车厘子冷冻保存方法？

车厘子冷冻保存方法？车厘子不可冷冻，只能冷藏储存，冷藏储存的时候必须保证里面没有坏果和车厘子表面没有水，这样才可以储存更久！

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车厘子储存条件？冷藏：将籽粒饱满的车厘子装入保鲜袋，扎紧袋口后放在冰箱的冷藏层中。

2、常温保存：将车厘子放入泡沫箱中，覆盖一层报纸后，放在阴凉遮光处。

3、冷冻保存：将车厘子清洗干净后密封，然后放入冷冻层。

所以大家一定要先去熟知车厘子储存条件才能有效对它储存哦！

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车厘子保存时间长的方法：冷库保存、保鲜剂保鲜、气调库保存 冷库保存：

采摘成熟度较高，全红色，色泽鲜亮的车厘子，成熟度控制在85%-90%，剔除烂租搭禅果、伤果、霉腐变质的果粒装箱；把冷库温度降到-1.5-0.5℃范围内，将车厘子放入冷库堆满后对车厘子进行消毒杀菌处理；在车厘子表面喷施保鲜剂;将表面无水的车厘子装框，框内放置纸膜;运输车内温度控制在80-90%范围内，氧气含量为3-6%，每隔2-3天喷洒保鲜剂；

保鲜剂保鲜：

将车厘子采用氧化钠溶液浸泡30-40min，然后采用清水清洗，自然沥干后，采用y射线对车厘子表面进行均匀辐照处理，再将辐照后的车厘子采用金线莲处理液进行浸泡10-12min，然后过滤自然沥干；

气调库保鲜：

采摘下来的李子进行分级处理;对剔除后的车厘子果实用4-8℃的清水中冲洗;风干表皮水分后的车厘子用浓度为3-5%甲醛熏蒸杀菌处理，杀菌处理1-2h;再对车厘子进行浸泡在35-40mg/kg氢化钙溶液中浸泡1-2h、枝银使得车厘子果实硬度增加最后将车厘子进行晾干处理后并在1-3℃下预冷外理，预冷时长在弊尘30-40分钟，预冷后的车厘子放入温度在0-1℃，相对温度保持在80-90%，二氧化碳浓度控制在10-20%之间，氧气浓度尽量控制在3-5%气调冷库内；

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一种可延长保鲜时间的车厘子保鲜方法一种车厘子冷藏保鲜方法

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车厘子储存条件？1、车厘子可以冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存。

放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，车厘子就不能密封，不然会就质更快。

2、车厘子可以冷冻保存，平时购买或者采摘以后可以把它们放入到能密封的容器中，然后入冰箱冷冻室进行冷冻，这样保存的车厘子保存一年都不会变质，营养也不会流失，想食用时，取出化开就能食用。

3、车厘子的保存时间非常短，最多只能保存5～6天，超过一周就会腐烂，所以建议不要用塑料袋或者塑料盒来装车厘子，因为这些东西透气性不好，最好是用纸盒来包装。

4、车厘子存放在冰箱里，车厘子怕热，适合的温度在2～5℃，这样才能保持车厘子鲜嫩的口感。

车厘子储存时应该带着果梗保存，否则极易腐烂。

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车厘子保存放的时间长的方法如下：1、自然保存车厘子的价格非常昂贵，购买的车厘子怎么保存才能让它一直保持新粗返鲜，自然保存车厘子是方法之一。

买回车厘子之后，没有食用的车厘子不要进行清洗，保持干燥的状态，然后把它放到半阴通风的环境中保存。

这种方法可以保存3到4天厅行。

2、冷藏保存低温保存是人们常用的给食物保鲜的方法。

在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在－1到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间。

3、冷冻保存除了冷藏之外，还可以把车厘子冷冻起来，冷冻的温度更低，可以保存更长的时间。

在冷冻前依旧不要让车厘子沾水，把它装在密封的容器里放入冷冻室，食用时先把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间，不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。

4、纸箱保存如果没有冰箱等低温条件也可以用纸箱保存车厘子。

在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存就可以了，这种方法可以保存7天左右的时间。

5、气调保存气调保存是通过增加空气中二氧化碳的｀含量来进行保鲜的。

首先把车厘子放在氯化钙溶液中浸泡2个小时左右，然后将车厘子拿出晾干，再把它放入密封扮凳哗的袋子里进行冷藏，温度保持在－1到0℃之间，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间，这种方法可以保存20天左右的时间。

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1、冷藏：将籽粒胡猛饱满的车厘子装入保鲜袋，扎紧袋口后放在冰箱的冷藏层中。

2、常温保存：将车厘子放入泡沫箱中，覆盖一层报纸后，放在阴凉遮光处。

3、冷冻保存：将车厘子清洗干净后密封，然后放入冷冻层。

车厘子如何保存

1、冷藏保存 保存车厘子时，可以将颗粒圆润、无病虫害的车厘子装入干燥无菌的食品袋或保鲜袋中，用细绳扎紧袋口后，放入冰箱的冷藏层中保存，注意保存期间要将温度保持在三度左右。

2、常温保存 保存车厘子的过程中，要将采摘的车厘子全部装入泡沫亏孝箱中，再向上方覆盖一层报纸，起到隔绝光照的作用，然后将泡沫箱密封，放在常温遮阴且通风的环境中，保存时间为一周。

3、冷冻保存 车厘销做稿子可以冷冻保存，将车厘子放入清水中清洗干净，然后取出装入密封袋中，抽光袋中空气后，将密封袋放在冰箱的冷冻层，就能延长车厘子的保鲜期，但清洗的过程中，不能摘除果蒂，以免车厘子感染细菌腐烂。

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车厘子冷冻保存方法？车厘子把它放到保鲜盒里一层一层盖上餐巾纸，然后把保鲜盒和纸盖住，放入冰冻冷藏保存。