小年要吃什么

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小年夜吃什么不同地区小年夜的习俗

导语：小年夜，汉族传统节日，收条范本 即汉族传统的祀灶日，。在各地有不

同的概念和日期，北方是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，

江浙沪地区把腊月

小年夜，汉族传统节日，即汉族传统的祀灶日，。在各地有教师专业成长规划 不同的

概念和日期，北方是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，江浙

沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年夜。西南和北方部分少

数民族地红烧武昌鱼 区是除夕，南京地区是正月十五，云南部分地区是正月十六。

人们称为弧形面积公式 "小年"，意味着一年的结束。

小年夜的习俗

过去，过小年是"官三民四道士和尚五"，就是说凡是家有秀才以上

的功名的都在腊月二十三日过小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚

是二十五日。如今北方地区多在二十三日过小年。

过小年的主要民俗活动是“辞灶”。就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”，

汉族民间称“灶王爷”。

相传灶王原来是一个叫张单的富家子弟，曾娶一贤慧女子郭丁香为

妻，后又休弃续娶李海棠。李氏好吃懒做，不久就把张家财产挥霍一

空，改嫁他人。张单家境败落，又遭火灾，双目失明.沦为乞丐。一天，

他乞讨到一户人家，主人给了他热汤热饭，后发现施饭者就是他休弃

的妻子郭丁香，羞愧难当，碰死灶前，被姜太公封为灶王。

柳腔戏《张郎休妻》、茂腔戏《火龙记》都是说的灶王爷这段故事。

灶王最初只管火，后来受天帝委一次就好我陪你去看天荒地老 派为掌管一家的监护神，被封为一

家之主。他权力很大，却连个土地庙大小的庙宇也没有，只有一张画

像(木板印制的年画)贴在灶墙上。两旁贴上"上天言好事，回宫降吉祥"

或"东厨司命主，南方火帝君"的对联，横批是"一家之主"。祭灶时要摆