台湾莲花

导入语

出淤泥而不染，濯清涟而不妖”（北宋周敦颐）是对莲的绝妙写照，古往今来，流传下来

无数的表现、歌颂莲的佳作。之所以莲为众多文人钟爱，是因为我们赋予莲人文内涵和人格

魅力。莲，是中国传统审美架构中光彩夺目的碧玉，也是中国文人不甘流于世俗、执着追求

高洁品质的真实写照。对当代青少年的成长有着十分积极的、现实的指导意义。

莲花，在我国的许多地方，都可领略到它们那俏丽的身影。千百年来，无数的文人墨客

用生花妙笔，或描绘它们清丽可人的容颜，或歌颂它们高洁傲岸的情操。现在，让我们一起

来走进莲花，尽情欣赏莲花迷人的风姿，全心感受莲文化的魅力，畅叙自己心中的采莲曲。

结束语

莲花的世界就是生生不息的生命的世界。它在淤泥里孕育，在阳光里生长，在高温里盛开，

在清风里结实。莲之魂，飘在诗歌里，行在书画里，定格在照片里，它属于水，它属于阳光，

它属于爱它的人，它更属于神秘的宇宙……让我们尽显创新的精神，用我们聪明的头脑、勤

劳的双手，让莲文化魅力永存！

出于对莲的喜爱，人们给莲花起了许多富有诗意的名字，你知道的

有哪些？

（1）正名：荷花、莲花（目前文献中荷莲并用）

（2）别名：荷华（《诗经〃郑风》），芙蕖（《尔雅释草》），芙蓉（《离骚》），夫容

（《汉书〃子虚赋》），朱华（魏曹植诗），泽芝（《古今注》），水芝（《本草经》），

君子花（北宋周敦颐《爱莲说》），凌波仙子、水宫仙子（宋张耒诗《鸡川子〃荷花》，水

芙蕖（《三才图会》），水华、芰荷（《本草纲目》），水云、水旦（《群芳谱》），六月

春（《类腋辑览》），静客、净友（《三余赘笔》），玉环（《北梦琐言》），草芙蓉（《采

芳随笔》），水芙蓉，菡萏等。

莲花，多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿

色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗

顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或

间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂

窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6月－9月，

每日晨开暮闭。果熟期9月－10月。莲花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和

花莲三大系统。

用途

莲花是一种实用价值很高的植物，全株皆可利用，每一个部位皆有其特殊功能，

然不外乎以降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀为重要效能，其各部分作

用如下：

莲叶：性平味苦，含丰富的维生素C及荷叶碱。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除

湿气之用。

莲子：《本草纲目》认为“莲子，交心肾，厚肠胃，强筋骨，补虚损，利耳目。”

含维生素C、蛋白质、铜、锰等矿物质及荷叶碱，极具营养价值。可强身补气、保健

肠胃、止泻及袪湿热的效果。

莲藕：含维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、胺基酸等养分。其性干寒，

可凉血、去暑、散瘀气，对健脾、开胃也很有益处。

莲蓬：又名莲房，可去除体内湿气、活血散瘀，亦可降火气，让气息回复顺畅、

舒适。

莲心：《本草求真》认为“莲子心味苦性寒，能治心热。”有降热、消暑气，具

有清心、安抚烦躁、祛火气的功能。

莲梗：可清热解暑、去除体内多余水分，并能顺畅体内气血循环。

藕断丝连的解释

植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，

有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，

导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。这些细丝很

像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。

藕丝不仅存在于藕内，在荷梗、莲蓬中都有，不过更纤细罢了。如果你采来一根

荷梗，尽可能把它折成一段一段的，提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”，连接

这些小绿“灯笼”的，便是这种细丝。这种细丝看上去是一根，如放在显微镜下观察，

会发现其实是由3～8根更细的丝组成，宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。

千年古莲发芽

一殷植物的种子在常温条件下的有效寿命为二三年左右。埋在地下上千年的古莲子为什么能

活着，经过处理、培育还能发芽开花，这确实是个谜。科学家说，莲子所以能有此惊人的生

命力主要是因其自身的结构特殊。莲子外表的一层果皮特别坚韧，果皮的表皮细胞下面有一

层坚固而致密的栅栏状组织，气孔下面有一条气孔道，果实(莲子)未成熟时空气可以自由出

入；果实完全成熟后，此孔道即缩小，因而空气和水分的出入受阻，甚至微生物也不易进入，

使果皮内成了一个“密封仓”。植物生理学家认为，种子失去生命的原因是由于种子里胚的

原生质发生了凝固，如果种子的含水量保持不变，则种子的生命力就能延长。另一个重要的

环境因素便是温度。地面一米以下泥土中温度比地面空气中的温度低，且较稳定，这些条件

也都有利于种子长期保存其生命力。普兰店一带气温较低，雨量又不多(湿度低)，氧含量在

泥炭层里又很多，因此当地古莲子能保持其生命达十个世纪，可以得到解释。

莲子胚芽内含有特别丰富的氧化型抗坏血酸和谷胱甘肽等物质，对保持莲子的生命力也

起重要作用。当莲子萌发时，它所含的氧化型抗坏血酸逐渐转变为还原型抗坏血酸(即维生

素C)，这对莲子胚芽的萌芽有促进作用。谷胱甘肽是一种还原剂，它能使氧化型抗坏血酸

转变为还原型抗坏血酸。

在无氧、无菌、低温以及地质条件稳定的情况下产生，种子内部化学成分稳定，未遭

受破坏，因此能发芽。

著名赏荷胜地：

西湖谈起赏荷，首推“浓妆淡抹总相宜”的杭州西湖。这里荷花早在唐宋就很有名，白

居易、苏东坡、柳永、杨万里都写有赞美荷花的名句，如白居易有“绕廓荷花三十里”之咏。

夏日不管你倚偎在放鹤亭，还是泛舟三潭印月一带，放眼望去，都是俊逸飘渺、独领风骚的

绿荷含苞待放，正如唐诗所咏：“六月西湖锦绣乡，千层翠盖万红妆。”如今，经过精心设

计的“曲院风荷”公园，可见红蕖万朵、翠盖层叠，呈现一派“万杆高荷映镜光”的迷人景

色。

大明湖荷花是山东济南市的市花。这座“家家泉水、户户垂杨”的泉城，风景迷人处是

盛产荷花的大明湖。湖上的翠绿荷叶、鲜艳荷花，倒映在碧水之中，与婆娑垂杨交相辉映，

组成一幅迷人的赏荷图，令人驻足流连，思绪万千。古往今来，多少文人墨客为这里的荷花

吟诗赋词，清代小说家刘鹗在《老残游记》中赞道：“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”

徽山湖面积约1200平方公里的山东济宁徽山湖，有10万亩野生荷花。夏日来临，满湖

荷花，飘香十里，它与潋滟的湖光、叠翠的山色交相辉映。清晨赏荷，莲叶玉珠滚滚，别有

情韵。中午赏花，映日花朵更显得娇艳妩媚。到了傍晚，整个徽山湖，片片流霞，朵朵争艳，

犹如臵身于美妙仙境之中。

洪湖湖北洪湖的荷花久负盛名，成了中外游人争相游玩的胜地，每到夏令，百里洪湖烟

波浩渺，荷流香波，花吐莲蓬，艳丽妩媚。远看，一片片荷叶如翻滚绿波，花若红云；近看，

叶如伞状，有的浮于水面，有的凌于碧波之上，相互簇拥，花有白的、桃红的、粉红的，朵

朵绽开在绿叶丛中。清风徐徐，泛舟湖上，恍若臵身于如诗美景中，真有“粉尖花色叶中开，

荷气衣香水上来”的感受。

我国赏荷胜地还有湖南洞庭湖、扬州瘦西湖、河北白洋淀、承德避暑山庄、广东肇庆七

星岩、台湾台南县白河镇等处。在这些地方，您都可以看到荷花的芳容，领略到“红衣翠扇

映清波”的美景

莲与佛教

一、佛教产生于印度，印度地方气候炎热。荷花盛开于夏，给人们带来凉爽和美的享受。人

们对于这种夏季暑热时盛开的美艳之花，自然十分喜爱，因此在印度的文学作品特别是民间

流传的民间文学作品中，莲花都是美好、善良、圣洁、宽容大度的象征。这类故事非常之多，

影响很深，如《莲花王子的故事》，便将道德高尚、善良、正直、奉行为王十法（布施、持

戒、慷慨、正直、和蔼、自制、忌怒、忌杀、宽容和大度）的好国花比作莲花。《莲花王的

故事》说莲花王为了拯救百姓的饥荒，他跳进恒河之中，变成一条大赤鱼，告诉百姓割他的

肉吃，他的肉割了以后又生起来，这样坚持了十二年，他用自己的肉供养全国百姓，度过长

达十二年之久的灾荒。《鹿母莲花夫人》的故事，说鹿母莲花夫人每走一步，脚后立即现出

一朵美丽的莲花，她一胎生下五百个童男，个个都是俊美的大力士，均是保卫国家的英雄，

因此鹿母莲花夫人成了能多生美男的象征。

释迦牟尼创立佛教，主张废除古印度等级森严的制度，实行种姓平等，以慈悲为怀，普度众

生。为了弘扬佛法，使广大群众能够理解和接受佛教教义，便以俗语传道。又迎合民众的爱

莲心理，将莲喻佛，使得佛教能够迅速传播开来，信众广泛。

佛教以莲喻佛的另一方面原因也是最主要的原因，是因为莲花的品格和特性与佛教教义相吻

合。佛教是着重寻求解脱人生苦难的宗教，将人生视作苦海，希望人们能从苦海中摆脱出来，

其解脱的途径是：此岸（人生苦海）——济渡（学佛修行）——彼岸（极乐净土）。即从尘

世到净界，从诸恶到尽善，从凡俗到成佛。这和莲花生长在污泥浊水中而超凡脱俗，不为污

泥所染，最后开出无比鲜美的花朵一样。

诗词

1江南曲乐府

江南可采莲,莲叶何田田，鱼戏莲叶间。

鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北．

2咏芙蓉南朝、梁沈约

微风摇紫叶，轻露拂朱房。

中池所以绿，待我泛红光。

3采莲曲[唐]王昌龄

荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。

乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。

4荷花(清)曹寅

一片秋云一点霞，十分荷叶五分花。

湖边不用关门睡，夜夜凉风香满家。

5夏歌南朝、梁萧衍

江南莲花开，红花覆碧水。

色同心复同，藕异心无异。

6子夜吴歌唐李白

镜湖三百里，菡萏发荷花。

五月西施采。人看隘若耶。

回舟不待月，归去越王家

7莲花（唐）郭震

脸腻香熏似有情，世间何物比轻盈。

湘妃雨后池来看，碧玉盘中弄水晶。

8晓出净慈寺送林子方[宋]杨万里

毕竟西湖六月中，风光不与四时同。

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

9古诗十九首

涉江采芙蓉，兰泽多芳草。采之欲遗谁?所思在远道。还顾望旧乡，长路漫浩浩。同心而离

居，忧伤以终老。

10如梦令[宋]李清照

常记溪亭日暮，沉醉不知归路。

兴尽晚归舟，误入藕花深处。

争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。

11小池[宋]杨万里

泉眼无声溪细流，树荫照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

12渔家傲[宋]晏殊

荷叶初开犹半卷。荷花欲拆犹微绽。此叶此花真可羡。秋水畔。青凉伞映红妆面。

美酒一杯留客宴。拈花摘叶情无限。争奈世人多聚散。频祝愿。如花似叶长相见。

歇后语

哑巴吃黄连---有苦说不出

荷叶包钉子--个个想出头

荷花灯点蜡---心里明

荷花池里养鱼---一举两得

荷包里装针---锋芒毕露

荷叶包鳝鱼---溜之大吉

莲梗打人---思（丝）尽情断

莲蓬结籽---心连心

莲生水中---不扶自直

成语

舌灿莲花

形容人口才好，能言善道，有如莲花般地美妙。

藕断丝连

喻表面上断了关系，实际上仍有牵连。多指男女之间情意未断。又可写作「藕断丝牵」。

出於泥而不染

形容从恶劣的环境中出身，或处在不良的环境中，却没有受到坏的影响。

步步莲花

形容女子步履轻盈美妙。

故事传说

在日本，耕田的农民被视为贱民，连出家当和尚的资格都没有。无三禅师虽然出身于贱民，

但是他一心皈依佛门，于是假冒士族之姓，了却了自己的心愿。无三禅师后来被众人拥戴为

住持。举行就任仪式那天，有个人突然从大殿中跳出来，指着法坛上的无三禅师，大声嘲弄

道：“出身贱民的和尚也能当住持，究竟是怎么回事啊？”就任仪式庄严隆重，谁也没有想

到会发生这样的事情，众僧都被眼前发生的事弄得不知所措。在这种情况下，谁都不能来姐

止这个人说话，只好屏息噤声，注视着事态的发展。仪式被迫中断，场上静得连一根针掉在

地上都能听见，众人都为无三禅师捏了一把汗。

面对突如其来的发难，无三禅师从容地笑得回答：“泥中莲花。”绝对的佛禅妙语！在场的

人全都喝彩叫好，那个刁难的人也无言以对，不得不佩服无三和尚的深湛佛法。就任仪式继

续进行，这突然的刁难并没有对仪式有什么影响，由于禅师的佛禅妙语，更增加了他的威信，

众人更加拥护他了。