饮料有什么

果汁、果汁饮料、⽔果饮料有什么区别

果汁、果汁饮料、⽔果饮料都是⽇常⽣活⽐较常见的，很多⼈不懂果汁、果汁饮料、⽔果饮料有什

么区别，下⾯由店铺为⼤家整理果汁、果汁饮料、⽔果饮料有什么区别的资料，希望⼤家喜欢!

果汁、果汁饮料、⽔果饮料的区别

果汁

是指经过各种⽅法将⽔果加⼯制成未经发酵但能发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加⼊果汁浓缩时失

去的天然⽔分等量的⽔，具有原⽔果果⾁的⾊泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100%。市场上很

容易就能买到100%的果汁。

果汁饮料

是指在果汁(或浓缩果汁)中加⼊⽔、糖液、酸味剂等调制⽽成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量

不低于10(m/V)，如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。

⽔果饮料

是指在果汁(或浓缩果汁)中加⼊⽔、糖液、酸味剂等调制⽽成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量

不低于5(m/V)，如橘⼦饮料、菠萝饮料、苹果饮料等。需要注意的是，果汁饮料和⽔果饮料是浓度上的差

别，但字⾯上却很相似，例如苹果汁饮料是果汁饮料，⽽苹果饮料却是⽔果饮料，切不可混淆，以免购买时

⼀头雾⽔。

什么时候不适合喝果汁饮料

1、果汁不适合天天喝，为什么果汁不适合天天喝，因为现在的果汁⾥⾯都含有⼈⼯⾊素，特别是

在发育的孩⼦影响特别打，⾊素通常会沉着在消化道的粘膜上⾯，影响⾷欲和消化，对孩⼦的新城代谢和成

长照成不良的影响。

2.果汁不适合和⽜奶⼀同混饮，因为⽜奶中的有些蛋⽩同果汁中的酸接触后就会产⽣沉淀物，进⼊

⼈体后不容易消化，直接影响肠道的消化吸收。

3、果汁饮料也不适合⽤于吃药，果汁毕竟带有⼀定的酸性，很容易让药物提前被分解，到消化到

就被当成其他物质吸收，照成药物失效的效果。

4、当然过期的果汁也是不能喝的，⼤家都知道。为什么过去就不能喝了，因为果汁过期后⾥⾯的

营养物质就被破坏了，即使没有变质，也没有营养价值。

喝果汁的误区

1、喝果汁可以代替吃⽔果

新鲜的果汁的确是最接近鲜⽔果的东西了，但喝果汁并不能代替吃⽔果。当⽔果压榨成果汁时，果

⾁和膜被去除了，在这个过程中，维⽣素C也会减少;果汁类饮料通常要经过⾼温消毒处理，不少营养成分也

因此失去。另外，⽔果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。

2、果汁类饮料可以代替⽩开⽔

果汁类饮料中，或多或少会加⼊添加剂，如⼤量饮⽤，会对胃产⽣不良刺激，还会增加肾脏过滤的

负担。

3、果汁喝得越多越好

由于果汁中⼤量的糖不能为⼈体吸收利⽤，⽽是从肾脏排出，长期过量饮⽤，可能导致肾脏病变，

产⽣⼀种称作“果汁尿”的病症。另外，过多摄⼊果糖会引起消化不良和酸中毒现象。

4、物和果汁同服

果汁中含有⼤量维⽣素C，呈酸性，如将⼀些不耐酸的或碱性的物与果汁同服，不仅会降低效，还

会引起不良反应。如磺胺与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。