蔡氏3360一条白鲳鱼，一勺料酒，一勺盐，一勺酱油，一片姜。
步骤：1/7好的，洗洗盐腌15分钟。
2/7把它放进锅里。
小火油炸3/7煎鱼头的时候可以横着煎。
4/7变黄加姜。
这样鱼就不会腥了。
5/7加入一小碗水。
用酱油、料酒和盐水煮。
煮开了再翻。
不，很热。
它闻起来很糟糕。
6/7打开盖子。
用小火烘干。
这样煮出来的鱼汁会很香。
7/7完成
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