
舌尖上的美食作文500字十六篇
篇1:舌尖上的美食作文500字
徐艺菲
“牦牛应该念máo!”“不!应该是háo!”教室里展开了激烈的讨论。牦牛干到
底该念什么呢?后来经李老师认证,应该念máo。大家该知道我们吃什么了吧?没
错,就是牦牛干。
牦牛干整体是棕色的,上面裹了一层黄——似秋天田野上长满了黄黄的草,那
棕变得若隐若现。它黄黄的,上面还洒着一粒粒星星点点的粉。轻轻一闻,是一股
普通牛肉干的味道;仔细地闻,又是一股五香粉的味道;再闻一闻,又有一股孜然
粉的气味……这气味可真是与众不同,每一次闻都是一种不同的气味。
观察完牦牛干,终于可以吃了,有些人的口水都挂在嘴边了,只有一股清流—
—林家成,怎么也不吃,像一位孤独的老美食家,不入其口,也知香甜了。
再看看我同桌冯林颖,她早已饥不可耐。我们才刚一开吃,她的碗里早已经空
空如也了。
我拿出一小块牦牛干,放入嘴中,那香味瞬间在我的嘴里散发开来,久久不能
散去,一块吃完不过瘾,再来一块!我看看周围的人,大家都在很小心地吃着。吃,
还是不吃?算了,还是吃了吧!有一些人早已经吃完,等着李老师再发多一点。
而那位老美食家到处看一看,在跟前后左右聊天呢!他一点儿也不吃,只看一
看别人怎么吃,左看看,右看看!
不一会儿,大家的牦牛干都吃完了,只有朱书恺张着血盆大口,把碗里的沫沫
吃得干干净净。
牦牛干真是大家舌尖上的美食,大家都爱吃,也不亏了它这么贵的价格。
篇2:舌尖上的美食作文500字
黄梓悦
左手里夹着一块牦牛干,我犹豫着:可以吃了吗?时间到了吗?这些小小的牛
肉干在我眼中闪闪发光,饱含着欲望和焦急。
我忍住嘴巴,才使得眼睛回过神来。牛肉干的色调就像“蒙娜丽莎”一般,第一
眼望去几乎只是一种棕色。其实层次有很多,土黄的网丝就像青苔覆盖在岩石上一
样覆盖在肉干上,还掺杂着很多黑色——整体就像一块毫无生机的树皮直挺挺地倒
在我手中。
不行了!我快坚持不住了!受其他同学的影响,我如做贼心虚一般,小心翼翼
地撕下一小条放入嘴中品味起来。欲望愈加强烈,只觉得颇有点硬,其中还带着点
咸,整块牛肉干便这样下肚了。
手上空空如也。抬望眼,只见其他同学正津津有味地咀嚼着,我就只能口水直
流三千丈。瞧,陈昱宇翘着“兰花指”还慢慢品尝着呢,碗里还剩下一两小块;看,
我左边的同学早已将牛肉干撕成好几根了,牛肉排列整齐地扑倒在餐巾纸中,她可
谓是“手撕派传人”啊;也有不少同学像我一样狼吞虎咽,只能眼巴巴地盯着“锅”里;
还有的呢,吮吸着手指,唇齿留香,仿佛被牛肉干散发出的魅力所吸引,久久不能
清醒。
牛肉干一块一块地如恩赐一样被放入我们手中,却每次被我三下五除二地解决
到它片甲不留。每个人的桌上都干干净净的,连一点沫粉、小渣都跳入肚中;几乎
所有人的眼神都传达着一种“呼叫”牛肉干的信号。
舌头在嘴巴里舔着,舌尖上还回荡着牛肉干的香味。牦牛肉干在我心中成了一
种欲望。好啊,牦牛肉干,我记住你了!
篇3:舌尖上的美食作文500字
王可欣
“咔嚓咔嚓……”这是什么声音?对了,就是小青龙在吃黑金刚。
瞧,它穿着黑夹克,威风又光明正大地走了出来。这件夹克可特别了,上面有
很多如面粉般大小的小点,还有几根细小的短毛。更独特的是呈水滴型,犹如一滴
墨水,又像一个乌龟头。在边缘还有一条小缝。它摸着有些粗糙,但又十分舒
服……
把壳剥开,在果肉的外面有一层单薄如蝉翼的膜,是抹茶色的,当背心穿呢?
再看果肉,是黄色的,有点儿像花生米的颜色,扁扁的,外表十分光滑,十分饱满,
真像一个胖娃娃。
再把果肉剥成两半,里面还有一层薄得拿不出来的薄膜,有些皱皱巴巴的纹路,
很像一片小型树叶。
闻一闻,一股巧克力的味道进入鼻中,难道在加工时在上面洒了巧克力粉?舔
一口壳,巧克力味十分浓了,还十分甜,带了点咸味。连壳带皮咬一口,有一种香
香的味儿也混了进来。单独吃果肉的味儿有点淡,但闻起来有点像爆米花一样的米
香。
我抓起三颗瓜子放入口中,这味道沁人心脾,我忍不住一连又塞了几颗,实在
是太好吃了!
小俞竟然不是在吃瓜子,而是在喝瓜子。她把碗放到嘴边一连几颗吃了进去,
真是太逗了。方鈺耀竟然用筷子剥瓜子壳,是不是很奇怪呢?
大家吃得十分开心,我也不例外。一下课,我一定让妈妈给我买黑金刚!
篇4:舌尖上的美食作文500字
俗话说得好“民以食为天”,在那千千万万的食物中,我最喜欢的还是素有鱼米之乡
我的家乡湖南的臭豆腐。
臭豆腐的颜色黑乎乎的,像一块块乌黑乌黑的煤炭,方方正正像一个个小小的
正方体,那四棱八方的样子,看起来美味极了。它虽闻起来臭臭的,但吃起来却别
有一番滋味,让人回味无穷,唇齿生香。每当经过臭豆腐摊前,我都情不自禁地地
驻足停留,吃了一片还想再次第二片
臭豆腐的制作方法也很简单,先将准备好的豆腐干放入油锅中,豆腐随着油温
翻滚着,好似本领高超的孙悟空,在锅里施展着他的绝技“筋斗云”,等一块块豆腐
的肚子渐渐鼓起来后,接下来在臭豆腐上面沾上剁辣椒,酱料,葱花等调料,一块
块香味扑鼻的臭豆腐便新鲜出炉了,摆在盘中让人垂涎三尺。
相信大家对它的来历也颇有兴趣,相传康熙八年,一名叫王致和的人来京赶考,
但金榜落名。他闲居在会馆中欲返乡,但没有盘缠,只好在京开了一间豆腐坊。时
值夏天,豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃,只得把它切成小块,用一口
缸腌制保存起来,之后一心读书,忘了此事。到了秋天的时候,他想起那缸豆腐连
忙打开盖品尝,虽臭但却蕴藏着香味。送给邻里品尝,都惊叹不已。
相信您听到这里一定会砰然心动了吧,心动不如行动,快到我的家乡湖南来品
尝我们的美味臭豆腐吧!
篇5:舌尖上的美食_
美食可是我得一大喜好,我是个标准地“吃货”。我知晓的美食也不少,如:热干面、
醉虾、酸菜鱼、宫爆鸡丁、手抓饭但毕竟也没吃过几次,因此我最喜欢的还是爸爸
做的牛肉拉面,妈妈做的炸土豆条。
炸土豆条过程很简单。首先当然要倒油,然后把切成条状的土豆丢进锅内,只
听“噼里啪啦”一阵乱想,如炒豆一般,随后便是漫长地等待。等待地过程中,要用
筷子搅拌,将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后,将它们用勺子舀出来。稍
微晾一会,便要进入最重要地环节放调料了。将肖家香料、肉味鲜、孜然、芝麻放
入土豆条内,搅拌均匀,即可食用。咬一口,外焦内软,真是好吃极了!比之饭店
得还要好吃很多!
如果说炸土豆条是配菜,那牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜
里把买好的牛肉放入砂锅中,钝到第二天中午,整整一夜一上午。中午时下面,再
将它们舀到一起,牛肉拉面就成了!虽然有肉,却并不感到油腻。
篇6:舌尖上的美食
盐水鸭是我们南京的著名风味小吃。
盐水鸭不但看起来皮香肉嫩,吃起来更是令人回味无穷。我吃盐水鸭时,总是
先捡它腿上的肉吃,然后再吃其它部位。盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,
有香、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作
的,故美名曰:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人
人以为肉内有桂花香也。清而旨,久食不厌。”是下酒佳品。
平时看起来做法简单的盐水鸭做起来可不容易。1.光鸭内外用盐擦匀;腌制2-3
小时.2.腌制完毕把腌鸭放入卤水里卤2-3小时取出.3.挂鸭胚挂至干燥(冬天可自然
挂干.夏天可放入冰箱冻)4.用锅装上冷水烧开后.把鸭胚放入开水锅内然后再拎起再
放入开水锅内连继三次(目的使鸭肚里的温度提升).然后盖上锅盖烧开后小火闷30
分钟即可.这就是桂花鸭的做法.
以前,我吃盐水鸭总爱把他的皮扔掉。但有一次,我因为想尝尝皮到底什么味,
于是就连皮一块吃了下去。谁知,鸭皮不但不肥,也不腻。于是我渐渐的爱吃鸭皮
了。
南京人爱吃鸭,盐水鸭也更是南京人爱吃的鸭之其一。
篇7:舌尖上的美食
有一种美食,我看到就连命都不要了,那就是麻辣小龙虾。
活泼乱跳的小龙虾,洗的时候必须一丝不苟地彻底洗干净,否则就不好吃了,
且吃了会生病的。
煮麻辣小龙虾时,要多放一些麻椒和辣椒,这样味道才够爽辣。
把洗好的小龙虾放进锅前,要先把水煮开,再放进去小火煮5分钟。然后捞起
小龙虾放进盘子里,洗干净的平底锅上放油,放入姜葱蒜爆香,香味溢出后,把麻
椒和辣椒放进去干炒,炒出辣味时再把小龙虾放下去,要注意小心油打到皮肤上,
再加入适量清水,转小火焖10分钟,转大火收汁就可以出锅了。一盘色、香、味
俱全的麻辣小龙虾就出现在你的眼前,令你垂涎三尺。
在吃小龙虾时,先把头拔下来,再把壳剥开,剥开的过程要小心汁液,以免飞
溅进眼睛里了。小龙虾的肉非常鲜美可口,香气扑鼻特别的好吃,香味十足的小龙
虾一个人就能吃三到五斤。这就是我最喜欢的美食――麻辣小龙虾。
篇8:舌尖上的美食
我吃过的家常美时有很多,然而,最让我难忘的却是那看似普通的红烧狮子头。
狮子头的做法很多,我就来讲讲家常烧法吧!首先,先把准备好的肉块剁烂放
入碗里,再放入适量的面粉,加上一些金黄的玉米粒和嫩绿的小葱,用筷子一拌,
放到手心,揉成球状,狮子头就成形了。接着,往锅里倒入油,把做好的狮子头轻
轻放进油锅,“刺啦”一声,狮子头在油里翻起了跟头。加上酱油和盐,香味便会飘
出厨房,香飘十里……
爷爷把菜端上餐桌,开吃啦!放眼看去,餐桌上花花绿绿,菜品五花八门,但
最显眼的还是那红烧狮子头,夹起一个,闻一闻,啊,真香!肉的鲜味和玉米的清
香,s撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的汤汁带着浓浓的肉味,在我口中徘
徊,真好吃!
红烧狮子头的味道真是令人难忘啊!
篇9:舌尖上的美食
我喜欢吃各种美食,号称我们家的美食小达人。我喜欢牛排,喜欢香煎豆腐,喜欢
但我最喜欢的还是那美味的煎饺。
每天放学回家,我的奶奶都会准备一盘热气腾腾的煎饺给我吃。
今天,我和奶奶一起做了这道美食。首先,我们要做饺子馅。奶奶剁碎猪肉,
切好球菜、香菇、葱花。我就很快将它们搅拌在一起,这个可得搅拌均匀哦!接着,
开始包饺子了。奶奶包得可熟练了,只见她左右开弓,一夹一按,一个饺子就变出
来了。我当然也不示弱,把不多不少的馅儿放到皮上,然后慢慢地把皮合上,捏一
捏。不会一儿,一个个胖乎乎的饺子站立起来了,滚圆滚圆的。我一想,看我七十
二变,包了玫瑰饺、包子饺,最后还包了个乌龟饺呢,把奶奶逗得哈哈大笑!
最后开始煎饺子了。我们把油倒进锅里,待油烧热放入饺子,“滋滋滋”,小饺
子在锅里唱起了欢乐的歌。煎了一会儿,小饺子身上的白衣服变成了金黄金黄的小
裙子,可漂亮了!起锅后,撒上黑芝麻点缀。这颜色鲜亮的煎饺,看得我口水直流
三千尺。咬一口,外酥里嫩,人间美味,好吃极了!
这就是我舌尖上的美食煎饺。
篇10:舌尖上的美食
“咚咚咚咚”“滋啦啦”,这是在干什么?呵呵,妈妈今天正在给我做饭店中最美味而
又最清淡的――一品白菜!
刚端上来的汤,从锅里不停地冒出热气腾腾的气,探进头去看,哇塞!外表看
似平淡无奇,可正是因为这样:一根根晶莹剔透的粉条,一片片又嫩又绿的娃娃菜,
一块块入口即化的豆腐,再配上那既清淡但又美味的汤汁,啊!我真是佩服发明这
道菜的人,不知道他是怎么想到,把平凡的几种食材完美地结合在一起。这样的美
味看上去就令人垂涎三尺,我忍不住这道佳肴的诱惑,先拿起了小勺,盛了一勺,
细细一品,啊!那种汤进入口中,顿时会让你感到一种柔滑的感觉在嘴里不住地荡
漾,最后不得不慢慢地把汤汁咽入肚中。
吃上一块豆腐,吸几根粉条,还没等你仔细地嚼咽,刚到嘴中,便随着你的口
腔滑进了胃里,再来几叶娃娃菜......啊!我忍不住再次感叹这道香喷喷的一品白菜。
色、香、味俱全!在这里,我忍不住改诗一首:此菜只应天上有,人间能得几回闻!
这,就是我梦寐以求的舌尖上的美食!
篇11:舌尖上的美食
今天晚上,妈妈终于同意给我做梦寐以求的可乐鸡翅啦!
只见妈妈把鸡翅都放进一个塑料盒子里,加入大蒜、生姜、葱、食盐、料酒腌
制。大约腌制一小时后,妈妈再次来到厨房,开大火,往锅中倒入食用油,把鸡翅
逐个放进锅里,顿时响起“刺啦啦”的声音。妈妈又将腌制鸡翅的材料依次放入锅中,
开始不停翻炒。直到鸡翅被煎得两面金黄时,拿出我们的重点――可乐!妈妈把瓶
里三分之一的可乐倒入锅中,继续翻炒,然后用小火焖5-10分钟,最后开大火收
汁,再盛到盘子里,就大功告成了。
那诱人的色泽,那扑鼻而来的香气,任谁都忍不住想咬上一口。当我把鸡翅放
嘴里时,甜味和咸味在口腔中碰撞,简直不要太好吃!分明就是人间美味!不一会
儿,我就把一整盘可乐鸡翅吃光了。
我最喜欢的美食是可乐鸡翅,你呢?
篇12:舌尖上的美食
在XX月23日星期一上午,我们班举行了爸妈课堂“舌尖上的美食――饺子”。
先是陈妈妈给我们上PPT,我知道:饺子也叫饺饵,一般若在过春节的时候吃,
放的馅料是韭菜和肉,肉馅的谐音“有钱”。家家剁谁家剁的响,谁家这年丰收就最
好。
听完课,同学们也迫不及待的开始做饺子。我也开始做了,我先拿了一张皮,
摊开在手心,放了很多肉馅进去,在外圈涂上水,全部都用力捏起来,中间形成一
个圆球。拿住两边的角,往球中心对,就完成了一个帽子饺子。
不过,只弄一种样式多不好看,但,我们的样式多多,有的做一个小笼包,放
到水里就变成了笼包饺;有的做了一个包,不知包里装什么东西;还有的做了枕头
饺,难道他想睡觉。我们的饺子各式各样,说也说不完。
我们把饺子放入锅里,我们满怀期待。饺子煮熟后,我一尝,这味道可真鲜美,
比在家里做的好吃多了。
这次包饺子,让我收获我多。
篇13:舌尖上的美食精选
我们家有一位自学成才的面点大师,她就是我的奶奶。奶奶没有专门学过面点,但
她会做各式各样的精制面点。什么包子呀,花边饺子呀,花馒头呀……她都会。
周末我闲着没事儿干,就去找奶奶去学做小兔子馒头。奶奶一听我要学做面点,
高兴坏了,爽快地答应了。说做就做,我学着奶奶的样子,把这边剪下来,又把那
边粘上去,小心翼翼地捏出花纹,这次坏了,再试下一个,试了十几次。啊!功夫
不负有心人!我终于做出来了个完美的小兔子。于是,我和奶奶展开了比赛,几分
钟后,我们把‘作品’展示出来,奶奶见我做的如次完美,便不高兴了,“你肯定做
弊了!你才学这么点儿时间,做得肯定没我好!”奶奶不服输的样子,让我禁不住
笑了。
记得还有一次奶奶要研究一种叫“双层包子”的面点。只见奶奶戴着老花镜在包
子上那刻刻,这粘粘,等了一个多小时,终于出锅了!我们全家都去抢着吃,看着
那白白的的包子皮,多汁的“双层包子”,我们都点了赞。可奶奶吃了后,皱着眉头
说:“肉馅不够香,不成功。”到了晚上,奶奶怎么也睡不着,还在想她的“双层包
子”,便大半夜起来研究包子。
奶奶对面点真是痴迷呀!
篇14:舌尖上的美食精选
艳阳高照,没有丝毫伤感;大街凄清,难见些许人烟。
——题记
在这段特殊的日子,家家户户都失去了往日的热闹景象,都紧闭家门,在家里
期盼着捷报。我们家过的并不算枯燥无味,除了每天要完成的学习之外,小姨也会
给我和哥哥做一些好吃的食物,包子可是小姨的拿手绝活。小姨可是我们的国宝级
大厨,能请她出山可不容易了。她是我的知心朋友,把我的口味掌握在手心。别人
是妙笔生花,小姨则是妙手生花。嘻嘻,这不,小姨又从我的眼神中察觉到了什么。
“小飞,明天给做包子吃吧。”她拍着我的肩膀,笑着说道。“好啊!”我爽快的答应
了。
第二天一早,小姨准备好原材料。从厨房拿来一个大碗,倒上温水,试了试水
温。加了一小勺酵母粉。用筷子搅拌均匀,放上10分钟。又拿出面粉,舀出五百
克,放到盆子里。将酵母粉混合好的水,分四五次倒入面粉中,用手搅拌均匀。从
冰箱中拿出保鲜膜,盖在盆上。开始发面。
趁着发面的时候,小姨开始剁肉馅和胡萝卜。“咔咔咔”听着这一声声清脆的切
菜声,仿佛一个个热腾腾的包子已呈现在眼前。切完后,小姨将胡萝卜和肉见混在
一起。搅拌均匀后,加一点油,倒入锅中,准备炒馅。一阵阵香气扑鼻而来,我忍
不住尝了尝。肉的鲜香从舌尖弥漫开来,直沁心田。
不久,面发好了,小姨跟我说:“包子做的好不好,揉面很关键!”小姨撸起袖
子,用力挤压着面团,让面团中的小孔无处可逃。小姨在底板上抹一些面粉,继续
揉几个来回,面团变得软软的,像棉花糖一样。小姨捏下一部分,摊平,舀一大勺
肉馅,放到面皮中,从边缘往里翻折,一个包子便成形了。
上蒸笼,蒸上十五分钟,包子便变得有了弹性,我用筷子小心翼翼的夹起一个
包子,咬上一口,肉馅中的油边流了出来,香气扑鼻,让我没有了抵抗力,小姨在
一旁笑着说:“慢点吃,还有!”
包子,依旧是曾经的味道,面皮包裹着肉馅,就像亲人们保护着我们扬帆起航,
即使遇上了大风大浪,他们也会用身躯保护我们,这又何尝不是一种背后的支持呢?
篇15:家乡的美食作文《舌尖上的家乡》500字
有关家乡的美食作文《舌尖上的家乡》500字
湖头是历史文化名镇,文化底蕴深厚,历史悠久,人杰地灵。不但有“小泉州”
之称,而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地,美食
自然也是堪称一绝,由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧!
人间定无可意,怎换得湖头小吃?湖头的小吃色香味俱全,种类繁多,湖头米
粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中,湖头米粉、
鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃,这名头可是响当当的。
第一道风味:湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗,制作出来的
米粉白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂,可煮可炒,可燉可馏,
油多不腻,油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤,那可真是“绝配”。
第二道风味:咸笋包。咸笋包有300多年历史,是李光地从宫廷带回来的.,
他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨,将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以
紫菊泥、糯米为外皮,以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼,吃起来却是甜
嫩可口,回味无穷。
第三道风味:鸡卷。别看名字不太雅,这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间
美味。上至大酒楼,下至小食摊,都有出售,可谓是雅俗共尝。在餐桌上,上一盘
黄橙橙的鸡卷,气味香喷喷,咀嚼脆酥酥,令人胃口顿开。若是再加上一些酱料,
味道会更加浓郁,风味尤显独特。
“湖头小吃摊,三步有一摊,大街小巷都摆满;上起影剧院,下到四角井,到
处都有小吃摊,花样多,又便宜,包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的“天堂”,
舌尖上的“宝地”,欢迎各位吃货们前来饕餮一番!
篇16:舌尖上的美食作文参考
民以食为天,我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦,韩国炸鸡啦,梅姨臭豆腐
啦……其中,我还是最喜欢吃港口小笼包。
小笼包不但色、香、味俱全,而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可
爱的洋葱娃娃,可是它的体积却比洋葱小得多,当然口味远比它好,新鲜的肉质中
夹着小葱的清香,美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食。这就是好吃的小
笼包。
小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂,并把肉搓成球再将特制的面粉放
入碗中,加入适量的水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形,分切成小圆粒。接
着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形
状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后,放入小笼包隔水蒸八分钟左右,就
好了。
衣、食、住、行,我们样样都讲究。当然我们也讲究吃小笼包的方法。刚出笼
的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”,我已经是迫不及待了。还
是按照老办法,等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的汁后,
那一个个小笼包像泄了气的皮球,我正准备将它放入嘴里时,耳边仿佛传来其他伙
伴的呼吸声:“先吃我啊,我是细皮嫩肉的……”
我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝着它的鲜美。记得有一次,我吃
小笼包因太心急,那些小笼包将滚烫的汁通过吸管到我的嘴巴,把我的舌头烫了一
个泡。虽然吃了苦,但也没有让我痛恨它们,于是我给它们取名叫“炸满天”。
怎么样?行动不如行动,快来吃我家乡的小笼包吧!
本文发布于:2023-03-11 12:23:03,感谢您对本站的认可!
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