学做菜作文

学做菜作文

【精选】学做菜作文五篇

无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文

吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力

的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是店铺

帮大家整理的学做菜作文5篇，欢迎阅读与收藏。

学做菜作文篇1

我很喜欢吃妈妈做的菜，所以我一直都有一个愿望，就是学会炒

菜，这样就可以做自己喜欢吃的菜了。于是我要求妈妈教我一道菜，

妈妈说教我做番茄炒鸡蛋，我非常高兴，立刻操练了起来。

按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出

来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，

好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不

了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，

我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制

服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容

易才把它切成了一小块一小块的。

其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，

从前面破开。妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清

才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手

掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就

用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：

“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使

劲地搅了一会儿。

准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼

地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。

“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼

翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这

时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子

不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中

同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地

拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！

学做菜作文篇2

今年我是在老家度过的暑假，爸爸妈妈给我的任务是“学会做一

道菜”。

我向爷爷请教，他说：“太简单的菜没有难度，今天我教你一个

有名的川菜‘辣子鸡’。一大早，我就培爷爷上街买原料：三斤的鸡、

一斤多的辣椒。中午爷爷在一旁指导有我亲自掌勺。我先把锅烧热后

倒入了适量的油。爷爷指导我先放入姜、花椒、盐这些配料。等变颜

色后在放入切好的.鸡块。由于我是第一次做菜，手有一点笨，动作十

分慢。旁边的爷爷、奶奶见了都忍不住哈哈大笑。终于鸡块全都到了

进去，心想终于可以休息了。不料爷爷端来一盆辣椒，说：“快点切

好，一会要用。！我只好无奈的当起了墩子工。“快点到辣椒”！我

从厨房匆匆出来，倒入辣椒，拿起锅铲，左一下，右一下。反反复复，

我的手都铲麻了。起锅时我放入了一勺盐后，就坐在凳子上一动不动。

心想：没想到做个饭这么难，我再也不做了。还是吃饭容易。

同学们，要珍惜爸妈做的可口的饭菜呀！

学做菜作文篇3

星期四的中午，我打完日志休息眼睛的时候，便跑到厨房想看看

妈妈在做什么好吃的。只见妈妈在厨房里忙来忙去的，根本就没有注

意到我的存在。我心想：“也不能光这样站着，得想办法帮妈妈干点

活才行。”于是，我清了清嗓子，叫了妈妈一声，妈妈竟然没有听见。

我突然想到了一个好办法：我拿起菜板上的筷子，敲了敲洗菜的不锈

钢盆，妈妈一下子就注意到了我。妈妈说：“你不是最喜欢吃土豆丝

吗，那你想不想试一下把洗干净的土豆切成丝呢？”“Yes”我得意的

说。

说切就切，我摆好菜板，把土豆放在菜板上，我握起菜刀，冲着

土豆大声嚷道:“看好了，我今天要把你切成丝。”这时，妈妈说道：

“你可不要把话说得太大，能切成片就已经很不错了。”妈妈的这句

话像一盆冰冷的水，把我那熊熊火焰的心浇灭了一半。我心想：妈妈，

你可不要太小看我奥！

我把那握的紧紧地菜刀对准土豆的“脑门”咔嚓一声，土豆瞬间

变成了两半，而且非常的不均匀。于是，我先从土豆兄弟之“大哥”

开始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均匀的土豆片，又把它切成

了一根根粗细不均匀的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也没能逃过我的

手掌心中小学生优秀作文精选_，我同样也把它切成了一根根粗细不均

匀的土豆棍。

一盘美味的土豆棍就这样被我切好了。我迫不及待的把妈妈请到

了厨房，来参观我的厨艺。妈妈惊讶的说：“我果然小看你了，不过

要想把这些棍变成丝，还需要付出很多努力才能做到啊。”

通过这件事我明白了，有些事情并非像我们想象中的那么简单，

只有反复练习、多加训练，才能达到自己想要的成果。

学做菜作文篇4

一天晚上，妈妈决定教我做个菜——莴笋炒蛋。阿姨把莴笋切完

丝后，我就开始动手了。

“你要先点火，”妈妈对我说，“现在来倒油，我说停就停。”

于是，我按妈妈的指令倒好了油。接着，我打好了蛋，把蛋倒进了锅

中。我轻轻的转动手柄，鸡蛋液迅速凝固，凝固后的鸡蛋饼就像一个

金色的太阳。我再小心地把鸡蛋饼切成丝，放到锅里备用。

另外再准备一口干净的锅，重新倒上少量油，妈妈教我把手放在

油的上方，不要碰到油，也不要碰到锅。过了一会儿，在我感觉手有

些热的时候，妈妈让我放葱花，爆一下。只听见“滋滋”一声，我闻

到一股浓郁的葱香，葱香味钻入了我的鼻孔，香气扑鼻。我迅速把莴

笋倒入锅中，快速翻炒。突然，我的右手无名指碰到了锅边，“啊！”

我被烫的大声尖叫一声，妈妈连忙叫我到水龙头底下冲水降温，充完

我就感觉舒服多了。最后，我在妈妈的帮忙下完成了这道菜。

我们把莴笋炒蛋盛到一个深蓝色的盘子里，只见碧绿的莴笋丝，

金黄的鸡蛋丝，上面点缀着星星点点的葱花配色让人一看就胃口大开。

我们拿起筷子尝了一口，味道真是美极了！妈妈说：“周沫啊，今天

你不但学了炒菜的本领，还学会了急救的知识。”我不好意思的笑了。

炒菜真有趣！我下次还要来炒一炒！让家人们都尝到我炒的菜，

感受到我的心意。

学做菜作文篇5

妈妈的拿手好菜有好几种，有煎鱼、煎蛋、煲汤、煎甜年糕等。

都营养丰富又好吃。

妈妈的拿手菜中我最喜欢吃的是煎甜年糕，它可是季节限定版，

只有过年才会上桌的菜色，平常可吃不到呢！它有口味有原味、金桔、

红豆等，我都爱吃。妈妈会把切的薄薄的年糕下锅煎到赤红色，香味

飘来令人食指大动。有时会沾面粉糊下锅油煎，炸成金黄色令人口水

直流。甜年糕煎起来QQ的，尝起来外脆内软十分美味，虽然常烫口，

常吹个不停，但是我们全家都是爱好者，一上桌就秒杀，手脚慢的可

吃不到喔！

妈妈煎的时候我都会在旁边帮忙，偶尔我也会切年糕喔！只是常

常切不好，有时太厚，有时切歪掉，但是妈妈都会帮我修补好。在妈

妈煎年糕的空档，跟她谈天说地、天南地北的聊天，真是最快乐的时

光。我也会帮忙拿盘子，铺上纸巾，将烫口的年糕端上桌。每当看到

妈妈辛苦为我们煎甜糕的背影，心中都充满无限的感谢，涌起一股幸

福感。

今年过年我也开始学煎年糕了，在妈妈的指导下，切片、干煎、

裹粉炸都难不倒我，虽然技法还不纯熟，会切歪掉、煎太熟、面粉糊

滴得满锅都是，但是我相信有一天我会成为妈妈的好帮手，为妈妈分

担解劳，我十分享受和妈妈窝在一起的做菜时光。