吃饺子

吃饺子的寓意的作文

吃饺子的寓意的作文

饺子历史悠久。两千年前，就有饺子了。在中国，农历新年时吃

饺子，具有特别的意义，代表着吉祥和团圆。除夕夜，一家人吃过团

圆饭之后，就齐聚一堂，一边看新年节目，一边包饺子，共享天伦之

乐。饺子一般在半夜十一点到凌晨一点钟享用。因为这段时间是农历

正月初一的开始，与家人一起吃饺子，共同迎接新年的到来，很有意

义。

饺子的形状像元宝，在农历新年吃饺子有“招财进宝”的意思。

此外，人们为了讨个吉利，就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。

尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，

山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。水饺

人人都爱吃，年饭尤数饺子香。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水

饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流

长的面食奇苑呢！

对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。

饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉

一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的偃月

形馄饨。和南宋时的燥肉双下角子发展而来的，距今已有一千四百我

年的历史了。清朝有关史料记载说；'元旦子时，盛馔同离，如食扁食，

名角子，取其更岁交子之义。又说：每届初一，无论贫富贵贱，皆以

白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以

金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。这说明

新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的

〈〈清稗类钞〉〉中说：中有馅，或谓之粉角----而蒸食煎食皆可，以

水煮之而有汤叫做水饺。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜

爱，相沿成习，流传至今。

饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有牢丸扁食饺饵粉

角等等名称。唐代称饺子为汤中牢丸；元代称为时罗角儿；明末称为

粉角；清朝称为扁食

现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫饺子。南

方不少地区却称之为馄饨。饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有

猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，

花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在

煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好

的享受。

饺子的来历，除史书记载外，民间还另有一则传说。从前有一个

皇帝，整天不理朝政，只顾寻欢作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，闹

得国家贫穷交加，百姓怨声载道。有一天，人称潘素水的奸臣潘奇叩

见皇上，言明他有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后，满心喜

欢。忙问：潘爱卿，有何妙法，快讲与朕听！潘奇奏道：人若能吃百

样饭，就可增寿延年成神仙，皇上可下令在各地招选名厨师，让他一

日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？皇上听后连连点头，

即出告示，举国招选。

不几日，全国各地好多有名厨师陆续被送到京里，经过殿试，手

艺高的厨师苏巧生被选上了。从此，苏巧生凭着自己高超的技艺为皇

上做了九十九个花样的饭菜，皇上十分满意。这一夜，苏巧生很高兴。

心想：明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君，回家与亲人

团聚了。但到了做饭的时候，竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自

杀逃跑，还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候，他

突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，

胡乱搁上调料，用白面皮包了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟，

当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死，谁知皇上吃

了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说：今日这顿饭最香，这叫什么名

字？苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，

信口答道：这是民间上等品----扁食。皇上又留苏巧生继续给他做饭，

巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了，第二天便偷偷地溜走了。后人

为了纪念这位厨师，就学着包扁食吃。这样，一代一代，一直流传到

了今天。

晚上，我和爸爸妈妈坐着车来到奶奶家，我一下车，酒肉的香味

扑鼻而来，本以为姑姑、叔叔他们已经吃了，可没想到他们还在等我

们吃团圆饭。我们在欢歌笑语中吃完了饭，听说今天的新区格外热闹，

于是，我们又坐车来到了新区。...

若快乐能异地存取，愿将快乐存入你的账户;若幸福能打包邮寄，

愿将幸福邮给你;若健康能标价出售，愿买下一生健康送给你!平淡的生

活，会带给你最简单的幸福;忙碌的脚步，会带给你最美丽的风景;真诚

的祝福，会带给你最由衷的快乐!今天再大的...

岁月的流逝能使皮肤逐日布满道道皱纹，而我心目中的您，永远

年轻。远方的我祝您春节快乐，身体健康，万事如意！层层往事在岁

月沉淀，留下无尽回忆，亲情让我感到幸福无限。谢谢您给我生命，

给我快乐，给了我又一个崭新的.一年。

1、千祥云集庆有余，百福骈臻贺新春!青山依旧在，祝福年年有!

朋友，新的一年锦上添花!2、心到，想到，看到，闻到，听到，人到，

手到，脚到，说到，做到，得到，时间到，你的礼物没到，只有我的

祝福传到。

盼望着，盼望着，眼前渐渐出现了一片喜气洋洋的红，新年的脚

步声越来越近，浓浓的年味儿在大街小巷弥漫。瞧!孩子们换上了新衣，

小伙伴们嬉戏着，老人们互相登门拜年，脸上堆满了幸福的笑容，咧

开的嘴怎么也合不拢，祝福的话怎么也说不完。

人们都知道，大年三十夜应该是和家人一起吃年夜饭，一起守岁，

我以前的大年三十夜都是这样度过的。可是，xx年的大年三十夜我是

在火车上度过的。这个春节，我们准备去冰雪王国东北度过。

我用祝福捻成绒线，为您织一件红色毛衣：前身是平安，后身是

幸福;吉祥是肩膀，如意在袖子里;领子蕴藏体贴，口袋盛满快乐!让我

的心陪伴你度过新年!工作是船，成绩是帆;节日如岸，家似港湾;洗尽

征尘，绽开笑容;借助短信，送去祝愿;醒来是笑...

除夕，好热闹啊!人们忙得不亦乐乎，贴了对联又挂年画;噼哩啪啦

的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断;啪啪啪的焰火声就像北京

******举行盛大的庆祝会似的，穿过了大街小巷，穿过了高楼大厦，把

漆黑的夜晚照着得如同白昼。