喝酒礼仪

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餐桌的饮酒礼仪

餐桌的饮酒礼仪

1、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举

杯。

2、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

3、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比

如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬

人。

4、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

5、记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，

也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是

为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把

准备敬领导甲的人拦下。

6、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的

杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低。

7、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄

彼。

8、碰杯，敬酒，要有说词。

9、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面

了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

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10、假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。

11、如果自己由于各种原因真不能喝酒，说明原因，别开第一口。

关于餐桌上的敬酒顺序：

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不

尊重主人的。

跟领导喝酒礼仪常识

1、少说话，毕竟你不是主角。别老敬领导的酒，多敬领导客人

的酒。

2、吃饭前注意自己的卫生，观察在席者的习惯，尽量与其保持

在同一种基调上，这样比较有利于个人用餐的随意性与舒适性。

3、记住在任何情况下，只要领导不先举杯就不要擅自冒头敬酒，

不管你认识或不认识客人。你要清楚这是领导权力的体现，当喝过几

杯后才可以自由发挥，帮助领导敬酒。

4、毕竟谁都不想喝那么多，领导就自然不用讲了。还有就是要

记得，因人而异，不要一成不变，各个领导都是性格各异的。对于喜

欢喝酒的就不要抢着帮喝了，只要适当的陪衬就是。

5、就算是对于酒量不好的领导，也不要在其面前逞英雄，一帮

到底，到时候酒伤了你自己的身体，也伤了领导的面子。适可而止是

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最好的。

餐桌饮酒礼仪有什么禁忌

1、碰到需要举杯的场合，切忌贪杯，头脑要清醒，不可见酒而

忘乎所以。贪杯好酒是失礼的.。

2、工作前不得喝酒，以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝

酒要有节制，任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒

态，不仅违犯工作纪律，也是不检点的。旅游接待人员若醉意犹存去

上班，会严重破坏服务质量，是绝对不能允许的。

3、交际酒会之间，与会者不要竟相赌酒、强喝酒，喝酒如拼命，

劝酒如打架，就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为，这是要不

得的。应该是有礼貌地劝酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有

礼貌地先询问：“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了，

则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为，

劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种

不近人情，而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一

般以一次为宜，不要重复敬酒。勉强别人，不但达不到传递敬意的目

的，而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意，

那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。

4、忌猜拳行令，吵闹喧嚣，粗野放肆。公共场合不得划掌，家

庭私人酒会一般也不宜划拳，如特殊需要应注意不要干扰邻居，不违

主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段、醉酒呕吐是

十分失礼的，双方都扮演了粗俗的角色，既伤身体，又当众现丑，又

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遗怨他人。即使酒量过人，若无德，无才、无礼，亦不过酒桶饭袋而

已。

5、忌酒后无德，言行失控。酒能麻醉人的神经，使人思维紊乱，

使其一部分神经亢奋，言语行为失控。如果借酒发疯，胡言乱语，说

一些平时难以出口的话，做一些丑态百出的事，往往全使人追悔莫及。

喝酒的艺术：

豪饮浅酌：各种宴会、聚餐，酒几乎是不可缺少的，人们常说：

“无酒不成席”。不论是喝西式的葡萄酒、香槟，还是中国的啤酒、

绍兴酒，或是日本的青酒，只要掌握好喝酒的大原则，就不至于因酒

醉失态，失了礼仪分寸。尤其作为女性，在饮酒的时候更要特别注意

举止优雅，“浅尝辄止”，不要因为自己的酒量大，就不顾礼仪，失

了风度。