小食品

垃圾食品安全教育教案

垃圾食品安全教育教案1

活动设计背景

小食品俗称垃圾食品。我每天站在幼儿园门口，会经常看到孩子们缠着家

长到商店买小食品吃，为此家长也十分抱怨。针对这些情况，我设计了这次活动，

让幼儿远离垃圾食品，保护幼儿身体健康。

活动目标

1、通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。

3、培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

教学重点、难点

重点：认识垃圾食品对人体的危害。

难点：自觉拒食垃圾食品。

活动准备

口袋、小食品、有关内容图片

活动过程

一、开始部分

1、人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮

食、豆制品、蔬菜水果等。

2、出示神秘口袋

（1）让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。

（1）老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。

二、基本部分

1、出示有关内容图片，让幼儿观察。

图一：小朋友在买小食品；

图二：小朋友在津津有味的吃小食品；

图三：小朋友捂着肚子很难受；

图四：小朋友躺在床上生病了；

2、老师提出问题：图上的小朋友怎么了？他为什么生病了？（幼儿自由

发言）

3、教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一

些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净；而且里面还添加了化工原料，对身

体有害，所以，我们叫它垃圾食品。

4、请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处

5、讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。（幼儿自由讨论）

6、教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康

食品；大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。

三、活动延伸

让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒

食垃圾食品。

教学反思

小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面；在

社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但

它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对

身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄

小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长

共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。

垃圾食品安全教育教案2

活动目标：

1、让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；

2、教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。

3、知道人体需要各种不同的.营养。

4、培养幼儿养成良好饮食习惯的意识。

活动重点：

认识垃圾食品及其危害

活动难点：

拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯

活动准备：

课件《我知道的垃圾食品》

活动过程：

一、看一看

1、小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西？

出示：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。

2、小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？为什么？

3、幼儿讨论交流。

师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对

我们的身体健康有危害。

二、听一听

动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一

起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事？欣赏故事《馋嘴皮皮猴的梦境之

旅》

1、提问：有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里

了？

2、皮皮猴的肚子怎么了？

3、小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？

师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免

疫力，容易生病，还会越来越胖！

三、想一想

出示课件让幼儿判断哪些食物不能吃。

四、说一说

学习《安全儿歌》

小朋友，拍拍手，我们来把健康找。

健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，营养全面不能少。

荤素搭配要均衡，挑食偏食损健康。

样样食物都爱吃，个子高高身体棒。

五、活动结束

小朋友们要记住，路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害

的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。

垃圾食品安全教育教案3

设计意图：

《3―6岁儿童与发展指南》在健康领域方面建议帮助幼儿养成良好的饮

食习惯，引导他们不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我园周边是公园，

经常有小商贩在公园买烤肠，棉花糖等，放学时段有一部分家长和孩子买路摊的食

物，所以我设计这个活动，通过"小手拉大手"带动家长，从而提高孩子的卫生常识

和自我保护能力。

活动目标：

1、知道病从口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。

2、懂得吃干净卫生、营养丰富的食物才有利于身体健康和生长发育。

3、乐于参加活动。

4、初步了解健康的小常识。

5、培养良好的卫生习惯。

活动准备：

懒羊羊开心、难受图卡，PPT，图片（各种路边摊食品，油炸、膨化食

品，新鲜的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫芦，字卡：垃圾食品、健康食

品。

活动重难点：

1、懂得垃圾食品对身体的危害。

2、知道吃有营养的食物会让身体更健康。

活动过程：

一、开始部分故事导入：懒洋洋来做客。

1、出示图片懒羊羊，以懒羊羊给小朋友送礼物（糖葫芦，棉花糖）为话

题。故事讲述，懒羊羊给小朋友带来了礼物（出示手工制作的棉花糖和糖葫芦），

你们想要吗？忽然，听听什么声音（播放录好的肚子痛的呻吟声），懒羊羊说他肚

子痛，猜猜懒羊羊为什么会肚子痛？

2、引导幼儿大胆想象懒羊羊不舒服的原因。（它吃了路边买的糖葫芦和

棉花糖），那他送你们的礼物你们还要吗？那是垃圾食品。

二、基本部分

（一）路边小吃不卫生。

PPT图片展示路边小摊做食物的照片，引导幼儿了解不卫生的食品引发的

身体状况，不吃路边的小吃。

1、你觉得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他们卫生吗？

2、小结：路边做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）虽然很

香，但是一点也不卫生，而且也没有营养。有很多路边摊的食物还是用地沟油做

的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病三、一些颜色的很漂亮的食物里面

有很多色素，吃了会中毒的。所以我们不能去买路边的小吃。

3、图片展示吃了路边摊食品给人们带来的危害。（拉肚子、甚至导致人

死亡）

（二）"垃圾食品"危害多

1、除了路边摊的食物是垃圾食品不能吃，还有一些我们小朋友喜欢吃的

食品也是垃圾食品。出示汉堡、鸡腿、虾条等图片，这些油炸、膨化食品也要少

吃。

2、图片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸饮料带给小朋友的危害，

肥胖、骨瘦如柴（影响食欲），早熟。

3、小结：这些影响我们身体健康的食品都称之为"垃圾食品"，出示字

卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。

（三）蔬菜水果养好1、吃什么样的食品才最健康呢？

引导幼儿说出吃新鲜蔬菜和水果，主食，蛋奶等有营养的食物才能让我们

的身体更健康。PPT图片展示健康食品，这些才是健康的食品，出示字卡：健康食

品。

2、小结：少吃零食，多吃蔬菜和水果能让我们的身体很健康。

（四）游戏：帮帮懒洋洋

1、幼儿人手一个食品图片，将垃圾食品和健康食品分类放在相应的区

域，进行分类。

2、师设置情景：懒羊羊来我们幼儿园时，很多喜欢他的人送了好吃的给

他，他想请小朋友帮他把健康食品和垃圾食品找出来。

3、点评幼儿分类结果。

三、结束部分：

懒羊羊谢谢小朋友帮助了他，他要送给小朋友一首食品安全儿歌。师幼一

起朗诵儿歌，结束。

附儿歌食品安全儿歌小朋友，要记好，食品安全很重要。

小地摊，买食品，细菌又多不卫生。

小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，鸡蛋牛奶营养好，做个健康好宝宝。

活动反思：

本次活动我通过小朋友喜爱的动画形象懒羊羊贯穿始终，提高了幼儿兴

趣，通过图片展示垃圾食品带给人们的危害加深了幼儿印象，最后一环节让幼儿给

健康食品和垃圾食品分类，进一步让幼儿对垃圾食品和健康食品的分辨，达到了预

设的教学目标。