黄豆渣的10种吃法？

豆渣怎么吃1、豆渣蛋饼材料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。

做法：将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其芦老中搅拌均匀。

将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。

营养：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。

尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

2、豆渣粥材料：豆渣、玉米面。

做法：豆渣和玉米面一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。

特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。

3、豆渣馒头材料：大米、豆渣。

做法：把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小陪岁升火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。

营养：豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。

这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。

4、豆渣丸子材料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。

做法：将瘦肉和青菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。

功效：营养丰富全面，雀宽适于补虚。

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黄豆渣的10种吃法？1、将豆渣和韭菜一起做成煎饼，味道十分香。

2、豆渣直接做成馒头吃。

3、豆渣可以和鸡蛋一起做成菜。

4、可以将豆渣做成饼干吃。

5、豆渣加上一些蔬菜，能做成蔬菜小丸子，然后直接炸着吃。

豆渣含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，还含有钙、铁、磷等微量元素，可见是超级营养的。