猪肉大葱饺子馅的做法配料?

更新时间:2023-02-28 00:55:10 阅读: 评论:0

猪肉大葱饺子馅的做法配料?将买回来的猪肉洗净切碎,用绞肉机绞碎,加入各种佐料腌制,把大葱洗净,用绞肉机打碎或搅入肉馅中,最好腌制一个小时以上,这样饺子馅才会变得更加鲜美可口,这种馅料也可用来烙饼,口感特别美味,大家趁热做的话,可以尝试一下这个方法。

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猪肉大葱饺子馅的做法配料?500克肉馅、1颗大葱、3片生姜、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1.5克五香粉、2克胡椒粉、1勺盐、1大勺淀粉、1个鸡蛋、1大把小葱、1勺料酒。

制作方法:1、准备所需要的食材;2、大葱切碎、生姜剁泥备用3、把切好的葱末和姜泥放在肉馅儿碗中4、将花椒、八角、干辣椒炒香,再将热油倒入锅中,最后把热油浇在大葱上,不要放大料了。

5、再来调味:生抽2勺老抽2勺蚝油1勺五香粉1.5克、胡椒粉2克、盐1勺、淀粉1大勺、鸡蛋1个、料酒1勺。

6、顺时针搅拌至上劲之后,最后放上一把小葱花,继续拌均匀;7、我们调好的饺子馅料,不油腻又好吃,味道正宗,香气四溢,让人食指大动!

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猪肉大葱饺子馅的做法配料?猪肉大葱饺子馅的肉配料包括花椒、生姜、油、酱油等。

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如下:需要准备的食材有:猪肉650克、植物油20克、面团适量、大葱3根、花椒少许、大姜少许、香菜少许、耗油1勺、味极鲜1勺、盐适量、鸡精适量、十三香少许。

方法迹巧:1、准备好食材2、锅里倒油,加入花椒、香菜和大姜炒出香味3、这样可以捞出了(也可以把大姜和香菜直接加了肉馅里)4、热油倒入肉馅里5、慧州改加鸡精、味极鲜酱油、耗油、前判盐、十三香搅拌均匀6、准备开始包饺子7、包好的饺子,用了三种包法8、水开下饺子9、趁着下饺子的功夫调个好吃的汤汁10、四个开锅熟了,把饺子捞出来11、有不喜欢吃不加汤汁的,再捞出不加汤汁的12、开饭啦,好吃到汤都不剩

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标签:大葱   猪肉   做法   饺子馅
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