保健是什么意思

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中老年人养生保健知识讲座

叔叔、阿姨们下午好！

首先，问叔叔、阿姨一个问题：什么是健康？

健康一词，在古代有强壮、结实和完整的意思。

现代，健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。现代人的健

康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、

环境健康等。

其次，纠正对健康的误区“40岁前用命换钱，40岁后用钱换命”。致英年早逝。

人非机器，损害难以修复。

“有了钱好医好药可请到买到”。最好的医生是自己，最好的药物是时间（自我保

健）。

“潇洒活一生，不必讲究”。潇洒一时，痛苦一生。40岁年龄，60岁心脏！一分

预防胜似十二分治疗；防病于未然，中医提倡：治未病，随着社会的发展，人们素

质的提高，对养生保健的需求也越来越大，请试想，如果全中国人民每个人因为预

防疾病而减少了疾病节省1元钱，那么该有多少医疗费节约下来了呢？13亿！还有

节省的人力、物力等。试问谁不想得到健康？

如何才能得到健康的身体？

这就要从健康养生十六字方针说起：

合理膳食适量运动戒烟限酒心理平衡

这四句话，十六个字，能使高血压减少55%；脑卒中、冠心病减少75%；糖尿病减

少50%；肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上，而且不花什么钱。

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第一、说说合理膳食

合理膳食：指热量和营养素达到生理需要，推行膳食金字塔，做到粗细搭配，饮食

多样。中国人的膳食金字塔，由中国营养学家参考国外资料制定。老年人饮食“十

要”：饭菜要香、质量要好、数量要少、蔬菜要多、食物要杂、菜肴要淡、饭菜要

烂、水果要吃、饮食要热、进食要慢。

合理膳食：也是五颜六色的红、黄、绿、白、黑。红：红枣黄：黄豆绿：绿色蔬菜、

水果，绿茶白：燕麦粉、燕麦片黑：黑木耳、黑豆

合理膳食的一、二、三、四、五

“一”：一袋牛奶,增加蛋白又补钙.

“二”:补充碳水化合物:250-450克；喝汤:饭前喝汤苗条健康，饭后喝汤，越喝越

胖。

“三”:三份高蛋白:一个鸡蛋，一两瘦肉，二两豆腐

“四”:四句话:有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。

“五”:500克蔬菜和水果。

四句话，即：“有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。”有粗有细、不甜不

咸

为维持全面均衡的营养，应粗细粮搭配，单吃粗粮或单吃细粮，都不能维持全面的

营养。粗细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，粗细粮

搭配营养最合适，有明显的蛋白质互补作用，能提高蛋白质利用率，还有维生素、

微量元素、纤维素的互补效益。过多的甜食增加胰腺负担，会导致糖尿病，食盐过

多是高血压的首要因素。

三四五顿、七八分饱

三四五顿”是指每天吃饭的次数，即在总量控制下，少食多餐。仅仅少量多餐这一

饮食习惯本身，就可以相当有效地预防糖尿病、高血脂。在每日摄取量不变的情况

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下，早、中餐比例大，有利于降血脂、减体重，晚餐所占比例则相反。少食多餐可

使血糖波动幅度及胰岛素分泌幅度变化趋缓。对于超重者，应当早餐占40%，午餐

占40%，晚餐占20%，有助于降血脂减肥。（糖尿病患者不宜少量多餐）最后是“七

八分饱”，吃饭七八分饱是最好的习惯，因为要留二三分底，千万不要吃得太饱。

请大家无论如何记得吃饭一定要七八分饱，记住这一句话就可以延年益寿，这句话

非常重要。饭后留一口，活到九十九。

第二、适量运动

阳光、空气、水和体育运动是生命和健康的源泉。

在美国有人统计有氧运动可以使：高血压下降了30%，心梗死亡率下降37%，脑卒

中死亡率下降50%，人均寿命延长了6年。

有氧代谢的益处：增加心脏的每搏输出量改善肺功能降低血脂增加骨骼密度,防止骨

质疏松减少体内脂肪改善心理状态增加胰岛素敏感性降低血糖降低血压