鸭儿芹(鸭儿芹图片大全)

这是什么植物？716

这是鸭儿芹，伞形目伞形科植物。

鸭儿芹（学名：Cryptotaenia japonicaHassk.）是伞形科鸭儿芹属植物。多年生草本，高20-100厘米。主根短，侧根多数，细长。茎直立，光滑，有分枝。基生叶或上部叶有柄，叶柄长5-20厘米，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓三角形至广卵形。复伞形花序呈圆锥状，花序梗不等长，总苞片1，呈线形或钻形。分生果线状长圆形合生面略收缩，胚乳腹面近平直，每棱槽内有油管1-3，合生面油管4。花期4-5月，果期6-10月。

分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河北、安徽、江苏、浙江、福建、江西、广东、广西、湖北、湖南、山西、陕西、甘肃、四川、贵州和云南。通常生长于海拔200-2400米的山地、山沟及林下较阴湿的地区。

全草入药，治虚弱，尿闭及肿毒等，民间有用全草捣烂外敷治蛇咬伤。种子含油约22%，可用于制肥皂和油漆。 鸭儿芹营养丰富且口味鲜美，具有芫荽和芹菜的香气，是日本料理的常用菜。

鸭儿芹的养殖方法

一、土壤

养殖鸭儿芹需要用保水力强、含有机质丰富的中性土壤。可以用山泥、园土、腐殖质、砻糠灰混合配制营养土，更有利于它的生长。

二、光照

它喜欢半阴的环境，但在种子发芽时需要光照。建议在室内光线不充足但通风好的地方或室外的林下进行养殖，这样它会长得更好。

三、温度

它比较耐寒，夏春秋温度保持在前15-22℃最好，夏季高温时还需要适当降温，若在室外养殖可选用遮阳网遮光降温。冬季保持在8℃左右即可。

四、浇水

它喜欢冷凉潮湿的环境，出苗前需经常检查它的湿度。夏季可每日早晚各浇一次水，春秋季可2-3天浇一次水，冬季可4-6天浇一次水，并适当减少一些浇水量。

五、施肥

它比较喜肥，施肥的主要阶段在定植前。定植前施一定量的复合肥和有机肥更有助它生长。缓苗后，隔10天追肥一次，共追肥3次，可用尿素追肥。

这是什么菜？

我觉得就是水芹菜，又名野芹菜、水英、刀芹、牛草、楚葵、蜀芹菜等。水芹菜除了是一道营养价值高的美味外，还具有很高的药用价值，比市场上人工种植的芹菜还要高。

食用方法与普通芹菜类似，一般是炒着吃。

1、平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，有助于清热解毒，平肝降压的作用。血管灌流可使血管扩张，用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。在中医临床上对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、降血糖血脂

水芹菜能降低血糖，帮助身体清除大量的“坏胆固醇”，减少血栓的形成，能起到降血脂的功效，有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝的功效

3、养血补虚

水芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。它还富含锌芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”。

4、镇静安神

水芹菜含有的色氨酸可以直接作用于人类的神经系统，能缓解神经紧张和焦虑，也能提高人类的睡眠质量，对人类的心烦与失眠等不良症状都有明显的治疗作用。对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

5、美容养颜

水芹菜能促进机体代谢，具有美容养颜的功效，适合失眠及睡眠质量差的人群食用，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏，有利于将体内的毒素排出体外，能美容养颜，延年益寿，还有强身壮体、美容嫩肤、提神补脑的功效。

6、护胃醒酒

水芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能。把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒护胃的效果。

7、防癌抗癌

水芹菜富含食物纤维，经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

俗称“鸭儿花”的一种花的学名

鸭儿花就是三叶芹，三叶芹别名鸭儿芹、山芹、野蜀芹等，届伞形科鸭儿芹属多年生草本宿根植物。原产地： 中国、日本 、琉球及北美洲。

生于低山林边、沟边、田边湿地或沟谷草丛中。台湾中部及南部皆有野生，阳明山、溪头、阿里山、太平山及八通关古道均相当常见。全台湾大部份地区都有栽培当蔬菜吃。

扩展资料

鸭儿花形态特征：一年生至多年生草本，很少是矮小的灌木（在热带与亚热带地区）。根通常真生，肉质而粗，有时为圆锥形或有分枝自根颈斜出，很少根成束、圆柱形或棒形。茎直立或匍匐上升，通常圆形，稍有棱和槽，或有钝棱，空心或有髓。

叶互生，叶片通常分裂或多裂，1回掌状分裂或1-4回羽状分裂的复叶，或1-2回三出式羽状分裂的复叶，很少为单叶；叶柄的基部有叶鞘，通常无托叶，稀为膜质。

参考资料来源：百度百科-三叶芹

参考资料来源：百度百科-伞形科

这种是什么莱？

这是苋菜。
别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜，江浙一带称为米苋。
常见有两个品种，一种是青色的，另一种是红色的，红色的菜汁也是一种天然染料。苋菜可以放汤，也可以炒着吃。