包饺子作文600字

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关于包饺子的作文600字

今天，我和爸爸妈妈带着喜悦的心情，商量着吃什么好。最后，

我提议：包饺子吃。爸爸马上积极响应，惟独妈妈就是不同意。可是

没办法呀，二比一，妈妈只有答应了。

妈妈拿出一些面粉倒进脸盆里，开始不停地搓揉，做饺子皮。爸

爸拿来一块鲜嫩的猪肉剁起来，做饺子馅。我当然也不能闲着，我赶

忙拿来一口锅，上满水，放在灶上，然后我把妈妈揉出的面粉，精心

加工成了一片片饺子皮。不过，我做出的不是长方形和正方形，而是

一些奇形怪状，连我自己都不知道是什么？妈妈见了，连忙夺过我做

的饺子皮，重新加工。经过妈妈的精心打扮，终于成了一片片圆圆的

饺子皮。这时，我不由自主地低下了头，感到挺不好意思。

好了，一切准备就绪了，我们开始包饺子啦！我端来了爸爸做的

饺子馅，一人用一支筷子，把肉馅挑起来放在饺子皮上。我用力一捏

中间，肉从两边挤出来，索性一捏两边，肉又从中间挤出来。妈妈看

着我这狼狈的样子，便告诉我：捏饺子是不能用劲的，要轻轻的从右

往左捏。妈妈给我指点后，我脑门开了窍，一下子豁然开朗了。按妈

妈说的，我又包了几个，果然好多了。

爸爸妈妈看了，高兴地笑了，我也甭提多高兴了！

作文二：包饺子

我很喜欢《真心英雄》这一首歌，更喜欢歌里的这句歌词不经历

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风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。，我觉得这一句歌词说得

很对。今天我遇上了这样的事。

妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉，我看见她们包得真热闹，于

是我也去学着包饺子。开始包饺子了。妈妈手里拿着饺子皮，我也跟

着手里拿着饺子皮，妈妈把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，妈妈

折饺子，我也折饺子，什么也给着妈妈做,可是我们得到的结果可不

一样，妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致，像一个个白

胖胖的小娃娃。可是，再看看我包的饺子，有的饺子张着大嘴巴，有

的饺子胀破了肚子，有的饺子没吃饱，耷拉着头，垂头丧气的，还有

的裂开了小嘴，嘲笑我呢。我气得直跺脚，把饺子皮扔到桌上。妈妈

连忙笑着对我说：傻儿子，生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的

不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。这一句歌词吗。来

妈妈教你，再来跟妈妈学。这时，我的气一下子给消了，我重新拿了

一块饺子皮，学着妈妈的样子把他平摊在手上，另一只手拿筷子去适

量的陷放在饺子皮的中间，然后用筷子头，粘点清水摸在饺子皮四周，

然后把饺子皮合拢，轻轻的给它叠皱。哇！我包的饺子跟妈妈的饺子

一模一样，我一蹦三尺高，大声叫到：我会包饺子了！妈妈笑了起来，

我也跟着笑了起来。

我们做每一件事情，我们都可能会失败，但是你只要不放弃一定

会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。

作文三：包饺子

春节的时候，妈妈说要包饺子，于是，我和表妹也就加入了，虽

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然很想包饺子，可是我包的饺子也太烂了一点吧！不好意思献丑，不

过，最后我还是加入了。

看着表妹和妈妈包的饺子那么好，我也学着她们的样子，包了起

来，包好以后，原本自我感觉还可以的我，吓了一跳，这还是饺子吗？

太惭愧了，竟然比表妹包的还差好多。

妈妈看了我的饺子以后，就开始教我包饺子，为了不再比表妹包

的差，我就认真的开始学了起来。

妈妈教我先：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，

两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个

口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

听妈妈讲好以后，我学着妈妈说的，做了起来，做了一会儿，总

算做好，虽然还是不怎么好看，不过比刚才那个好了一点点。

表妹也争着要教我包饺子，没办法只好学了，她要教我包波波饺：

取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过

拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右

端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。

没想到表妹会这么多的包法，她还教了我元宝饺的包法：取饺皮

一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，

同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，

将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

包饺子真好玩呀。

作文四：包饺子

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今天，是我回柳州过春节的第三天。姨妈说要教我包饺子。

买来了饺子皮、猪肉、胡萝卜、马蹄、粉丝，姨妈先把猪肉剁成

肉末，再把胡萝你卜、马蹄切成小丁，粉丝切成小段，然后把它们搅

拌均匀，这样包饺子的肉馅就准备好了。

接着我们就动手包起来了。姨妈教我：先把食指放在清水里沾一

下，然后抹在饺子皮的四周。再把肉馅均匀抹在饺子皮上，最后包起

来捏紧。姨妈包得又快又好，外形也很漂亮，像个金元宝，还有的像

电话，都很好看。我包的第一个饺子样子就很难看，可我的第二个饺

子却很好看，不过和姨妈包的饺子根本没法比。我包的饺子一放到盘

子里，就躺下睡觉了，总是直不起身子二大家看到都笑了起来：这也

太奇怪了吧！失败是成功之母！我不气馁，继续认真地学着。终于，

我包的饺子立起来啦！我高兴极了！不过我已经不想做了，姨妈就让

我在旁边等一下。

好吃的饺子马上就来。姨妈说道。

过了一会儿，热气腾腾的饺子上来了，我左瞧右瞧：咦？包饺子

时我以为饺子很小，煮熟的饺子看起来却很大，原来这是热胀冷缩的

原理。我狼吞虎咽地吃起饺子来，一口气连吃了两碗。味道真是美啊！

包饺子让我懂得了做什么事都不容易，但是只要肯坚持还是能够

做好的

作文五：包饺子

逢年过节，家人团聚的时候，加上一桌饺子，既经济，又实惠，

更增加了喜庆气氛，每次看父母包饺子时我总是全神贯注地盯着他们

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的手，并带着极大兴趣学起这门技术来。一分耕耘，一分收获，我包

饺子的技术日臻娴熟，具体说来，我是这样做的：

首先，把面粉倒人盆中，加上水，用手把面粉和匀，直到揉成一

团，拉起来顺手为止，然后把面团放在桌子上，用拼面杖把面皮拼成

长方形，再用力把面皮均匀地切成一张一张的，切好之后把面皮放在

一边。

接着，便开始做饺馅子，先挑出一把青翠的韭菜，用水洗净，放

在砧板上，用刀切碎。把切碎的韭菜和肉放人碗中，加人适量的味精、

盐等作料，再用筷子搅匀。

一切就绪。接着左手拿面皮，右手执撰面杖，使撰面皮边绕着一

个圆心转动，这样才能使每个地方都厚薄均匀。做活时心必须很细，

而且技术必须熟练，如果太厚了，就不容易煮烂。面皮太薄了，刚下

锅，饺子便自动解体了。包饺子时，把面皮摊在左手手心，右手拿筷

子把馅子挑到左手的面皮上，要注意挑人的馅子不能过多，也不能过

少。如果包得太多了，就很容易把面皮挤破，太少了，则会影响味道。

包时面皮两边要对齐，形成一个圆形，再用手捏重合的边，此时下手

一定要重，以不让馅子露出来。还有一种饺子，形状像一朵花，其制

作方法很简单，先也是把馅子放在面皮里面，然而在捏的时候与以上

不同，它是把四周的面皮一齐竖起来，形成一朵花，然后捏紧而制成

的，这种饺子的特点之一是外形美观。

最后一步是煮饺子，先把锅里的水烧开，再将饺子倒人锅中，大

约几分钟，饺子便会漂浮在水上，这就证明饺子已经煮熟了。

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再把饺子盛人碗中，加上葱、醋之类的味料，这样一碗色、香、

味俱全的饺子就完成了。