缺锌的症状有哪些

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宝宝缺锌的症状有哪些

缺锌不仅是对大人有害，对宝宝也有着一定的危害，因为锌是人体当中不可缺少的一种

微量元素，人体的身体发育，都与锌有着密不可分的关系。那么宝宝缺锌都会有哪些症状呢？

宝宝缺锌有什么症状

1、食欲减退。生活中有些孩子会出现挑食、厌食、拒食的现象。其实这就是孩子缺锌

的变现；

2、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤；

3、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出

虚汗、睡觉盗汗等；

4、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)；

5、有时候孩子会出现多动、反应慢、注意力不集中、而且学习能力也不好；

6、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、

墙灰、泥土、沙石等；

7、视力问题。视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；

8、皮肤损害。出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹；

9、口腔溃疡反复发作。

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宝宝缺锌的原因

其实孩子缺锌的原因是和孩子的饮食习惯有很大关系的，我们中国的饮食习惯就是用

煎、炒、烹、炸等高温手段烹制菜肴，这样会导致食物的阴阳流失比较多，所以就很容易缺

锌。

其次，含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等，并非是中国家庭常用的食物，故导致中国

儿童缺锌率很高，达到近60%，也就是说，平均不到2个孩子就有1个缺锌。

另外，中国儿童厌食现象普遍，通过食物达到补锌的可能性较小。其实，就儿童厌食现

象而言，并非是消化问题，也不是几片消化药能解决的，其本质是儿童消化功能问题。而锌

元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质，能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能

的正常发育，提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能，功能发育正常了，孩子的食欲自

然旺盛。

宝宝补锌食谱

一、油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

做法：

1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状;

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，

过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋

入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺

锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

二、金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法：

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用;

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2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用;

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝

油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、

黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

宝妈们看完之后一定要把这些症状记住哦，生活注意观察孩子这些行为，如果发现就要

及时给孩子补锌，补锌除了食物还可以补锌一些锌剂新稀宝片。

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