红烧鱼块做法

红烧鱼的做法正宗的做法有哪些

文章导读

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说起鱼来是大家都很喜欢的一种食物，鱼有很多种，可以食用的可以观赏的，人们对

于鱼有着很吉祥的寓意，每逢佳节或是团圆的日子，饭桌上肯定少不了鱼，因为鱼的寓意

是“年年有余”，所以大家都希望自己年年有余。现在可食用的鱼类有很多种，当然不同的

鱼有着不同的做法，今天就给大家介绍滋味鲜美、口感细腻的红烧青鱼的做法。

口味：咸甜味工艺：红烧

老烧鱼的制作材料：

主料：青鱼650克

调料：料酒50克酱油50克白砂糖40克小葱8克姜3克淀粉(蚕豆)5克香油5克猪

油(炼制)50克

老烧鱼的特色：

成菜浓油赤酱，咸甜可口。