银耳雪梨糖水的美味做法？
冰糖银耳雪梨汤
在微燥的秋季，来上一碗冰糖银耳雪梨汤，可以滋阴润肺，清甜软糯的口感，在假期的午后，当下午茶也是蛮不错哦！
原料：雪梨、干银耳、冰糖。
做法步骤：
第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。
第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。
第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。
第4步、启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮即可。
第5步、经过半个小时的炖煮，待排气阀已排好，看银耳梨子汤已炖好。
第6步、盛入碗中，梨子酥烂，银耳软糯，汤汁清甜！
第7步、成品图
小贴士：
梨子去皮去芯口感好！
来自 美食天下 RLing 的作品。
炖雪耳雪梨糖水的做法
雪梨糖水做法一，
材料
"雪梨 2个","蜜枣 5个","无花果亁 随意","南北杏 一把","冰糖 适量"
做法
1:先把食材准备好，这道糖水，可以很随意，喜欢放多少就多少，不像做西点一定要量得准确。
2:梨削皮去心后切块，全部食材除冰糖外一起放入锅中，加适量的水，大火煮滚后转中小火，慢慢炖煮一个小时，加入适量的冰糖，蜜枣和无花果都有甜度，冰糖不用太多，煮至冰糖溶化就可以了。
做法二，滋润雪梨糖水
材料
"雪梨 3只","雪耳 1朵","杞子 10克","南北杏 15克","冰糖 40～50克","水 1500毫升",
做法
1: 雪梨去皮去芯，切块备用。
2: 雪耳／雪耳碎洗净，浸水备用。
3: 南北杏，浸水15分钟备用。
4: 把雪梨、南北杏、雪耳和水倒入煲中，以中火煮40分钟。
5: 加入冰糖，煮至溶化。
6: 倒入杞子，以小火煮15分钟。
7: 完成！
做法三，银耳雪梨糖水
做法
1:银耳洗净，在水中泡15分钟至软身
2:用剪刀将银耳上较硬的部份剪去
3:之后将剩下的部份剪成小块
4:红枣对半切开
5:梨去皮切成小块
6:在锅中加入准备好的银耳，红枣和梨
7:加水高火煮滚
8:加入冰糖搅拌至融化
9:倒入准备好的碗中
10:即成
做法四，银耳雪梨糖水
材料
银耳，雪梨，枸杞，冰糖
做法
1、银耳用开水泡开、摘洗干净，撕成小朵；
2、雪梨洗净，切开去芯，再切小块；
3、把银耳、枸杞和冰糖一起放进锅内，加入清水，用文火煮30分钟，放入雪梨继续煮10分钟即可。
做法五，银耳百合雪梨糖水
材料
雪梨一个，银耳4~6片（用水先泡20分钟，去掉黄梗），百合6~10片还有冰糖就可以了
做法
先把梨切成快状，可以大一些，大约切成4大快就好。
2然后放在一起煮，大约20~30分钟就可以
小诀窍
不是很喜欢甜的朋友就可以不放冰糖了，梨也是甜的。
银耳雪梨冰糖水的做法
我是这样做的银耳冰糖雪梨，希望对你有帮助：
首先，我准备了本草银耳圣耳3g、雪梨1个、老冰糖（因为我个人喜欢吃甜的就放了糖）
其次， 把梨横切，在梨深约1/4下刀，切出一个盖盖，下面比较大的一段，挖空里面的梨肉和梨核，做成一个梨盅；
第三，把本草银耳圣耳和冰糖倒进梨盅， 再加入适量水；
第四：把切下的梨盖盖上
第五：把整个梨盅放入锅中蒸20分钟或者炖40分钟
最后，出锅，就可以吃啦~
银耳冰糖雪梨有滋阴润肺、润燥止咳的效果
雪梨银耳冰糖水怎么熬
制作方法
冰糖银耳炖雪梨，养颜，润肺。此款糖水做法简单，营养又美味。煮多了可以放冰箱里，经常吃有益身体。
材料
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
成品是4.5炖盅做法：
1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。
营养价值
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、
肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
做法
1.所需要的几种食材，自家吃，可以买“碎银耳”，好泡易炖
2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
3.倒入石锅中，放入冰糖和清水
4.开大火加盖炖煮
5.水开后，加盖转小火慢炖
6.雪梨去皮去核切小块
7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火
8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火
9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可[1]
主要功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
冰糖雪梨银耳汤汤怎么做
1、白木耳一朵，用清水泡发，时间不低于三小时，泡发时间越久，熬煮的时候越容易粘稠！白木耳泡发开之后，滤水，其后将撕成小碎片儿（注：根蒂扔掉不要放里面）
2、将白木耳放入电饭锅内，加足够多的水（白木耳锅内位置三倍的水差不多），开煮，大约煮至40分钟左右，白木耳略微发黄，出现略为粘稠状，煮沸！（注：若煮沸腾之后容易溢锅，此时可将电饭锅盖微敞，露个小缝隙即可）继续熬煮！
3、把准备好的雪梨，洗净去皮，切成小块儿备用！
4、准备红枣，莲子，桂圆，枸杞，用清水洗净，放置备用！
5、银耳煮至四十分钟左右，沸腾，略微起粘稠之后，开锅将雪梨块儿倒入锅内，勺子拌匀，再煮20分钟左右！（煮的时候可能还会出现溢出锅现象，继续将锅盖稍露小缝）继续熬煮！
6、再煮二十分钟左右之后，将准备好的配料，红枣，桂圆，莲子倒入锅内！继续煮10分钟左右！
7、10分钟左右看桂圆莲子都熟状，将准备好的老冰糖放到锅内（可选择慢慢加，因为每个人所适应的甜度是不一样的）根据个人口味，添加冰糖，顺将枸杞一同入锅，待冰糖完全煮融化！盖锅闷2-3分钟！即可食用啦！
8、美味的雪梨银耳羹就此诞生了！
9、营养美味秋季佳品，美容养颜润肺的雪梨银耳羹就可以开吃啦！
雪莉银耳糖水怎么煮
首先我们需要准备好一些食材，包括：雪梨、银耳、红枣、冰糖
接下来是做法步骤：
1、银耳用清水泡发，最好是提前一晚上就泡着，这样会泡得比较开一些。
2、除去银耳的根蒂，然后放入沸水中焯一下，沥干，再撕成小朵。
3、红枣洗净，分成两半，去核。目的是在吃的时候会更方便一些，且不会影响到口感。
4、雪梨洗净，去皮，切块，煮制的时候会更入味。
5、烧半锅水，放入银耳，大火烧开，转小火焖。
6、待银耳快要软烂的时候，放入红枣和雪梨，煮约20分钟，下冰糖。
7、待冰糖完全溶解之后，就可以盛出食用了。
需要注意的是，因为雪梨银耳糖水很饱腹，所以一次不要煮太多，煮多了也尽量不要放过夜，过夜的喝了对身体不好。
做雪梨银耳糖水时要注意什么
虽然说雪梨银耳糖水的做法还算简单，但是在制作的过程中我们还是需要注意一些小细节，否则会使得煮制出来的糖水口感不好。需要注意的事项有：
1、在煮糖水的时候，要是不是的用勺子搅拌一下，使其受热均匀，避免粘锅。
2、带核的红枣比较热气，并且吃起来会比较麻烦，提前去核能够避免吃了上火。
3、浸泡银耳不宜使用热开水，避免营养流失。
4、选购的银耳以淡黄色为佳，太白的可能是熏过硫磺的，不宜购买。
5、一定要将银耳煮软烂再放入红枣和雪梨以及冰糖，因为其他食材都是很容易熟的，而银耳需要煮很久。
