品质主管

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品质主管岗位职责说明书

岗位名称品质主管所属部门品质部

岗位功能简述：

1、质量管理制度建设

2、质量检验

3、质量控制/质量成本控制

4、质量分析与质量改进

5、质量管理体系建设与推进

6、建立质量信息库

7、对供应商的管理以及处理客

户投诉

晋升方向品质经理岗位定员1人

工作联系：

工作项目工作内容完成标准

工作检查人及

频率

是否纳入考

核体系

1、质量管理

制度建设

（1)组织制定公司质量管理

各项规章制度，上报领导审

批

品质质量的政策、法规、条例以及产品质

量检验等，每月上网查询一次，是否执行

有效.

督察/一次/年

主管/一次/半

年

没有或无效

的，乐捐50

元/次

（2）严格贯彻执行通过审批

的各项制度，并根据企业的

实际发展情况适时予以修订

品质量的方针及制度跟据最新执行标准

而修订.

（3)安排人员将规章制度交

企业备案。

品质部的相关制度更新后应交到行政部

或总经办备案（存档)。

(4）编制本公司的《QC检验

报告》、《评审报告》、《首检、

巡检报表》、《FQC检验报告》

根据不同类别的产品，按公司相关规定的

项目,对相关报告做出书面的有效的评估

结果。

（5)编制本公司相关的检验

标准.如《IQC检验标准》、

《IPQC检验标准》与《FQC

检验标准》

按照行业标准建立各相关环节的标准（内

容来源于国家相关规定）

2、质量检验

(1）组织对原材料的检验,严

格把好质量关

跟据各种原材料的特性,要求对每一批进

厂的货物跟据标准进行验收，对不合格品

进行让步或退货处理。

督察/一次/旬

主管/一次/周

若没有记录

或无效处

理，乐捐30

元/次

（2）组织对外协厂的产品质

量进行检验、评价

跟据外加工产品的特性，我司的执行标准

进行验收货物及评价,并做好记录，对不

合格品进行让步或退货处理.

(3）组织、指导品质人员进

行生产过程中的工序检验

跟据要求对品质人员对生产各环节及工

艺熟悉，进行有效的检验，并做好记录。

直属下级：品质部人员

直属上级：品质经理：

品质主管

生产部、研发、销

售、财务、仓库部、

行政部等

公司外部相关单位：

质监局、经销商、客户

2

(4）依据技术文件组织对完工

后的成品进行出厂检验，保证

产品的出厂合格率

跟据工艺流程对生产出的产品要求抽

检，合格后进行打件，保证成品质量

100％出厂。

3、对下属的

工作检查与

指导

对本部门各岗位的工作检查与

指导

根据其岗位职责，制定检查考核内容，

按照检查频率进行跟踪检查,做好指导

工作，并计入考核,在晨会或周会、月会

总结。

督察/一次/旬

主管/一次/周

无检查记录

的，乐捐5

分/次

观察下属工作状态、工作量及工作方法，

及时沟通纠正。

4、质量控制/

质量成本控

制

(1）组织生产管理及质量控制

的总结会议

每月组织两次生产管理、质量控制工作

的总结整改,将各项内容形成决议,并追

踪实施情况。（某些问题应添加或修改制

度，以便于以后工作的规范运行）

督察/一次/周

总经理/一次/

月

使用过程中

原物料质量

事故发生的

频率及损失

的多少，列

入考核，5分

/次；无记录，

乐捐30元/

次.项；失职，

乐捐50元/

次

（2)每日生产现场的质量控制

巡查

每天对生产车间现场进行两次巡查，将

发现的问题记录,并做处理方案。

（3）每日收阅各岗位的质量报

表,将问题反馈给生产部门，并

给予建议和意见，对主要问题

进行追踪查验。

每日收阅各岗位的质量报表，将问题反

馈给生产部门，并给予建议和意见，对

主要问题列入问题追踪表中，进行追踪

查验。

（4）及时对生产过程中的质量

问题进行妥善处理

对生产过程中出现的质量问题，立即进

行有效处理，不得拖延,以免导致更大的

问题.

（5）对客户的质量投诉进行处

理

对客户的质量投诉进行签批，并追踪核

实,并计入生产部相应的责任人.并做好

客户投诉的周、月、季、年度报表。

5、质量分析

与质量改进

（1)会同售后服务部门听取消

费者意见，组织对产品质量问

题进行分析，并提出改进措施，

及时组织改进落后工艺及不规

范操作

每月进行电话连线市场业务员，了解市

场产品质量，处理客户投诉及意见,及时

与生产、技术、研发进行沟通.

督察/一次/月没有记录的,

扣5分/次

(2)安排人员每月定期编制产

品质量报表，并向领导汇报

各岗位进行每周与每月进行质量报表：

客诉、原材料质量问题、制程、成品、

来料的质量问题统计报表。本部门各岗

位月度考核表。

督察/一次/周。

月

没有按时提

交的，扣2

分/次；提交

不实的，扣

5分/次

6、质量管理

体系建设与

推进

（1）参与公司质量方针、质量

目标的制定；建立健全的品质

控制体系

跟据国家相关法律，对质量方针及质量

目标进行修订,确保系统有效的控制。

督察/一次/月

查看记录,报

表及证件的

有效性，如

没有,扣5分

/次

（2）协调公司内外相关部门，

积极组织各项质量体系的运作

每月10号与20号对生产车间按照HACCP

认证标准进行检查。

3

和实施

7、建立质量

信息库

（1）对于《异常反馈单》、《IQC

检验报告》与《FQC检验报告》

以电子档的形式进行汇总

对于异常及各报表的异常进行汇总及分

析。

督察/一次/月

主管/一次/月

表及证件的

有效性，扣5

分/次

(2）对于客户投诉与客户退货

的问题点以电子档的形式进行

归类存档

对于客户投诉与客户退货的问题进行分

析及归档，方便查询。

8、外部联系

（1)对供应商的管理

要求采购人员对供应商索取公司五证及

每半年一次的官方检查报告，每批货物

的出厂检验报告.

督察/一次/月

主管/一次/月

没有立即报

告的,扣5分

/次

（2）处理客户投诉

对于每一起客户投诉均要与客户沟通,

保证圓满的结果。

9、部门临时安排的工作

1、如遇部门临时安排紧急事宜，应听从

领导安排并做好相关的工作交接事宜

主管/一次/周

完成的及时

性，有效性

9．任职资格：

任职资格

教育背景:大专或以上学历

工作经验：三年以上食品企业及相关工作经验

知识要求：熟悉品管手法与办公软件，熟悉质量管理体系

能力要求：思维敏捷，果断，逻辑性强，知识面广泛,优良的管理技巧，

能支撑高强度工作压力

知识技能

·熟悉国家有关食品质量的方针、政策、法规、条例以及产品质量检验的各项标准

·有较强分析、判断和决策能力

·善于发现问题、解决问题

·有较强的人际交往能力和团队协作精神

·执行力强,有良好的执行技巧

从业资格:·五年以上质量管理工作经验·初次任职年龄40岁以内

岗位任职者签字:日期

直接上级签字:日期

隔级上级签字：日期