葡萄品种大全(葡萄品种大全图片)

葡萄品种大全图片名字

葡萄品种：巨峰、阳光玫瑰、辽峰、红提葡萄、京早晶。

（1）巨峰

属于欧美杂交品种，在很多地区都有较大面积栽培。巨峰葡萄果穗大，平均质量在300-450克，外形为圆锥形，松散或中等紧密。果粒极大，平均重量有10克左右，椭圆形，紫红色，果粉中等厚，味甜酸。植株的副梢结实能力强，由萌芽到果实充分成熟大约需要130-140天，属于中熟的葡萄品种。

树势强，外观美丽，品质中上，可以丰产，适应性强，是当前栽培面积最大的鲜食葡萄品种。但如果管理不当，落花落果严重；另外呢，结果过多，容易导致树势早衰，影响到后期的产量。

（2）阳光玫瑰

原产地为日本，中熟品种，与巨峰葡萄同期成熟或稍晚，果穗圆锥形，平均穗重在500-600克，果粒着生紧密，呈现椭圆形，平均粒重在8-12克，果皮为黄绿色，果面有光泽，果粉少，果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味。

在低温条件下，萌发的叶片容易表现病毒病，因此不适合升温过早的温室栽培。相比于其他葡萄，阳光玫瑰需要精细化管理，用工费时，对果农的技术要求较高。

（3）辽峰

这种葡萄的单穗平均质量在700克左右，果粒圆形或者椭圆形，着生十分紧密，单粒平均质量在16克左右，显著大于巨峰。果皮为紫黑色，果粉较厚，果皮与果肉容易分离，果肉较硬，味甜适口。成熟果穗挂树时间长，不会出现软化，不裂果，丰产抗病，比巨峰早熟，属于中早熟的葡萄品种。

（4）红提葡萄

又名为红地球，果实品质优，晚熟，十分耐贮运，是目前发展葡萄的首选优质高效品种。红提葡萄被列为世界四大水果之首，含有多种果酸、维生素、矿物质。红提葡萄穗大、色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高，最大单果重量超过20克。

（5）京早晶

属欧亚种。中国科学院植物研究所北京植物园于1960年以葡萄园皇后为母本，无核白为父本杂交育成。特点：穗大，粒大，单穗重255-467克，最大穗重1150克。果粒绿黄色，形色美丽，无核，皮薄，肉脆，味浓甜，品质上等，为优良的早熟无核品种，产量中等。抗病力中等。

生长势强。宜采用长梢修剪，棚架栽培。生长日数90—110天，果实成熟期一般在7月24日至8月4日。

葡萄的种类及名称

1、巨峰葡萄。巨峰葡萄是一种欧美的杂交品种，原产地在日本，不过如今在我国要是十分常见的，各大水果店基本都有出售，其果皮厚实、果肉软嫩多汁，一般呈黄绿色，颗粒饱满而巨大所以深受欢迎。

2、夏黑葡萄。夏黑葡萄其实是巨峰葡萄的后代，它的果皮呈现黑紫色或黑色，一般都是无核的，整颗果实的形状接近圆形，被人们称为是东方黑珍珠，其甜度高于巨峰葡萄，所以在生活中也是非常受人们喜爱的。

3、白牛奶葡萄。这种葡萄由于其形状与奶牛的乳头十分相似，所以而得名。它的果皮一般都是呈现绿中泛乳白，皮薄肉厚、甘甜多汁，富含很高的营养价值，就是人们平时所称的宣化葡萄。

4、早玫瑰葡萄。早玫瑰葡萄也被人们称为早凤凰，是玫瑰香与沙巴珍珠杂交出来的品种，其果皮为紫红色，果肉软嫩而多汁，酸甜可口还带有一股淡淡的玫瑰香味，是最早成熟的葡萄品种之一。

5、醉金香。这是玫瑰葡萄和巨峰葡萄杂交出来的品最后弄过，果皮呈现金黄色，果皮很薄很容易就会与果肉分离，吃起来也是非常方便的，肉质软硬适宜，酸甜可口。

6、红提。它的果皮属于中厚程度，一般呈现红色或者是紫红色，肉质十分坚实所以吃起来也是细嫩多汁，香甜可口，主要在新疆、湖南等地生长。

葡萄品种大全图片

葡萄品种大全图片如下：赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉、歌海娜。

1、赤霞珠

带有黑醋栗、雪松风味和高单宁的红葡萄品种之王

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上最知名的红葡萄品种，几乎在全球所有主流产酒国都有种植。尽管如此，全球最出色的赤霞珠依然来自其老家波尔多（Bordeaux）。波尔多的赤霞珠大多和其它品种一起混酿，这种葡萄酒一般拥有饱满的酒体，充沛的单宁，还带有黑醋栗和雪松等典型风味，且拥有非常突出的陈年潜力，这也是其得以广泛流传的重要原因。不过赤霞珠一般较为晚熟，因此大多种植在气候相对温暖的地方，如法国之外的智利、加州和南澳等。无论在哪，它都个性独立，沉稳大方，颇有些皇室姿态，像极了唯我独尊的国王。

2、梅洛

丰满柔和且带有李子风味的大众情人

在波尔多，如果说赤霞珠是王者，那么王后之位非梅洛（Merlot）莫属。在波尔多以外，有赤霞珠的地方大多也会有梅洛，这两者经常一同酿制经典葡萄酒；梅洛风格多变，但其柔顺丰满之感却是大众一致认可的，因此称其为王后就一点也不为过了。梅洛一般比赤霞珠更易成熟，尤其是在波尔多右岸和意大利北部都极易种植，即使是在寒冷一点的年份也能完全成熟。用它酿制出的葡萄酒一般成熟浓郁，带有典型的红色水果如李子和红浆果等香味，陈年后也可以发展出雪松和香草等风味。值得一提的是，在波尔多乃至法国种植面积最广泛的品种不是赤霞珠而是梅洛。

3、黑皮诺

娇贵优雅如葡萄中的“林黛玉”

黑皮诺（Pinot Noir）是一个捉摸不定的品种，它喜欢种植在温和或凉爽的气候环境下，对风土条件非常敏感和挑剔，栽培时也非常难伺候，需要酒农的精心呵护，像极了以弱女子形象著称的林黛玉。尽管如此，黑皮诺却能传达非常多变的风土特色，且不断发展出娇贵优雅的迷人特质，因而能酿制世界上最精致的葡萄酒，它们常带有樱桃、覆盆子、紫罗兰和一些野味。此外，由于果皮薄，黑皮诺的色素和单宁含量都不多，一般呈中等浓度的宝石红色，哪怕是在年轻时也感受不到黑皮诺满口的单宁和尖酸。正是因为如此，黑皮诺葡萄酒几乎可以在任何阶段饮用。其中，最经典的产区就是勃艮第（Bourgogne），该产区采用黑皮诺生产着全球最贵的葡萄酒；而其它任何地方似乎都难以让黑皮诺展现如此完美的迷人风姿和优雅细腻之感。

4、西拉

颜色深 + 单宁多 + 黑胡椒 + 黑巧克力 = 成就澳洲的葡萄品种

西拉（Syrah/Shiraz）可以说是世界上最古老的葡萄品种之一，这种葡萄酒不论成熟度如何，都会拥有相当有劲的余味，是一个非常容易让人爱上的葡萄品种。不过在气候炎热地区，西拉的酒体往往会更加饱满，单宁也更加柔和，还带有皮革、泥土、甘草和茴香的风味。通常而言，在酒标上标有 Syrah 的葡萄酒一般更为优雅，如原产地罗讷河谷（Rhone Valley）的西拉就一向以生产颜色深厚，单宁充沛的陈年型葡萄酒著称；而一些标有 Shiraz 的葡萄酒一般有着更为浓郁的果味和更饱满的酒体以及更高的酒精度，如在澳洲，西拉葡萄酒往往还带有更多的黑巧克力及胡椒和香料味，口感也相对更香甜。

5、歌海娜

口感略甜且酒精度高，犹如一位讨喜的泼辣女人

歌海娜（Grenache/Garnacha）非常晚熟，因而广泛种植在炎热的地中海一带，包括法国南部以及西班牙等地。歌海娜常带有红色水果味，口感略甜，且酒精度高，犹如一位讨喜的泼辣女郎。不过其酸度不够，单宁含量较低，因而一般不耐久存。在南罗讷河谷（Southern Rhone），以歌海娜、西拉和慕合怀特（Mourvedre）这三者为原料的 GSM 混酿葡萄酒非常知名，尤其是老藤歌海娜更易酿制出非常出彩的葡萄酒。此外，歌海娜皮薄色浅，常用来酿制桃红葡萄酒。

葡萄分几种？

葡萄品种大全中有很多种类，不过人们常见的葡萄品种只有以下的十大品种，分别是巨峰、夏黑、白牛奶、早玫瑰、醉金香、红提、早夏无核葡萄、无核白鸡心、美人指以及红宝石葡萄，这些都是人们在生活中经常吃到的，营养价值都非常丰富。

葡萄种类名字

巨峰葡萄、红提、黑提、醉金香葡萄、金手指葡萄等。

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。

“红提”葡萄，别名“红地球”葡萄。于20世纪70年代由美国加利福尼亚大学研究人员经过杂交培育而得。于1987年引入我国栽培，主要种植于陕西、新疆、江苏等地，该品种葡萄品质优，产量高，味道好。

葡萄主要类别分哪几种

葡萄的品种大全：

1、巨峰葡萄

穗大、粒大，单粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜，果粉多，有草莓香味，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。果粒呈卵圆形，果肉硬而脆甜，品质极佳。

2、无核白葡萄

果穗大，果粒着生紧密或中等紧密。椭圆形，黄白色，果粉中等厚，皮薄脆。果肉浅绿色，半透明，肉脆，味甜，汁少，无香味。

3、红提

又名晚红、红地球、红提子，果穗大，果粒圆形或卵圆形，较好的果粒可达乒乓球大小，果粒着生松紧适度，整齐均匀。果皮中厚，果实呈深红色。果肉硬脆，肉色为微透明的白色。

4、黑提

黑提葡萄果穗呈长圆锥形，平均穗重500-700克。果粒阔卵形，果顶有明显的三条线，平均粒重8-10克，皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜。

5、青提

果粒圆形或卵圆形，果粒着生松紧适度，整齐均匀。果皮中厚，果实呈深红色。果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，刀切无汁，品质极佳。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口。

6、玫瑰香葡萄

粒小，未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，一旦成熟却有紫中带黑。

7、红宝石葡萄

果穗大，一般重850克，最大穗1500克，圆锥形，有歧肩，穗形紧凑。果粒较大，卵圆形，果粒大小整齐一致。果皮亮红紫色，皮薄，果肉脆，无核，味甜爽口。

8、水晶葡萄

成熟时果实均匀透亮，呈淡黄色，透过阳光可以看到里面的核，宛如一颗颗水晶珍宝。水晶葡萄为鲜食、酿酒兼用性优质葡萄品种群。

9、醉金香葡萄

果穗特大，平均穗重800克，最大可达1800克，果穗紧凑。果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮呈金黄色，成熟一致，大小整齐。果脐明显，果粉中多，果汁多，无肉囊，香味浓，品质上等。

10、洋红蜜葡萄

果实深红色，长椭圆形。果粒重8.7克，果穗大，平均重465克。圆锥形，果粒着生中等密。皮薄，果粉中等厚。果肉硬脆，汁中等多，味酸甜。品质上等，鲜艳美观。