猪蹄怎么卤最好吃步骤(怎么卤猪蹄好吃又简单窍门)

By CarmenChan

1、猪蹄切块洗净备用

2、猪蹄，小葱打结， 生姜片放入冷水锅中煮开后洗净捞出

3、冰糖加油炒出焦糖色

4、倒入猪蹄翻炒1分钟上色

5、放入高压锅里，生姜，大葱，卤料包，生抽老抽盐鸡精拌匀，清水没过猪蹄盖上盖子煮30分钟即可

6、软烂嫩滑，很入味很好吃！

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。