陈皮的药用价值及用途

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陈皮的功效与作用

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人们在生活中，有着很多事物都是需要注意，尤其是对自身身体，

更是需要进行很好保养，人到了一定年龄，就会容易出现一些疾病，

常见就是消化不良，身体各方面机能退化，所以出现这样情况的时候，

也是需要及时的进行治疗，陈皮是一个很常见的，它对治疗疾病，也

是有着很好帮助，那陈皮的功效与作用都有什么呢？

陈皮的功效

1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，

能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸

膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。

橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔

腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、

痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥

湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻

等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，

故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此

外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生

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姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

陈皮的作用

具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸

膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳

嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺

激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和

驱风下气的效用。

2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但

剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅

速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预

防作用。

3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，

使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平

喘效价较高。

4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量

减少。

5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消

炎作用。

陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、

阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

食用陈皮禁忌

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1、陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，

是不宜饮用陈皮水的。

2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。