学做饺子

我学会了包饺子作文（15篇）

我学会了包饺子作文(15篇)

在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过作文吧，通过作

文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你知道一篇好

的作文该怎么写吗？下面是小编整理的我学会了包饺子作文，希望能

够帮助到大家。

我学会了包饺子作文1

周末的时候，爸爸买回来了一些饺子皮儿，郑重其事地宣布：

“今天我们吃自己包的饺子。”我一听激动得一蹦三尺高。

开始包饺子了，“该做什么呢！”我头脑里一片茫然，爸爸好像

看懂了我的心思说：“当然是先做馅了。”然后爸爸就开始做示范了。

他拿出一块肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斩茸，于是我依葫芦画瓢的

学着爸爸的样子切了起来。过了一会妈妈也过来凑热闹，经过他们的

指教，我终于把肉斩成馅了。然后我把鸡蛋打碎，蛋清像银河一样缓

缓流出来，接着蛋黄像个专业跳水运动员，跳进碗里。之后我把韭菜

切成碎粒，再把韭菜粒、鸡蛋和肉装在一个大碗里，加上盐和胡椒粉

把它们搅均，饺子馅就做好了。

现在，“专家”爸爸开始教我包饺子了。以前看过别人包饺子。

我回忆着他们包饺子的动作，边想边包。我先拿起一张洁白如雪的饺

子皮，在饺子皮的边缘沾上水，然后又弄了点馅放在饺皮中间，双手

一捏，一个薄得像纸一样的饺子就诞生了。这时爸爸也包好了一个饺

子，爸爸包的这个饺子像月牙一样圆鼓鼓的，而且有很多纹露。看爸

爸包得这么好，我觉得我包的饺子太丑了，连立都立不稳，于是我问

爸爸：“怎么才能把饺子包得像你那么好呢？”爸爸告诉我：“馅要

挑多一点儿，先按中间，再把两边分成剪刀形，把剪刀的一角往外按，

一角往饺子中间按。”于是我按爸爸的方法做，我挑了很多饺子馅，

先按中间，这时馅从两边喷出来，我按左边，馅又从右边喷出来，我

左右一起按，饺子“头顶”又破了，馅冒了出来。我想：是不是我的

馅挑得太多了，应该挑合适点。我总结失败原因后再包起饺子来，经

过反复练习终于可以包得像爸爸的那样好了。我又包了几个，果然个

个都像月牙要一样美，像一只只白天鹅一样高傲。

吃着香香的饺子，我觉得今天的饺子异常好吃，因为它是我的劳

动成果。

今天我学会了包饺子啦！

我学会了包饺子作文2

一次，我吃到了外婆包的饺子，真的很好吃。所以我眨着眼睛微

笑着对外婆说：“明天我还要吃饺子，我也要包饺子，还要和你比赛

哦！”外婆说：“好的，那我先教你包饺子，学会了咱们就比

赛。”“好的。”我说。

到了第二天，我兴奋地找外婆学包饺子。外婆先告诉我说：“先

把面皮放在手掌心，然后用筷子夹一些馅儿，最后用力包起来，就完

成啦！”听了这些话，我马上兴冲冲地开始包饺子了。

我用我那小小的手拿了一片面皮，包起饺子来。我心想：如果要

比外婆包的饺子更饱满，肉馅就要多。于是，我用筷子夹了好多肉馅，

真像一个小山。然后，我抹了一点水在面皮上，放上肉馅，用力一掐，

哎呀！大事不妙！肉馅像泥石流一样被我挤出来。我着急地试着把肉

馅推回去，结果徒劳无功。肉馅不但包不住，溢出来的还更多，好像

在说：“我就不进去，你能拿我怎么样？”我气得哇哇叫。外婆呵呵

地说：“谁让你平这么多肉馅，没看看我夹了多少啊！我就知道你想

包更多的肉馅，但面皮包不住啊！”听后，我痛定思痛，重新又开始

包包子了。而这一次馅儿放的不像上一次的小山，但也不少了，用力

一掐，漂亮的元宝饺子就完成了。外婆见我包得好，高兴地说：“比

赛包饺子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十个，外婆包了

二十三个。我高兴地跳了起来。

水煮开了，下饺子了。一会儿饺子煮好了，开始吃饺子了，我津

津有味地吃着，还说这是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，

我真开心吃到了带着自己劳动汗水的饺子。下次，我还要为爸爸妈妈

包饺子。

我学会了包饺子作文3

今天，妈妈爸爸说要包饺子，我乐得一蹦三尺高，你不知道，我

是家里“赫赫有名”的“小馋虫”，尤其是饺子，是我最爱吃的美味

佳肴了。

妈妈爸爸把一切准备就绪后，便忙起来。只见妈妈一会儿把面团

揉圆，一会儿又在中间掏个洞，弄成圈，然后再把圈分成一小断一小

断……爸爸则负责把妈妈擀好的皮包成饺子……他们忙得不亦乐乎。我

在一旁看着看着，忽然我突发奇想：我何不也学着包饺子?正在包饺子

的爸爸仿佛看出了我的心思说：“冰冰，你是不是也想包饺子?”这话

正合我意，于是爸爸便教我包起饺子来。爸爸首先往皮里放点馅，然

后，把饺子皮一折，先捏中间，再捏两边清淋颗粒 。嘿!神了，一个小巧玲珑的

“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起来，做完示范，爸爸便讲起了包

饺子的要领：包饺子要……我越听越羡慕，巴不得现在就包一个和爸爸

包得一样精致的“小胖墩”出来。终于，爸爸说：“你来试试吧!”我

早已急不可耐了，拿了一张饺子皮，挖一勺馅，不管三七二十一，对

准饺子皮就往里面放，然后一捏，一个“小胖墩”便诞生了，我得意

洋洋地把饺子放在竹帘上，没想到，刚放上，饺子便裂开大嘴笑了。

这时，爸爸早已笑得前仰后合了，刹时，我的脸红得像个大苹果，恨

不得找个地缝钻进去。爸爸笑着说：“这就是得意忘形的结果。”接

着又不厌其烦地给我讲了一遍。这回，我不急了，我先拿了一张饺子

皮，挖了一勺馅，看了看，觉得不多不少，才放进了饺子皮，然后，

先捏中间，再捏两边。“比上次好看多了!”爸爸称赞道。我心里美滋

滋的。

虽然，我包得饺子不怎么好看，但吃起来有一种别具一格的香味。

我学会了包饺子作文4

我喜欢吃各种带馅的食品，比如合饼、馅饼、饺子、包子等等，

其中这里面我最喜欢吃的就是饺子了。

星期天一大早，妈妈去田野里挖回来一大包荠菜，说要尝尝鲜，

包饺子吃。我一听来劲了。央求妈妈也让我包饺子。妈妈爽快的答应

了，说等她调好饺子馅，和好面，就喊我。过了有一个小時，妈妈在

厨房里喊我：“宝贝，出来包饺子了。”“来喽——”我赶紧答应着

就窜进了厨房。妈妈先擀皮，不一会，饺子皮就擀了一大堆。然后妈

妈就拿起饺子皮包了起来，我在旁边心不在焉的看着。心里想：包个

饺子有什么难得？只见妈妈把馅子放在皮的中间，两只手捏着皮的两

边，两个大拇指轻轻的往下一压，一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就

出现在妈妈手上。我连忙也拿起来一个饺子皮，学着妈妈的样子，放

在手上，使劲的一捏。不好，饺子两边漏馅了。我用手慢慢的把它合

上。不甘心的我再拿一个皮来，没想到这次包的更糟糕，居然肚子破

了，没办法我慌里慌张的又拿了一个皮子包了外边。哎呀，终于把馅

包住了，可是我的饺子变成了个“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。

妈妈说：“你看仔细了，馅子馅不要太多，太多会露馅，捏不住

口。但是也不能太少，太少的话饺子不好吃。捏的'時候要把皮的两边

对齐了，然后用大拇指轻轻的一攥就好了。”由于这次看的仔细，我

终于包了一个不露馅的饺子了。把饺子挨个放了盖帘上，我发现了一

个问题，妈妈包的饺子像个常胜将军，腆着个大肚子整整齐齐的排着

队伍在立正站着呢。我包的饺子像打了败仗的士兵，歪歪斜斜的躺在

盖帘上。而且妈妈包的既快又好，我包了半天才包了十几个残兵败将，

啥模样的都有，有的长长的像个月亮似的，有的像个大太阳（因为我

把饺子用两张皮合起来包的）。慢慢的我包的饺子越来越好看了，妈

妈还大大的夸奖了我一番。到现在我才明白，原来包饺子也不是件容

易的事呀！

吃着自己包的热气腾腾的饺子，我觉得这饺子格外的鲜美，格外

的好吃。因为这是我自己的劳动成果呀！

我学会了包饺子作文5

今天妈妈对我说：”中午我们吃饺子吧。“我听了高兴地直拍手。

但是有一个要求，中午爸爸不形容景色美的成语 回家你必须帮我包。妈妈说。啊，我可

不会包饺子呀！我惊讶的说。我可以教你，从妈妈坚定的车间管理规章制度 眼睛里看，

它是非让我包不可了。

于是，我和妈妈挽起袖子，洗了洗手，搬了两把椅子，准备了面

和饺子馅，坐了下来。首先，妈妈拿起面来揉一揉，然后戳一戳，戳

成远远的长条用刀切，切成一块一块的，妈妈用左手压面块，右手用

擀面杖擀面，妈妈擀的面皮圆圆的，不一会红苔菜 ，妈妈就开始教我怎样去

做，我学妈妈的样子，左手拿起面块，右手拿起擀面杖，开始擀起来，

刚开始并不像妈妈擀的那么圆，那么好看，经过努力面皮终于被我擀

的又圆又薄拿在手上软软的真舒服。面皮学会了，改学包饺子了，首

先我左手拿起面皮，右手拿筷子把陷放进面皮里，然后，用手指捏捏，

可是并没有妈妈捏的那样圆鼓鼓的，象个圆鼓鼓的气球，而我捏的扁

扁的，难看死了，妈妈说我放进的陷太少原因，接着我报第二个饺子

了，我向包第一个饺子那样，只不过多放进了一些陷，可一捏皮竟然

破个洞，妈妈又说陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真难！

妈妈听到我的叹气声说：”怎么没有信心了。“我说：谁说的，这点

活还难不到你的女儿的，我为了不让妈妈小看我，我更努力的去学，

一遍又一遍，脸上身上到处是面，妈妈看到我的模样扑哧一声，笑个

不停，我在妈妈笑声中学包饺子

饺子包好，妈妈把饺子放进锅里，不一会，饺子可以吃了，别提

我有多开心了，看社会学论文 到自己做的饺子吃的特别香

今天真是一个快乐的一天，我不仅学会了包饺子，还学会了做什

么事，只要肯努力一定会成功的道理。

我学会了包饺子作文6

自己动手包饺子是一件有趣又快乐得事情哦，我学会了包饺子，

你学会了吗?

饺子是北方人的最爱食物之一，当然也有很多南方人喜欢，吃饺

子容易，包饺子可不容易哦，今天妈妈教我包饺子。

首先，妈妈将饺子皮和饺子馅准备好，饺子馅有白菜瘦肉，有玉

米瘦肉，也有咸菜瘦肉，还有香菇瘦肉，我最爱白菜瘦肉馅的饺子。

饺子皮菜市场有卖现成的，可以省去很多时间，材料准备完毕，我们

要开始包饺子。

由于是第一次包饺子，我先看妈妈怎么包饺子。妈妈首先左手拿

起一片饺子皮，在左手中摊开，然后右手沾点水，在饺子皮的周边沾

上水，沿着饺子皮画一圈，然后用勺子把馅料放到饺子皮中央，之后

将饺子皮的两边往中间一捏，最后用一个皱褶，使饺子更好看，一个

漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。原来包饺子可以适这么简单的我迫

不及待的开始学着妈妈的样子包饺子来。

我拿起一片饺子皮放在左手的手掌中间，接着，用勺子铲了一勺

子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是这个饺子

破皮了，露陷了，此刻我赶紧拿来另一张面皮，把它的饺子破的肚子

补上，这才算包了一个饺子。看着妈妈做的饺子如此好看，在看看我

包的饺子很难看，有点灰心，又不甘心，难道我不可以包好饺子吗?于

是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头说：“小宝贝，只要你认

真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我

信心。

在妈妈的帮助下，经过我的反复练习，我总算可以包一个像样的

饺子了。

我学会了包饺子作文7

星期天早上，妈妈买了饺子皮和肉，准备包饺子。我见妈妈包了

一个又一个又大又白的饺子，便求妈妈让我也包饺子。没想到妈妈一

下子就爽快的答应了，我兴奋得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我

终于要有机会大展身手了！我挽起了自己的袖子，准备大包一场……

我跑到厨房洗好了手，拿起饺子皮，没想到饺子皮和我的左手紧

紧的“抱”在了一起，这令我哭笑不得。没办法，我只好用右手把它

俩分开，结果饺子皮又“抱”紧了我的右手，我只能再把手洗一次。

洗好手后，我又一次包起了饺子。这次我学聪明了，我先用纸巾

把手擦，然后拿起了一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子

皮上，最后双手一合，眼看就要成功了，可饺子的“肚子”却破了。

我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又张开了，我只好又

用了一张饺子皮，才把手中的饺子包好，可是却不成样。路过的表妹

看见了，大笑道：“这是什么呀？那么丑，一点也不像饺子！难看死

了！”我听了表妹的话心里非常不好受，心想：我一定是一个大笨蛋，

这么容易的事我都学不会，还能干什么？我越想越来气，大声说道：

“从此以后我再也不包饺子了！”

这个时候，妈妈走过来语重心长对我说：“冰清呀，不管干什么

事都不能半途而废，不然什么都不会得到。”听了妈妈说的话后，我

的脸红了起来，说：“是的，妈妈，我还要包饺子！”“好！”妈妈

高兴地说。

皇天不负有心人，经过妈妈的耐心指点，我也包好了一个又一个

的饺子……吃着自己包的饺子，我的心中充满了自豪感！

我学会了包饺子作文8

尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝

试、探索。它会让你成长，带给你难忘的记忆。去吧！去尝尝它到底

是甜还是苦呢？

星期天的下午，我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等

等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后，我就快速的进

入了第一个环节——制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的

洗干净，然后放在阳台晒干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘

米长的韭菜段子（如果可以载切细一些当然更好），接着把切细的韭

菜放入盆子里，再把机器上搅好的肉馅倒进去，并且根据

个人的喜好加上食盐等作料，用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后，

美味的肉馅就制作成功了。看见这成品，我心里乐开了花。

接着进入第二个环节了——包饺子。妈妈说：“包饺子可不是一

件容易的事，我先给你做一个示范吧！”只见她拿起一张饺子皮，放

在左手掌中，放入适量的馅，右手把饺子皮两边重合，再从边缘往里

捏，就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮，舀了一勺

肉馅放在面皮中问，像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧，可是捏出

来的饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女，那

我这个就是一个没梳头的“疯女子”。我怏怏不乐。看来妈妈的办法

并不适合。姐姐笑着说：“妈妈这位高师没法出高徒了。来吧，我教

你”。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个

办法倒是挺简单的，我一下子就领悟了精髓。一个小时后，我们把所

有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子，我心

里美滋滋的。

晚饭时，我吃着自己包的饺子，感到无比快乐。我认为那是我吃

过最好吃的饺子了。

我学会了包饺子作文9

星期天早晨，妈妈对我说：“我们好久没有吃饺子了，今天中午

就包饺子吃吧！”我一听便高兴得跳了起来，大声说：“好呀，吃饺

子了！”可是，妈妈对我说：“你先别高兴得太早了，你也要包。如

果你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下，我可犯难了。可是，我想

到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。

九点多，妈妈回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到

厨房里切肉。不一会儿，妈妈对我说：“现在你来和我一起包饺子

吧！”“是！”我大声答应着走进了厨房。

妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿了一块饺子皮子，放在手心上，

然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，

用双手将皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接着，妈妈做第二只饺子

了。我说：“妈妈，我也会做饺子了，现在就让我也来做饺子

吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子

放在手心上，用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上，在皮子的边上涂

了一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏了一捏，放在台板上。唉呀，

那饺子竟然张开了嘴，好像在给我提意见。妈妈看到了对我说：“你

捏的时候要重一点。”我说：“知道了！”我拿起张开口子的饺子重

新用力捏。这一回，那饺子不再张口了。可是，我看到它瘪瘪的，实

在太难看了。妈妈包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。妈妈

好像看出了我的心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，

如果连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看妈妈包饺子。接

着，我又学妈妈的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上，

夹了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的边上涂了一些水，再将

皮子对折，接着，我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着，直到封口。虽

然这一次的饺子做的还是没有妈妈做的好，但是比上一次的要好看多

了。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好的。于是，我又继续做下去。

结尾：果然，饺子越做越好看了。后来妈妈还表扬我呢！

我学会了包饺子作文10

下午，我和妈妈在家里一起包饺子。

妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给

我做了一个示范：她先将面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，将

它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄

薄的饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，将饺子皮捏得紧紧的，最

后将饺子放在手上，用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下，一个饺子就

这样包好了。

我看着妈妈麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，十分羡慕，

迫不及待地喊道：“妈妈，让我来试试吧！”妈妈答应了。我拿起一

个沾着面粉的小面团，试着想用擀面杖将它擀成饺子皮，可没想到皮

全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我：“你的方法不对，擀饺子

皮是有技巧的，你要先往小面团上粘点面粉，用手将它按成扁平状，

一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中

间擀的要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说的去

做，果真将饺子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺馅

放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，

饺子好像在开口笑我，我羞愧极了，恨不得找个地缝钻进去。妈妈过

来对我说：“馅不能放多了。”我吸取了这次的经验教训，又包了几

个饺子，一个比一个好，妈妈夸我很有进步。晚上，我吃着自己包的

饺子，心里乐滋滋的。

通过这次包饺子，我明白了一个道理：我们无论做什么事，只要

有一颗恒心，失败了不气馁，不断努力去做，就一定能做好。

我学会了包饺子作文11

我吃过饺子，看过别人包饺子，但从没自己包过饺子。今天，我

和同学们包了一次饺子。

准备包饺子了。老师先给我们铺桌布，然后弄来一碗饺子馅，那

饺子馅是半绿半红半白，溢出一阵阵香味，我们的口水都快流下来了。

老师又拿来一张张雪白的圆圆的饺子皮，上面洒着面粉，最后拿来一

碗清水和一个托盘。我看着这些材料，心想：我们一定能包出漂亮的

饺子。

终于开始包饺子了。老师把饺子皮放在手掌心，然后摆平，再用

筷子从碗里夹一小块肉馅，放在饺子皮的中间，接着在饺子皮的沿上

涂一圈水，再把饺子皮对折，用手指在中间捏三下，最后用拇指、食

指一推一按把饺子皮抓成一个花边。

我一边认真地看着老师示范，一边包着饺子。可是一不小心，馅

放多了，我包的饺子肚子大大的，变成了一个大胖子，直直地躺在托

盘里。而老师的饺子弯弯的，像月牙，坐在托盘里。我心想：哼，一

次不行就来第二次。于是，我又拿起一张饺子皮，放一小块馅在饺子

皮里，在饺子皮的沿上涂上一圈水，再对折，用手指在中间捏三下，

拇指、食指一推一按抓成花边，一个漂亮的饺子就做好了。我高兴极

了，一连做了六个。包完饺子后，我看了看我们做的饺子，有的像一

个个醉汉，东倒西歪的;有的像一个个士兵，排着整齐的队伍;有的像顽

皮的孩子，还有的像可爱的小姑娘在跳舞……

终于煮饺子了，饺子们都像一只只小白鹅被倒进了锅里，浓浓的

香味洋溢着，引得我们的馋虫都蹦出来了。饺子煮好后，我夹起一个

饺子咬了一口，哇，真好吃呀，那饺子香甜可口，皮滑溜溜的，我开

心极了。

从这次包饺子，我明白了一个道理：做什么事都不能灰心丧气。

我学会了包饺子作文12

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新

桃换旧符。”随之大街小巷的鞭炮越来越频繁，家家户户的大红灯笼

越越喜庆。新的一年到来了！新的一年到来，我们都要包饺子、吃饺

子。

包饺子需要准备的是:面粉、水、肉馅。首先要做饺子皮，倒入盆

中一些面粉，加一勺盐，让面更筋道，然后用温水和成面团。面团要

稍硬一些，煮饺子的时候不易破。在盖上盖子，醒半个小时，。醒好

之后，把面分成几份，拿一份，搓成长条，再切成小块的，再按压，

最后拿擀面杖擀成圆薄片，要中间厚两边薄才可以，全部做好之后，

就要开始包吃团圆饭的英文 饺子了。

把首先准备好的肉馅拿出来，取一张饺子皮并放入馅料，用手沾

一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，

食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。

这包饺子听着和看着简单，可到真正去包的时候，我是包的一个

接一个的不像样。看，这个饺子包的像小笼包，那个饺子包的“皮开

肉绽，”一点都不像样。妈妈包的饺子真谓是像模像样的，我让妈妈

教我包饺子，妈妈认真的给我说怎样才能包得更好。经过我的不懈努

力和妈妈的细心，我终于学会了包饺子。经过我和妈妈的不懈努力，

终于包够了我们一家人的饺子。接下来就是煮饺子了，像锅里加水，

等到水烧开的时候下饺子，煮的饺子飘起并沸腾的时候，向锅里再加

半碗水，这样重复三次，饺子就煮好了。盛到盘子里，那色香味俱全，

真是诱人啊！

一人一盘，我们一家人边吃边看春晚，高兴极了！

我学会了包饺子作文13

饺子是我国北方的食品其中之一，它不仅享誉中国，而且闻名世

界。过年时为什么要吃饺子呢？因为过年吃饺子是中国的传统饮食文

化。一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征团圆和喜庆。所以，过

年一定要吃饺子。除夕夜，奶奶家可热闹了。大爷和二大爷他们全家

都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。姑姑和面，妈

妈调饺子馅，我也不甘寂寞，洗干净手，擦干手上的水，拿起一根小

擀面棍也忙起来了。

我先用手压扁一个小面剂子，横一下，竖一下，擀得很慢，而且

里外一样厚，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我

来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着面皮一边转动，

右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左边的面片要转一下。

这样，擀出来的面皮就会中间厚、外面薄，而且要尽量擀成圆形。”

妈妈拿起一个擀好的饺子皮给我看，真是厚度、大小和形状都合

适。我也急忙擀起来，学着妈妈的样子，第一个圆圆的饺子皮终于擀

好了。不一会儿，我已经擀得很像样儿了。这时候，我又迫不及待地

要包饺子。我用筷子夹了一点儿饺子馅，照着大人的样子包了起来。

可是我包的饺子瘪瘪的，我很不甘心，又包了一个，还是这样。为什

么呢？原来是我用拇指把馅儿都捏扁了。我包的饺子花边就像刺猬的

刺，层次分明，独具特色。

我越包越好，大家都夸我心灵手巧，我听了很高兴。开煮喽！没

过多大会儿，热腾腾的饺子端上了餐桌，我吃着自己的包的饺子，感

觉比别人包的饺子都好吃。因为这是我自己的劳动成果，吃到嘴里香

喷喷的，心里也是美滋滋的。通过学包饺子这件事，我明白了：任何

事只要不气馁，坚持不懈就能成功。

圆圆的饺子皮象征着团圆，美味的饺子馅象征着幸福。吃饺子不

仅吃的是美味，更是品味团聚的幸福和思乡的情。

我学会了包饺子作文14

一天放学回家后，我看到妈妈和奶奶正在包饺子，就问道：“今

天晚上是不是吃饺子？”奶奶说：“小乖乖今天是吃饺子，赶紧去写

作业。”然后我迫不及待的写完了作业对奶奶说：“奶奶我的作业写

完了，我想学包饺子。”奶奶对我说；“好，乖乖，坐到这来，我来

教你。”奶奶便开始教我了。

我看到桌子上有许多包饺子的材料，有一袋饺子皮和肉馅我都知

道是干什么的，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我问奶

奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶说：“清水是要抹在饺子皮上的，

为了饺子放到锅里不裂开。”这下所有包饺子材料的用途我都知道了，

我就可以开始包饺子了。奶奶说：“像我这样左手拿着饺子皮，右手

放肉馅。”我学着奶奶的样子拿着饺子皮，然后把水抹在饺子皮的一

周，再用勺子挖了一勺肉馅放在饺子皮里，然手学着奶奶的样子两手

使劲一捏，天哪，饺子皮里的肉馅实在太多了，饺子皮都撑破了，我

赶紧把另一块饺子皮像补补丁一样补了上去，可饺子又像个顽皮的小

孩一样从另一个地方露了出来，我又把另一个饺子皮补了上去。我叹

了口气，看着奶奶包的饺子像一个个好看的淑女一样站在那里，而我

包的饺子像一个大胖子躺在那里。我想不能泄气，坚持就是胜利。于

是我跟奶奶妈妈一直练了好长时间，终于学会了包饺子，最后我又拿

我练得最好的一个饺子和第一个比较，就好像“大胖子”一下子变成

了“淑女”。这时妈妈和奶奶一个劲的夸我，我心里美滋滋的。我觉

得包饺子并不难，以后我还要学会包粽子那！

从包饺子这件消失中我知道了只要有信心，什么事都没问题。

我学会了包饺子作文15

吃着美味无比的饺子，想着包饺子时的情景。

那天是大年夜，外婆说要包饺子，我一蹦三尺高，高兴极了，要

知道我最爱吃饺子了，“那你会包饺子么？”妈妈一副“轻蔑”的架

式问道，“别门缝里看人??把人看扁了，只要一教，我一会儿便精通

了。”我自信地说。于是外婆便开始教我了，外婆熟练的手法让我胸

有成竹，看上去非常简单，哼！小菜一碟，我拿了点菜心，放入饺子

皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被挤出来了，我惊惶失

措起来，乘外婆不注意地时候，又拿了个饺子皮一裹，这哪是饺子，

简直是“大肉团”呀！外婆看见了捧腹大笑起来，说：“包饺子时，

菜心要均匀。”这次，我将少部分菜心放入饺子皮内，将饺子皮轻轻

对折，用水粘住，将饺子皮两旁用力一按，一个“杰作”终于诞生了！

我兴高采烈地将饺子展示给外婆看，这时，我看见外婆包的饺子漂亮

极了，“肩”上有一棱一棱的“图案”呢！而我的呢，又瘦又小的，

可难看了！到底是哪里出问题了呢？我便去问外婆，“之所以你的饺

子又瘦又小，那是因为你放了太少的菜心了，应该放饺子皮的四分之

一左右。”外婆这句话将我的问号全拉直了，我只能卷土重来，按照

外婆的指示放了定量的菜心，待饺子“新鲜出炉”后，外婆对它“赞

口不绝”，它虽然没有像外婆包的那样有“花纹”但是我第一次包成

功的饺子。

吃着香喷喷的饺子，我终于知道包饺子是那么难，同时也懂的了

一个道理：“世上无难事，只怕有心人，只要功夫深，铁杵磨成针。”