凉的，有热的，凉拌的一般是夏季凉吃，调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子，有时师傅芥末下得狠了一些，一筷子入口，不由浑身一颤，好象七窍六神都通了，是消夏祛暑的好东西。

烩三鲜：

三鲜煮馍、粉汤羊血、葫芦头泡馍这类小吃味道重、份量足是人们游玩期间补充盐份和能量的最好选择，一碗下肚困顿一直消失。

三鲜煮馍是陕西著名的传统小吃。汤鲜味浓，馍筋肉香。原料许许多多类似的词语是丸子、发好的面皮、细皮白肉片，加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤。食者将馍掰好后，经厨师用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好，碗中三鲜颜色鲜亮，高汤色白，香气四溢，所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色，再加上一点辣子，更是五颜六色，分外好看，也颇能引人食欲。

粉汤羊血：

粉汤羊血是陕西地区传统名吃之一，由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香感恩妈妈的一段话菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为最佳。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药，故特别受年老胃弱的顾客的青睐。

据《陕西传统风味小吃》一书描写为：“麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鲜嫩，入口光滑，调料多样，辣香扑鼻，助人食欲，有利消化。”

其实最适合古镇及小吃街经营的陕西小吃有很多很多，来自西安唯典陕西小吃培训中心的菜鸟教程先给大家介绍一些，还百岁有许多且听下回分解，

想了解和学习正宗陕西小吃面食的朋友可以关注”唯典餐饮美食文化”哟，来自西安唯典陕西小吃培训的菜鸟教程会不定期的发表一些陕西传统小吃的做法技巧或者简介，感兴趣的朋友可以私信联系西安唯典学小吃哟，菜鸟教程以前也有很多文章介绍过各种小吃技术、配方、设备、文化、历史的！

街边鸡蛋灌饼，每天收入两百

相比门面小吃，大多数人还是选择吃街边摆摊的东西，无论自媒体作者怎么黑它，它便宜的价格永远吸引人。

街边小摊最大的优点是无高价房租，挣一分是一分，都会把省下的房租利润拿出一部分给食客，比如价钱低、量实惠等等。

街边小摊，一定要学会营销，会营销日赚千元，不会营销，无人去吃。

首先选择食客们喜欢的小吃，比如鸡蛋灌饼，既是早餐，又是美食，营养丰富。

其次，食用油用名牌产品，带桶放在小吃车上显眼处，向人表白，我没用地沟油，请放心食用。

鸡蛋用小个土鸡蛋，不要用大个蛋鸡蛋，摆在明眼处，向人表白，我用得都是真材实料，价格昂贵。

最后就是价格便宜，份量又大，靠薄利多销。

熟了两面都刷酱料，撒上芝麻。在快速翻面立刻出锅，切开的样子，很嫩很Q

现在一般烧烤类的，海鲜类的比较好一些，

土豆 我觉得土豆真的有好多好多吃法 而且都很好吃 烤土豆，炸土豆 再搭配其它的小吃