茶营销

茶营销策划方案范文

【篇一：茶叶市场营销策划书】

茶叶市场营销策划书（一）

随着人们生活节奏的加快，生活质量的提高，人们的饮食生活也逐渐

改善，对茶的需求也越来越大。保健茶以“以茶载药，以药辅茶，以茶代

药，口感舒适，携带方便”的特点进入大众生活当中。我们通过对茶市场

的综合分析，结合保健茶本身的特点做此营销策划方案。一、市场现状

通过各市场调研机构调研的结果显示：茶叶是世界性的天然饮料，市

场成长潜力巨大。中国是茶叶的发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种

类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶

类之分；具体到某种茶叶又有细分，如红茶有工夫红茶、小种红茶，绿茶

有烘青、炒青、蒸青等；就质量特征而言，同类茶叶也有名优茶、大宗茶

的区别。并且，各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺

等方面存在诸多差异，如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南（北）

乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外，众多名优、特种茶是特定区域

自然与人文因素结合的产物，具有明显的原产地域特征，如龙井茶属于浙

江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。

各地区因为生活习惯、年龄阶段、社会生活背景、工作场所的不同，

对茶的需求也不同。随着生活、工作压力的加大和竞争的激烈，人们对饮

食需求更加倾向于健康化。而对于茶叶市场，保健茶的出现满足了人们的

这种需求。而保健茶的种类、质量等乌龙混杂，保健茶市场迫切需要一种

高质量、重品牌的保健茶的出现。二、市场分析

目前我国约有茶饮料生产企业近50家，其中大中型企业有15家，上

市品牌多达100多个，有近50个产品种类。而与此同时，我国茶饮品消

费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年300%的速度增长，占我国饮料

消费市场份额的13%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的探花，大有赶超

碳酸饮料之势。在茶饮料市场中隐藏着一个巨大的商机：保健茶饮料在市

场上寥寥无几或根本没有。袋装保健茶虽然有十几家在生产，但其产品的

保健作用单一，均不具备综合的保健作用，由于其对人体的保健作用单一，

消费群体必然不限，很难

形成市场规模。据此可以预见，一种高质量、长名牌的保健茶一旦

形成规模生产和销售络，将会取得十分可观的经济效益和社会效益。

如果有100万人饮用本保健茶，以每人每年饮用1公斤计算，每公斤工厂

获纯利润最少为20元人民币，那么一年可以取得2000万元人民币以上的

纯效益。同时，一旦消费者体验到保健茶显著的保健作用后，每人每年消

费本保健茶应不少于2公斤。三、目标人群

（一）成立保健茶市场营销推广部。

保健茶推广营销部作为生产营销型保健茶公司的重要部门，建立一支

完整的销售团队至关重要。保健茶推广营销部负责保健茶的市场推广和营

销工作，制定切实可行的工作人员招聘计划、培训计划和奖励措施。

作为寿光产的保健茶可利用寿光的农业效应从内到外逐步推广，先寿

光本地、再潍坊本地、后山东地区逐步推广到省外各地，打造寿光自己的

营销品牌。

保健茶市场营销推广部也可以根据推广地区和市场设置本地区营销部

门。各地区搭建福利品营销策略和大商场、连锁超市营销策略：将本保健

茶纳入各地区单位、公司、工厂的福利品内；进入世界、国内知名连锁超

市的保健品货架。（二）具体的营销渠道

分销渠道：厂商直销、区域代理、省级直销与市县代理结合，跨区域

综合市场批发、区域代理与市场批发结合，买断包销等。

促销：通过报刊的分类广告和软文广告、茶博会的斗茶会等，配置新

颖、别致的宣传品，倡导茶艺、茶道等的文化推广传播，买赠（特色茶用

品）、免费品尝、低价限购、现场抽奖、会员制、短期打折等。

（三）媒体沟通策略：利用电视台等媒体播放、宣传具有特色的营销

广告语（比如健康饮茶文化饮茶科学饮茶）和构建保健茶公司站。在促销

的方式上健全广告发布途径，要利用移动广告平台（如省际市际汽车车座

广告语等）。

产品包装：要有统一的视觉形象系统，包装设计要精美，产品名称突

出品牌特色、突出卖点。

（四）注重售后服务：专人跟踪，定期回访、询问服用情况，争取客

户二次、多次购买，稳定消费群体，并负责消费者的投诉处理。五、市场

前景

中国生产茶叶的历史悠久，红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑

茶等茶品类齐全，名优茶种更是琳琅满目。随着时代发展，人们对与传统

茶制品的要求也在提高，求新求异的心理在主导市场需求，已经不满足于

传统的茶叶单一饮用功能，要求更高的附加功能，这种心理在特别是新兴

富裕阶层尤为明显。

以茶文化为载体，塑造功能差异化；以传统资源为载体，附加新的保

健功能的品牌产品必将成为市场新宠。

同类竞争产品本身的品质和功效差异不大，成九三年 分、剂型及营销手法等大同

小异。竞争的关键是通过灵活多变的招商手法和不拘一格的营销策略，创

造差异化特征，充分创造产品附加值、树立卓然出众的产品形象，才能立

于不败之地。茶叶市场营销策划书（二）

我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。

历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛

痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5％左右的生物碱，

其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80％可溶进水中，饮用后

能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能；并能促进胃液分泌，助

消化，解油腻；还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高

劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。经常

饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，

具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中

或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。一、市

场现状：

市场调查显示：现代的人们生活水平提高了，也更加注重自己的身体

健康和形体。茶叶是我国的传统保健，并且是减肥、健美良方茶的这一作

用我们的古人就有认识。

【篇二：茶叶营销方案】

关键词：十大名茶绿茶淮南茶信阳毛尖茶叶营销策划龙潭村茶场十大

名茶信阳毛尖茶好喝这在河南省内有很多人都知道，但在外省的品牌知名

度确不高。如何立足河南在全国范围内大力提高知名度，并将这毛尖中的

精品“猴儿山牌”信阳毛尖推广出去，成为本案的主要问题。

一、战略机会：通过前期的市场信息收集，发现就目前茶叶现状而言，

市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。随着社会的不断进步，人民

生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，“猴儿山牌”信阳

毛尖系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、

机关企事业单位人员、知识分子等有一定消费水平的广大群体，使我们看

到了该产品在市场上有很大的战略机会。

二、战略手段：从“猴儿山牌”信阳毛尖的消费层来说，其消费场所

主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，

以及机关文件夹的英文 、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。为此成立营销书法硬笔

部对以上主要场所进行分层次的产品推广、营销。三、战略阶段：为了保

证方案的可行性、可操作性，特分为四个阶段逐步完成，

第一阶段主要以河南十七个地级市区为要营销主要区域；第二阶段在

稳定第一阶段市场的同时向十七个地级市所管辖的县区辐射；第三阶段是

立足河南的基础上选择十个经济相对发达的省会城市开拓市场；第四阶段

是逐步的向全国其它城市覆盖。

四、战略目标：通过科学的、合理的销售预测，高品质的承诺，数量

的保证，完善的售后服务，满足广大消费者的需求。有效的解决产与销的

平衡问题，以减少风险，控制成本费用。

五、战略目的：在市场经济的观念指导下，根据该品牌的定位和消费

群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，

让广大消费者及早品尝到“猴儿山牌”信阳毛尖茶的风采，力争在一年的

时间内，立足河南，辐射全国，达到年销售额1600万元。

本案中通过wot分析法，看到了该产品优势（trength）因独特生长

环境，从而生产出来的茶品口感、质量是其它同类茶品无法代替的，是信

阳毛尖中的毛尖；弱点（weakne）没有很好的推广渠道；机会

（opportunit）能满足随着生活水平不断提高，消费者对该类产品口感更

挑剔，消费水相对高群体人们的需要，有很大的

市场空间；存在的问题（threat）市场占有率低，同类产品竞争激热。

在这种环境下，经过思考后决定该产品的策划营销的重点放在营销队伍的

建立分功、细明和销售渠道的建立上。运用组合营销法分目标、分阶段的

达到预设的战略目标，最终实现战略目的达到“猴儿山牌”信阳毛尖当年

销售额1600万元。案例：

茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生

活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，

另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场

是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。

信阳毛尖茶产于河南省南部大别山区的信阳市。信阳产茶已有二千多

年历史，茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑

龙潭等群山的峡谷之间。这里地势高峻，一般高达800米以上，群峦叠翠，

溪流纵横，云雾多。清乾隆年间有人道：“云去青山空，云来青山白；白

云只在山，长伴山中客。”信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质

清香，汤绿味浓。1915年在巴拿马万国博览会上获名茶优质奖状；1959

年被列为我国十大名茶之一；1982年再次被评为国家、部级优质名茶；

1985年被选送到全国优质农产品展评会展出。销往国内20个省区以及日

本、德国、美国、新加坡、马来西亚等10余个国家，深受欢迎。

在这里有著名的豫南第一泉“黑龙潭”和“白龙潭”，在两潭之间有

一个座外形很像一个猿猴的山，当地人都叫他“猴儿石山”，以这座山为

中心方远十几里内产的茶节，在当地内行人称之为“信阳毛尖中的毛尖”

是信阳毛尖最好的茶园，因为这里地势高峻，群峦叠翠，溪流纵横，云雾

多，景色奇丽，诗人赞曰：“立马层崖下，凌空瀑布泉。溅花飞雾雪，暄

石向晴天。直讶银河泻，遥疑玉洞开”。这缕缕之雾滋生润育了肥壮柔嫩

的茶芽，为制作独特风格的茶叶，提供了天然条件。“猴儿山牌”信阳毛

尖就是以此山为名。

2005年中旬，一位经营信阳茶品的茶商找到我，让我帮其把“猴儿

山牌”信阳毛尖做一个营销策划。后经了解信阳毛尖茶，对外统一都叫信

阳毛尖，但是有很多种不同的牌子，而毛尖茶中也有高中低不同的档次，

而他经营的“猴儿山牌”信阳毛尖，因其茶叶原料原产地是信阳茶乡产地

中的风水宝地，是信阳毛尖中精品中的精品，他注册的这个牌子很多人不

是太了解，特别是河南省以外的消费者了解

的古希腊神庙 更少，针对这种情况我运用了商务策划中的组合营销法帮其制定了

该产品的营销策划案。

经过认真的思考，我准备采取以下做法：

一．产品定位：从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机

关企事业单位人员、知识分子等有一定消费水平的广大群体，

二．市场定位：针对该产品的特性，市场定位主要是以高档茶楼、茶

铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业

单位人员、会议为主的集团性消费。

三．价格定位：高档200元以上，中档100元，低端50元左右，以

中高档产品为主，低端为铺。

四．渠道定位：通过市场营销人员有组织的分批、分期建立各级销售

网络。

五．促销：在成立产品市场营销部，在一些特定消费场所茶楼赠送或

悬挂pop标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，可通过

体验试营销方法让消费者先品尝后消费，感受到来茶楼就应该喝“猴儿山

牌”信阳毛尖

六．品牌定位：一方面以中高档产品为主打方向，强化“猴儿山牌”

信阳毛尖这一品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档

次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道

或直接进入低档茶铺、茶馆。

七．ci：产品标志以当地猴儿山为原形加工，加以茶叶外形组合，以

绿色为标志主色调。制定统一的产品系列包装形象，便于消费者识别。

八．广告：重点突出“猴儿山牌信阳毛尖――信阳毛尖中的毛尖”为

统一宣传口号的产品形象。

九．公关：对高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱

乐场所的负责人或经办人员在销售一定量时，给予不同的比例提成或物质

奖励

在营销策划常规的九大要素中，本案的重点放在市场定位、渠道建立

和促销方面，具体如下：

一、营销思路：公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，

负责市场的开拓。

首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训，灌输公司“猴儿山牌”

信阳毛尖茶——信阳毛尖中的毛尖的思想。树立起“猴儿山牌”信阳毛尖

的“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划

中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方孕早期怕冷 向，强

化“猴儿山牌”信阳毛尖这一品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，另一

方面针对大众档次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，通

过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

二、实施手段：根据“猴儿山牌”信阳毛尖的产品定位和消费群体

（场所），将业务员分成若干个业务小组，从各个领域去开发市场，

同时分几个阶段进行实施。

第一阶段：按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组（主

要以河南省市场为主打目标），时间三个月。1.中高档茶楼业务组5人

2.大中型商场超市业务组5人

3.企事业单位、会议（集团消费）业务组5人4.宾馆、酒店、高档

娱乐场所业务组5人5.有实力的干杂店、批发零售商业务组5人6.省市

茶叶公司及批发商、大众茶铺组5人

以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，

同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在河南省内，特别是以郑州为

中心的茶饮行业掀起一股“猴儿山牌”信阳毛尖浪潮。各业务组安排如下：

1.高中档茶楼业务组：

商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取河

南省各地市大中型商场超市（连锁店）约80家，同样也划为4个片区，

由5名业务员负责建立商业关系，预计90天左右，将“猴儿

山牌”信阳毛尖铺货上柜。大型商场经接洽后可有选择的建立20家

左右的专柜经营，配合pop和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手

段吸引消费者购买。

3.企事业单位团体消费业务组：

宾馆、酒店当前茶叶消费主要以袋泡为主，“猴儿山牌”信阳毛尖可

制成类似海飞丝洗发简装袋的袋装茶叶进入各大宾馆、酒店。同时宾馆、

酒店的娱乐场所和社会其他高中档娱乐场所同样是茶叶消费的场所。采用

同样划分片方式，由业务员直接与各场所建立供货关系。

省、市茶叶公司是经营茶叶的老渠道，公司应与其加强合作关系，同

时信阳是茶叶的一个集散地，有计划地选择5—10家茶叶批发商，作为以

上直接销售的强有力补充，该批发商重点以非品牌经营方式（主要以大众

茶经营），遍布市各大茶官、路边茶铺等。第二阶段：三个月

公司经过3个月的努力，基本河南省内主要茶叶经营及消费网点已建

成。在强大的广告配合下，“猴儿山牌”信阳毛尖已进入较为正常的营销

领域，为了扩大经营范围，应开始以河南省全省17个市区为支点，辐射

到17个地级市所管辖的县、区建立营销网点，在营销部的业务员中可以

抽取20位组成各市营销业务组，除省会郑州4个人负责，其它16个地市

每人负责一个，直接与当地市、县级的茶楼、

商店、或宾馆以及茶叶公司建立直销关系，也可根据当地实际情况，

待到时机成熟时，委托当地1-2家茶叶代理商全权代表“猴儿山牌”信阳

毛尖的经营和销售第三阶段：三个月

“猴儿山牌”信阳毛尖在全国以上城市站稳脚跟后，逐步拓展其他省

内业务，有计划、有步骤的在其余的全国省会城市建立分公司或办事处，

或者委托当地一家茶叶代理商全权代理营销。二销售预测：

第一阶段：1.茶楼业务组(1)茶叶均价100元/斤

(2)200家茶楼平均每家日销售2斤

(3)按“猴儿山牌”信阳毛尖占销售的50%

=50%某（2斤某200家）某100元某365(天)=730万元2.大中型商场、

超市业务组(1)按每月每家售5000元

(2)80个商家(暂定目标)5000元某80个某12月=480万元3.企事业

单位、机关、会议(集团消费)业务组(1)选定1000家

(2)平均每家年消费3600元，3600元某1000=360万元4.宾馆、酒店，

娱乐场所业务组(1)每家平均年消费2000元

(2)选定200家，2000某200=40万元

【篇三：茶叶营销策划案】

石家庄铁道大学四方学院我国茶叶销售策划书

2022级经济管理___系专业市场营销_____

小组第八组炸金花_

完成日期2022年5月7日-1-目录

一、商品分

析……..………………………………......…........................

.......................................4

（一）中国茶叶的分

类……..………………………………......…........................

...................4

1、绿

茶………………………吃什么可以变白 ……………………………………………………

………………………….42、红

茶……………………………………………………………………………

………………………….43、黑

茶……………………………………………………………………………

………………………….54、乌龙

茶………………………十五元宵节 ……………………………………………………

………………………55、黄

茶……………………………………………………………………………

………………………….56、白

茶…………………………………………………………………………………

…………………….6

（二）将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本

茶类和再

加工茶类两大部

分……......................................................

..............................61、基本茶

类……..………………………………......…....................

..................................6a、绿

茶……………………………………………………………………………

………………………6b、红

茶……………………………………………………………………………

………………………7c、乌龙

茶……………………………………………………………………………

………………….7d、白

茶……………………………………………………………………………

………………………7e、黄

茶……………………………………………………………………………

………………………7f、黑

茶……………………………………………………………………………

………………………72、在加工

茶…….........................................................

.......................................7

a、药

茶……......................................................

...........................................7b、花

茶…………………………………………………………………………………

……………….7

（三）按季节划分，春茶、夏茶和秋茶的划

分…......................................................71、季

茶的特

点…........................................................

.......................................82、春茶、夏茶和秋茶的品

质特

征…........................................................

.........8a、干

看…….........................................................

..........................................8

b、湿

看……......................................................

.......................................8（四）从我国来看，茶叶分

布范

围……......................................................

.................91、西南茶

区……......................................................

.........................................92、华南茶

区…….........................................................

......................................9

3、江南茶

区……………………………………………………………………………

…………..…….94、江北茶

区……......................................................

........................................9-2-

二、营销策

略..…………………………....................................

...............................................9（一）产品策

略…….........................................................

....…………………………………..9

（二）价格策

略……......................................................

.......………………………………….101、高端产

品……......................................................

......................................102、中低端产

品……......................................................

.................................10（三）渠道策

略…...........................................................

........................................10

1、繁华商业中

心…………………………………………………………………………………

…10

2、宾馆饭店群附

近…........................................................

.........................103、交通大

道……………………………………………………………………………

………………104、居民

区……………………………………………………………………………

………………….10a、老

区…………………………………………………………………………………

……………10

b、新

区……......................................................

......................................11c、高档物业

区……………………………………………………………………………

……..11d、行业住

区……………………………………………………………………………

…………11e、集贸市

场……………………………………………………………………………

…………11f、学校附

近……………………………………………………………………………

…………11g、其

他……………………………………………………………………………

…………………115、网络营

销……………………………………………………………………………

………………11（四）促销策

略…….........................................................

.......................................11

1、贴牌包

装…........................................................

.....................................112、良好的售后服

务………………………………………………………………………………..

11

3、了解经营地区消费者口

味…………………………………………………………………114、专

业的人士从事此行

业…………………………………………………………………….11

（五）茶叶店装修

策……......................................................

..................................111、外部造

型……………………………………………………………………………

………………122、招

牌…………………………………………………………………………………

…………………12

3、对

联……………………………………………………………………………

………………………124、橱

窗……………………………………………………………………………

………………………125、店

门……………………………………………………………………………

………………………12三、结束

语……......................................................

......................................................12附

录……………………………………………………………………………

…………………………………………..13（一）、茶的功效，从健康入手

吸引消费

者……………………………………………………………13（二）、案

例分

析……………………………………………………………………………

……………………..13-3-

一、商品分析

（一）中国茶叶的种类1、绿茶

绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热

锅里炒制，以保持其绿色的特点。

名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、

蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、

西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊

茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山

盖米茶、普陀佛茶。2、红茶

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红

茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有：祁红、滇红、英红。-4-

3、黑茶

黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在

已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和

降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的

还是乌龙茶。4、乌龙茶

乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六

大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工

夫茶。名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。5、黄

茶-5-