面粉怎么做饼？

1、将豆瓣酱或黄豆酱放入小碗中，加入一点水，搅拌均匀，以便更方便的刷酱。

2、将面粉加入适量的盐，用开水搅拌揉团，如果怕烫手可以用筷子搅拌，不用半分钟就可以上手揉面团。

3、将面团分成四份，用擀面杖将其中一份擀成一个饼，然后将饼对折，再握成一个团，压扁后再擀成一个饼。

4、将热锅子上刷上少量油，饼稍微有点糊也没关系。

5、将第一张饼放入油中略热，然后烙饼时调整火力小一些即可烙出第二张饼。

6、大约十五秒钟，饼可以翻转过来，然后抹上酱汁，实际上可能用甜面酱更美味。

7、 觉得差不多了就盛出来,刷油下一张饼…面粉200克、温水135克、芝麻酱、植物油、白糖适量，是所需的食材。

1、将温水加到面粉里，一边加一边用筷子搅拌成片状。

2、将搅拌均匀的面团揉搓，揉到不粘手时用保鲜膜包裹起来，然后饧15分钟，即使看起来不光滑也没关系，只要饧好了就会变得光滑。

3、在等待饧面的时候，将适量的芝麻酱倒入小碗中，加入白糖和适量的植物油搅拌均匀。

4、将饧好的面团再揉几下，使其变得光滑，在台面上抹上少许油，擀成大张薄片，抹上芝麻酱，从长边起沿面皮卷起，卷成长卷，抓住两头适当拉长，然后静置松弛10分钟。

5、将面团擀成圆饼状（不要太薄），在平底锅里加入适量的油，用中小火烤饼，烤的时候盖上锅盖，烤熟即可。

酱料由盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料组成，而面食的配方则包括特精粉、水、糖、绝密粉和发酵粉等。

静儿爱吃

这样做的饼，激核滑两个人居然没够吃，太能吃了明腊氏差！

搞笑的笑话

怎么做简易的饼？将鸡蛋放入一个大碗中，加入少许盐和酒，搅拌均匀，以消除鸡蛋的腥味。

根据个人口味，将小葱切碎，加入鸡蛋中，再拌入橄榄菜，搅拌均匀即可。

将鸡蛋和面粉混合搅拌，根据您要吃的份量来做，不要浪费食材。

加入一些凉开水，用勺子搅拌至勺子倾斜时自己掉下来的程度即可。

把面团放着醒10分钟左右。

怕灰尘，可以盖个东西。

将热锅里倒入油，要多倒一点，足以盖过锅底。

用勺子把活好的面团放入锅里，注意每个面团之间不要连在一起。

当表面变成金黄色时，用筷子和勺子翻面，这里所说的勺子不是指面团里的那个。

准备一个小铁架，等煎饼双面金黄时，将它放在铁架上然后去掉一些油。

差不多到第二锅出来的时候，就可以把第一批的小饼放到碗里了。

然后继续，继续，继续，把活好的面团做完。

配上小米粥，看看小说，心情美美哒。

卓依云YR

千层饼制旦铅拦作教激胡程模胡

星侠

面粉怎么做饼？用料： 面粉，水，盐，油步骤：将面粉倒入盆中，加入适量的开水，用热水烫面粉3分之1，然后用凉水搅拌均匀即可。

2，直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了，如图所示。

在面板上撒上一些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团。

4，揉好的面团静置的时间越长面越软5，把和好的面分成几份。

将面团擀开，撒上盐，刷上油，把擀好的面片从两头往中间收，然后从两头拉长，最后从两头往中间卷起，叠在一起，最后盖上保鲜膜静置10分钟。

将卷好的饼擀开，热锅倒入油，把擀好的饼放入锅中，盖上盖子，用中小火慢慢烙制，待饼皮略熟定型后翻面，继续烙制至两面金黄，沿着饼的边缘用木铲拍打，越拍越软，层次也分开了。

扩展资料烙饼是一种受到百姓喜爱的中国传统面食，由面粉、鸡蛋等材料烙制而成，可以搭配肉、蛋、蔬菜一起食用，营养丰富，损失少，是营养充足的美味佳肴。

每100克烙饼（标准粉）营养成分一份鸡蛋的能量为255千卡，蛋白质为7.5克，脂肪为2.3克，碳水化合物为52.9克，膳食纤维为1.9克，胆固醇为257毫克。

含有硫胺素0.02毫克、核黄素0.04毫克、维生素E1.03毫克、钙20毫克、磷146毫克和钾141毫克。

一份苹果含有钠149.3毫克、镁51毫克、铁2.4毫克、锌0.94毫克、硒7.5微克、铜0.15毫克和锰1.15毫克。

互信互助互爱

最喜欢：葱油千层饼中午早餐的时候，一碟咸菜，一碟葱油饼，一碗粥，让人觉得幸福满满。

所需原料有：香葱、香辣油（如果没有可以用食用油，可以根据个人口味放入辣椒粉）、面团、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻。

1，顷乱原料图。

2，葱花提前切好晾干（一定要晾干，带水的话饼会不起层。

）,将200g面团擀开，撒上适量的盐、胡椒粉和鸡精，然后刷上10g的油，用刷子将佐料均匀涂抹，最后撒上葱花，并用刀在两头切几刀。

4，从下往上卷起。

5，从左往右卷起。

收口压在下面。

6，摁上芝麻。

7，擀开后放锅里烙熟即可，可以用平底锅也可以用电饼铛。

销余小贴士：很多人做的不起层，有三个原因：油少——油要稍微多一点擀饼时力度不宜过大也不宜过小，要做到厚薄均匀。

葱花不干——葱花要彻底晾干.出镜率最高：葱花鸡蛋饼早餐常做的营养饼有很多版本，加入鸡蛋，可以加培根、火腿，还可以加韭菜或南瓜丝等，可以用发面做也可以用面粉做。

原料：面团、葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精1，面团擀开，撒盐 胡椒粉 鸡精，葱花2，四边捏好，成方形。

3，叠被子叠起来。

4，再叠成方的，用手轻轻压扁。

5，放入平底锅或者电饼铛烙熟。

小贴士：这个饼用发面做出来更美味，每个饼一个鸡蛋，即使有漏洞也不怕，我喜欢鸡蛋沾满表面的感觉。

里面可以加葱花鸡蛋，也可以加肉末粉丝，也可以自己随意搭配。

.来自奶奶的记忆：菜盒需要准备的原料有：时令蔬菜（例如：白菜、菠菜、嫩南瓜、韭菜等）、面团、盐、鸡精、胡椒粉、香油、食用油，可以根据个人喜好加入豆腐、粉丝、鸡蛋等。

1，原料，蔬菜切碎，家佐料调好，蔬菜不用切太碎。

2，面团粉好剂子。

3，取一团擀开，放上调好的菜。

4，磕开鸡蛋，甩在菜上。

5，盖上另一个饼用手把边捏紧。

放入饼铛或者平底锅烙熟即可。

lune弯弯

这样闹睁的烙饼陆喊不早弯野硬

用户2176644283633805

烙饼真是门技术活，层数多又外酥里嫩的饼，怎么做？准备好以下材料：老面团350克、普通面粉250克、清水150克、白砂糖1小勺，芝麻酱食材：芝麻酱2大勺、凉白开水2大勺、酱油1小勺、生抽1小勺、盐2克，先将老面团和普通面粉混合，加入清水和白砂糖揉成面团，擀成薄饼，再涂上芝麻酱，最后卷起来做成烙饼即可。

1、从冰箱中取出冷藏过的老面团，用手撕成小块放在硅胶垫上2、往老面团中加入普通面粉、白砂糖，分次加入清水3、将面团揉至表面光滑，放入一个干净的大盆中，醒发半小时左右。

4、将芝麻酱倒入一个干净的碗中，慢慢搅拌，然后逐次加入凉白开，搅拌成糊状，最后加入酱油、生抽、盐等搅拌均匀。

5、面团醒发好后，擀成圆形面皮6、将制作好的芝麻酱均匀地涂抹在擀好的面皮上7、从一端向另一端卷起，卷的过程中注意不要让芝麻酱漏出来8、将卷好的面皮盘旋成面团状9、用擀面杖轻轻擀开面皮，保持圆形，避免把芝麻酱擀出来。

10、将面饼坯子擀好后放入已经预热好，并刷上少许食用油的电饼铛上，调节上下火，盖上锅盖煎熟。

11、将饼煎至两面金黄，大约需要煎2分钟左右，把饼翻个面再继续煎另一面即可。

12、完成

生活大世界Yh

和面用温热水，这样做出来的饼好吃又松软。

要做出又软又好吃的烙饼，关键在于使用温热的水和面，面要搓得柔软，这样饼才会又软又好吃。

好吃的软烙饼的做法：1、将500克面粉和5克盐混合，用320毫升温热水拌成面团，面团含水量充足，烙出来的饼会特别柔软。

2、将面粉加水搅拌均匀，然后密封起来，不用揉面，至少饧面15分钟，这样烙出来的饼才会比较软。

3、面团醒好后不要揉，因为揉太久会使面团变得硬结，不再柔软。

应该直接将面团整理成长条，然后分成5份。

4、把剂子向里收紧，简单两下收成一个圆球。

5、将面团揉搓至光滑，然后擀成薄片，擀好后不会收缩，就表明面团做得很好了。

6、将擀好的面皮抹上一层油，有助于使其表面变得更加光滑，然后撒上适量的盐调味。

最后按照一扯一拉的方式从一端卷起。

7、将平底锅置于中小火上，刷上一层油，放入饼皮，将表面压宽，再刷上一层油以锁住水分，最后盖上盖子以防止水分蒸发掉。

8、反复翻面，一直到两面金黄就可以出锅了。

乾莱信息咨询

饼的做法其实很简单，比如：火腿油酥饼原料：面粉、沸水、凉水、方形火腿、面粉、大豆油、盐。

做法：第1步、面粉中加入沸水，搅拌成絮状，放凉。

第2步、一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时。

第三步，在煮面时准备油酥：将大豆油烧热，倒在面粉上搅拌均匀，直至变成稀糊状即为油酥，待凉备用。

第4步、片状薄火腿切小丁。

第5步、饧好肆宽的面团擀开成大薄片。

第6步、均匀抹上一层油酥，撒少许盐。

第7步、撒上火腿丁。

第8步、沿一边卷起，边卷边抻长。

第10步、一份为二。

第11步、再分别抻长，盘起来，松弛几分钟。

第12步、擀开成薄饼。

第13步、锅里刷点油物雹段烧热，放入饼胚，中小罩誉火煎。

第14步、一面煎至金黄后翻面。

将另一面煎至金黄色，然后将煎好的饼放回锅中，用力摔打几下，以便更好地分层。

第16步、装盘，轻轻搓散，很多层的，酥香无比。

多的友92d79d87ec

不揉渗枣面不丛渗拆包面，香甜喊培软糯！