农批市场

市农产品批发市场调查报告

白云农批市场农产品调查总结报告

一．白云农批市场简介

1.自1992年立项以来，广州市白云山农产品综合批发市场一直本着

“永久性、设施全、功能多、标准高”的原那么进展硬件设施及标

准的管理、周到的效劳等软件建立，1995年开业以来，交易品种由

单一的蔬菜扩展到粮油、禽蛋、水果、茶叶、土特产等共约100多

个品种，农副产品日成交量由300余吨扩大到900余吨，市场1997

年成交额达5.4亿元，辐射范围达广东、广西、福建、湖南、湖

北、安徽、河南、河北、北京、山东、辽宁、内蒙等多个省、市、

自治区，已成为广州地区稳定的农产品流通渠道，成为广州市人民

生活离不开的菜蓝子、米袋子。

二．调查目的：

1.了解白云农批市场的现状

2.了解农产品的产地，价格，及运输方式

3.分析白云农批市场的现状找出存在的问题，并提出建议

二．调查内容

1.了解白云农批市场的现状，对市场现状进展实地的考察。

2.对市场的农产品种类进展调查，以及各自的产地。

3.对白云农批市场的农产品进展采样调查，对其产地,价格，物流运

输等。

三．调查根本状况

粮食区：粮食市场主要经营南方品种较多，大米主要产地是广东

较多，当然也有湖北，安徽，东北大米等;面粉主要产地是北方；玉

米主要产地是广东。

大米广东2.05斤面粉东北2.50斤食油类:主要经营各地油料有鲁

花，金龙鱼，桔祥结等，也有一些现榨花生油作坊但是规模不大。

蔬菜区：随着科学技术的开展，为了满足人民的消费需要，蔬菜品

种也越来越多，价格稳定。蔬菜类是本市场最大的一类。货源省内

周边地区及全国各大蔬菜生产基地。

下表是调查的一部分内容

土特产区:随着人们消费层次的不断提高，市场根据需求对各种土特

产的供应量也逐年上涨，供选择种类繁多。

水果：作用增加维生素的摄入，减少脂肪的摄入；清肠通便；美容

护肤；养生保健。

物流运输：

大米粮油类的主要运输工具为大中型货车/集装车，也有部分通过水

路运输，因为这类货物容易储存，对运输交通工具和运输时限没有

特别要求。

生鲜类产品进展运输的时候，最好悬着冷藏车或者拥有制冷设备的

运输工具进展运输，以保证生鲜产品的新鲜程度。而一般的水果的

保险手段，还需要通过纸箱和保鲜膜等包装工具进展包装，以减少

生鲜的损耗程度。

蔬菜瓜果类作物因为容易腐烂变质，不易保存。故需要长途运输一

般选择铁路运输，甚至少部分价值较高的果蔬通过航空运输。

短途运输

那么采用公路运输，中途为了保证果蔬新鲜会喷洒冰块或清水（有

些蔬果不适用此方法），有极少一部分采用冷藏车运输。

存在的问题：一是缺乏全国统一规划。目前，我国尚无全国性的农

产品批发市场开展规划。整体上看，我国批发市场布局不尽合理，

部分地区市场重复建立、恶性竞争严重和部分地区网点缺乏、“有

场无市”的现象并存。

二是缺少准入、退出机制。由于缺少农产品批发市场的准入、退出

机制，我国农产品批发市场恶性竞争事件频发，不仅给竞争双方造

成较大的经济损失，而且对农产品的稳定供应产生不利影响，从市

场涉及上下游农产品经销商、消费者、生产者等多环节。同时，也

带来了土地资源的极大浪费，有些房地产开发商以建立市场的名义

圈地，经营几年、甚至根本不经营就转营其他。

建议：建立完善的制度，出台相关的法律法规，营造市场的标准

性，定期检查市场卫生情况，如有违反者，罚款，款项用来管理市

场的卫生情况，互相监视，举报者得到相应的回报。

华容县农产品市场调研工作

汇报情况

我县位于湖南北部边陲,岳阳市西境,是处于周边商贸、农产品开展

较快的商业大县。为了进一步推进我县农产品工程建立，完善农产

品效劳功能，促进农产品流通科学开展，繁荣商品市场，加快传统

农产品现代商贸流通业转型。根据（国办发（xx）59号）文件工

作，省、市精神，结合本县农产品市场流通情况开展了摸底调查，

现将情况汇报如下：

一、农贸市场的根本情况

上世纪80年代，为了适应改革开放的要求加快县城经济快速开展，

满足我县人民群众生活需求.目前.我县共有批发集贸市场2家,分别

隶属于市场效劳中心南门市场和当地村场品,持有的飞宇市场.占地

面积:7920平方米.共有摊位:231个全年交易额:5.1亿元.交易数量

6万吨.带动就业人员810人.随着地域经济的开展.市场格局重要

的参与集贸市场为主体.和地理环境形成的自然露天市场,县城区有

规模型农贸市场6家,占地:9600平方米.摊位:540个自然露天市

场:3家.占地:5100平方米.摊位:240个全年交易额:1.8亿.带动就

业人员1350人.

城乡一体化得建立.也形成了乡镇市场的开展.我县有规模型乡镇集

贸市场21家.占地面积:6100平方米.市场从业人员1200人.全年交

易额:1.6亿元.

近年来.随着县城人口增加,改造和启动了南门.青年路和城西3家集

贸市场,各级财政投资750万元.社会投资210万.改造后的集贸市场

新增交易额4000万元.新增交易量1.1万吨.

由于县城的扩展,市场布局发生了变化需要改革和开展.预计未来三

年,新区市场建立和集贸市场的改造,需各级财政投资800万元.

二、主要做法及成效

近年来.我县加大农产品市场流通体系的建立力度.根本形成了联系

城乡.沟通县内外的农产品批发市场网络.有效缓解了农产品售卖难

问题.促进了农民收入的增加和农业产业构造的调整.

主要以市场管理中心为主根据我县特别情况,合理布局集贸市场引导

从业人员标准.有序经营.

三、存在的问题

1、农产品批发市场规模偏低。农产品批发市场是农产品流通的主要

渠道，我县农产品市场与其它兴旺地区相比普遍存在整体规模偏低

的问题。批发市场显得销售对象单一，无法整合和提速我县农产品

开展。

2、市场设施配套建立。批发市场设施相对简陋，缺乏净菜加工车

间、恒温库、配送车等等设施，同时市场的包装、加工、配送等各

种辅助性功能也很薄弱。尤其是产地批发市场的档次和规模明显偏

低，市场功能亟待完善。

3、市场管理制度有待改善。农产品交易市场的管理制度不健全，农

产品质量标准体系不完善，农产品市场准入制度还未全面有效展

开，农药残留等农产品质量平安隐患依然存在。

三、批发市场开展相关建议

1、坚持农产品批发市场与农业产业化经营结合。农产品批发市场只

有与参与和推进农业产业化经营相结合，才有生命力，才能开展。

市场开展了就能够带动农业产业化经营，农业产业经营水平提高了

又能促进市场的开展。

2、完善根底设施，加强现代化建立。逐步建立主要农产品批发市场

质量平安检验室、净菜加工车间、包装车间、恒温库、配送车等设

施.息，

3、提高农产品批发市场的组织化程度，积极培育壮大批发市场规

模。一要加快调整现有农产品批发市场的布局和整体规划，防止批

发市场的盲目开展状况；二要做大做强大型农产品综合批发市场。

4、积极推进批发市场现代交易方式，步改变逐目前农产品批发市场

以现货交易为主的场面，使农产品批发市场成

为名副其实的批发市场。开展远期合同交易和远程交易等新型交易

方式，可以使农产品批发市场的价格成为大宗交易的价格和众多买

卖者之间竞争出来的价格，从而能够产生出较好的价格信号。

5、加快建立农产品质量标准体系，积极推行市场准入制度。要加快

建立农产品质量标准体系，在质量、规格、包装等多方面实行标准

化，实现分级收购、包装、销售，使进入批发市场的农产品应逐步

实现质量等级标准化、重量标准化、包装规格标准化；推行农产品

检验检疫和市场准入制度，组织开展农药残留和产品质量检测试点

工作，防范农药、饲料添加剂超标的农产品进入市场，切实保障人

民身体安康。

二0一二年三月一日

农产品批发市场工程可行性研究报告

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第一章总论

1.1工程名称及承办单位

1.1.1工程名称：某地区农产品批发市场

1.1.2承办单位：某地区某某资产经营有限责任公司

1.1.3工程拟建地点：某地区市兴宁区三塘镇

1.1.4可行性研究报告编制单位

单位名称：某院

工程咨询资格证书

资格等级:甲级

证书编号:工咨甲

发证机关:国家开展改革委员会

1.2研究工作的依据与范围

1.2.1研究工作的依据

a.《农产品批发市场建立与管理指南》农市发[xx]10号

b.《某地区农产品批发市场工程建议书》

c.某地区农产品批发市场规划位臵图

d.可行性研究报告编制委托书

e.建立单位提供的根底资料

f.相关法律、法规、政策、标准

1.2.2研究工作范围

本报告的研究工作范围包括：论述工程提出的背景，分析工程建立

的必要性和紧迫性，并对市场未来开展的需求进展分析，根据市场

需求和建立条件拟定建立规模，根据政府规划和工程特点选择场

址，拟定工程技术方案、节能、环境保护、消防、劳动保护与平安

防护，

企业组织与劳动定员等方案，估算工程总投资评价工程的财务效

益，并进展国民经济评价及风险分析。

1.3研究工作概况

我公司承受委托后组成了该工程的可行性研究小组，并组织有关专

业技术人员到现场调研、收集资料，并与业主及当地政府有关部门

领导座谈交流，在此根底上，各专业人员全面展开了研究及编制工

作。

1.4推荐方案与研究结论

1.4.1市场开展前景与效劳范围

广西某地区是中国与东盟最近的经贸交往最活泼的首府城市。在自

由贸易区的推进过程中及建成以后，作为大西南的出海通道、物流

枢纽及东盟商贸前沿的广西某地区将面临宏大的商机、宏大的人

流、物流、信息流，成为东盟自由贸易区核心城市，因此某地区农

产品批发市场的建立具有良好的开展前景。

批发市场效劳范围：拟辐射整个广西乃至东南亚，与国内外大中型

农产品批发市场形成销售网络，是一个集交易集散中心、价格形成

中心、信息传播中心为一体的场所，且具有理货、储藏、加工、配

送、结算、科学管理和配套效劳的现代化批发市场和物流基地。

1.4.2建立规模与建立内容

建立规模为：占地983261m，建筑总面积732089.5m。年交易量

495万吨，交易额预计到达80亿元。

主要建立内容为：交易效劳大楼、交易行、交易大棚、加工车间、

冷库、仓库、宾馆餐厅楼、停车场、地磅房、垃圾回收站、污水处

理设施、变电站以及信息网络系统等。

1.4.3场址

建立用地位于兴宁区东北面三塘镇，间隔某地区市中心约15千米，

距市区快速环道5千米，距某地区市城市外环高速公路出入口2千

米。总用地面积983261m(1474亩)。旧邕宾公路直达此处，南梧二

级公路在用地的南侧经过，用地位臵同时也是整个某地区市东北方

向重要出入口。而向北有公路达顶峰林场，向南有公路直达屯里火

车站，同时三塘镇规划范围内还有通达各村镇的村镇道路，构成了

现状道路交通网络。

1.4.4水、电供应

1.供水

本工程日用水量为6129.7m/d，最大小时用水量为463m/h，本工

程拟从三塘镇城市给水管网不同方位接驳DN300的给水管，供本工

程生产、生活及消防用水。给水管网给水压力约为0.30MPa，能满

足本工程用水水量、水质、水压要求。

2.供电

工程拟建地位于某地区市兴宁区三塘镇，根据某地区市三塘镇城镇

规划新区总体规划，本工程10kV中压网络纳入新区建立，即有

10kV高压电缆线路至农产品批发市场各主干道附近，而且根据规划

各线路导线的供电能力能满足本工程的用电需要，因此，本工程的

用电是有保证的。33222

1.4.5环境保护

本工程投入运营后，批发市场内主要有生活污水及生活垃圾等，根

据国家环境保护的有关规定和排放标准进展治理，使之到达国家的

排放要求。详见第七章。

1.4.6劳动定员

本工程劳动定员1200人，其中管理人员71人，技术人员106人，

工人973人，效劳人员50人。详见第九章。

1.4.7总投资

工程总投资为122963.98万元，其中固定资产投资121954.67万元

(含建立期利息6030.00万元)，铺底流动资金1009.31万元。详见

第十二章。

1.4.8工程实施进度

根据建立规模和资金筹措，本工程方案在5年内建成。详见

第十章。

1.4.9主要技术经济指标