什么叫标签

⽔果上的⼩标签是什么意思？

在很多超市的⽔果上，都贴有⼀个⼩标，上⾯会有⼀个4位或者5位数字，这些数字是什么含义？在⾮常重视饮⾷与安全

的今天，了解这些数字含义⾮常重要。

般⽔果上会标⼀个4位数，这个数字叫PLU代码，PLU的英⽂意思是pricelook-up，是InternationalFederation

forProduceStandards(IFPS)对苹果、橘⼦、⾹蕉等⽔果的分类代码。现在我们来揭秘这些代码。

所有的PLU代码都是以3或者4开头，⼀般都是4位数，如4011。⽆论这些⽔果产地在哪⼉，⽆论在哪⾥销售，同样的⽔

果会有相同的代码。例如代码为4011的⾹蕉，⽆论是在弗罗⾥达⽣产的还是墨西哥的⾹蕉，都是同⼀个代码。

所以，对于同⼀种⽔果,IFPS会根据⾃⼰的分类，形成不同的代码，例如，⾹蕉就有10个代码。

除了这个4位数代码外，也有的代码有5位数，就是在这4位数前加⼀位。例如4052代表的是⼩⽊⽠，但是也有⽊⽠的代

码为84052，或94052,⽊⽠还是⽊⽠，但是这个8和9就有很多的含义了。具体如下：

如果PLU代码前加了⼀个8,表⽰这个⾷品为转基因⾷品。

如果PLU代码前加了⼀个9,表⽰这个⾷品为有机⾷品。

如果都没有加，只是以3或者4开头的4为代码，表⽰这个⾷品为传统⾷品。

除了以上信息外，⼀般⼩标签上还会有产地信息。

需要说明的是，这些⼩标签都是商店贴的，他们也可以不贴，这并不违法。这就是为什么⼤家很少看到标签为8开头的

转基因⾷品的原因。

买⾷品的时候，尽量买9开头或者标有100%有机或者标有⾮转基因的⾷品。