孕妇能不能吃白果

2023年3月3日发(作者：集体备课研讨记录)白果炖鸡的做法 孕妇能吃白果炖鸡吗 白果炖鸡的营养



孕妇能吃白果炖鸡吗：白果炖鸡是一道特别滋补养生的美食，孕妇吃了可以滋补养生，而且还可以美容养颜、健脾养胃、清热去火、解暑降温，并且可以降低血脂和血压，现在我们就一起看下白果炖鸡的做法吧。



白果炖鸡的做法所需要准备的食材和调味料：土母鸡 白果 姜 葱 枸杞 红枣 沙参 盐。



白果炖鸡的做法：



1.将所有食材和调味料都准备好，待用



2.枸杞和红枣、沙参都清洗干净，然后鸡肉洗干净后放入烧开的沸水中焯一会



3.焯好后将鸡肉捞出控干水，清水倒入锅里，大火烧开后放入鸡肉



4.再放入白果和生姜、葱结，放入枸杞和沙参



5.大火煮开后转成小火慢慢炖煮，炖煮至鸡肉熟软



6.大概炖煮3小时左右，再放入红枣慢慢炖煮1小时



7.出锅前放入少许盐调味就可以了。



白果炖鸡的营养：白果其实就是银杏，口感鲜嫩美味，含有丰富的蛋白质、微量元素、粗纤维、胡萝卜素、核黄素以及白果醇。古时候被列为皇家贡品，不过虽然滋补，但是一定要熟吃，而且一次不能超过三十颗，否则就容易导致中毒。