银杏籽的正确吃法？

银杏籽的正确吃法？银杏有毒，这些有毒物质在生的的时候毒素很强，所以最后经过高温加热后再吃。

如果家中微波炉可以把银杏果仁放到微波炉中加热3~4分钟以后再吃。

也可以煲汤，煮粥喝，当然也可以做甜品

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银杏果有着很多不同的吃法，可以将其放在微波炉中烧烤加热后直接吃，也可以做成糕点，还可以冲泡之后饮用。

不过要知道银杏果生吃可是含有剧毒的，一定要经过浸泡等处理后再用来烹煮食用。

一、银杏果的吃法

1、微波烘烤 生活中常见的银杏果可以直接用微波早竖炉来高温烘烤之后食用，先用湿润的毛巾将银杏果包住岩森，然后将其放在微波炉中小火加热，三到四分钟后听到啪啪的响声，就可以取出来直接食用，味道十分香醇，口感也是极为清脆。

2、做糕点 很多人们不知陆枣大道银杏果怎么吃，其实还可以用来做成糕点。

在制作糕点的时候，加入一些银杏果作为拌料，可以增加糕点的糯性和清香味道，市场上很多地方有卖的，十分受人们的喜爱。

3、冲泡饮用 也有一些地方，将银杏果去除种胚之后，碾碎用开水来冲服，往其中加一些牛奶和白糖口感会更好，

二、银杏果怎么处理无毒

银杏果在民间又被人们俗称为白果，白果生吃可是含有剧毒的，轻则呕吐腹泻，重则导致呼吸麻痹而死亡，所以在食用银杏果之前，一定要去除其毒性。

大家从市场上买回来的银杏果，首先要去除外壳，注意控制好力度，否则会敲碎其中的果肉。

去除外壳后银杏果的外层还有一层皮，这层皮也是不能吃的，将其放入锅中加热，等水开后用筷子不停地搅动，这样外皮就会自动脱落了。

此时的银杏果若也是不能直接食用的，要经过烹煮或者烧烤，高温加热后才是安全无毒的。

若是想去除银杏果中的苦味，可以将其浸泡几天后再来烹煮食用。

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银杏籽的正确吃法？银杏果子食用方法很多，可以炒着吃。

在锅里将它炒至颜色稍黄剥去外壳，里面核心内有一个嫩芽，要将它剥去，这个有微毒。

我们可以把它和木耳、百合、芦笋这些食材一起炒菜；也可以炖汤，炖汤可以和猪肺、猪肚、枸杞等等，虫草花一起炖汤食用也是可以的。

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1、椒盐银杏；2、银杏粥；3、银杏汤圆；4、腊银杏；5、炉炸银杏，这几种吃法都是很好吃的，生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用，若熟食，每次20~30粒为宜。

银杏果又叫白果，是一种常见的食物，银杏果是植物银杏的果实，银杏果营养丰富，口感美味，有许多人喜欢吃银杏果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成，它们都有不同的药用价值。

为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。

生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。

生食一定去壳去红软膜、去心（胚如唯芽）。

若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。

1、椒盐银杏：

取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。

要即炒即吃趁.热食用。

热食袭橡配食之可口清香，冷食食之干苦无味。

招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。

2、银杏粥

3、银杏汤圆

4、炉炸银杏：

取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微拍指波炉数分钟炸熟，即可趁热去壳食用。

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银杏籽的正确吃法？银杏籽的吃法许多最普遍的方式便是烹制，不仅是炒银杏果，也是能够和牛肉、牛肉这类的肉煲汤。

无论是炒着吃，还是蒸银杏果、煨银杏果，此外炖、焖、烩、烧、熘也全是很非常好的挑选。

最普遍的有香辣银杏果(银杏果)、白果粥、银杏熘子鸡也有银杏蒸鸡蛋。