吃饭的礼仪

吃饭的礼仪规矩赶紧收藏备用吧！

日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭

后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人

用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客

人用饭时绝对可以来一招“飞象过河”，夹取放在远处的菜肴。由于中国人喜欢全体共享

菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。

1、入座的礼仪。先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅

子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么

事要向主人打招呼。

2、进餐时。先请客人。长着动筷子。夹菜时每次少一些。离自己远的菜就少吃一些。

吃饭时不要出声音。喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到

嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝。不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。特别

是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一

起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

3、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,

就要说一声"真不好意思"。;对不起;。"请原凉"。之内的话。以示歉意。

4、如果要给客人或长辈布菜。最好用公筷。也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他

们跟前,按我们中华民族的习惯。菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导,老人,客人的

话。每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。或着轮流请他们先动筷子。以表示对他们的

重视。

5、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自

己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光着头吃饭,不管别

人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

7、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

8、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主。还是以联络感情为主。或是

以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意。把主要谈判人的座位相互靠近便于交

谈或疏通情感。如果是后着。只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴

上,

9、最后离席时。必须向主人表示感谢。或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示

回谢

记得和周边的人说话，聊天，问候，敬酒如果需要。并且，做以上事情的时候，不要

咀嚼食物。吃完再做事。

1、如果自己不能喝，就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。

2、如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。规矩一，酒桌上虽然“感

情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

3、韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。规矩三，领导相互喝完才轮到自

己敬。

4、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。规矩五，自己敬别人，如

果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝

得少，要知道是自己敬人。

5、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

6、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导

确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不

胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

7、端起酒杯啤酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己

如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

8、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

9、碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒?

10、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也

不会敞开了跟你喝酒。

11、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

12、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要

傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

13、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～

14、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手

指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

15、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上如果你喝的话，免得别人骂你虚伪，不管你信不

信，人能不能喝酒还真能看出来。

16、领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记住用

双手，杯子要低。

17、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，

一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。