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纤维技术

Ｉ ｂｅｒ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ

酸盐、有害生物（包括微生物、寄生

虫卵等）等有毒有害物质含量控制在

标准规定限量范围内．并获得认证的

商品棉花。有机棉花生产对保护生态

环境、促进人类健康发展以及满足人

们对绿色环保生态服装的消费需求具

有重要意义。

美国德克萨斯州所制订的Ｔｅｘａｓ

Ｏｒｇａｎｉ钓鱼打窝 ｃ Ｐｒｏｇｒａｍ对有机棉进行了较为

详尽完整规定，该州农业部将在停止

使用化学肥料、农药后３年以上的田

地里所栽培的棉花称为有机棉。我国

于２００５年颁布并实施了包括有机棉

的ＧＢ／Ｔ １９６３０．１—２００５”有机产品

标准，据该标准可知．有机棉是有机

农业的产品．有机农业则是在生产中

不采用转基因产品、不使用化学合成

的农药、化肥、生长调节剂等物质的

生产方式。我国有机棉转换期（从按

照ＧＢ／Ｔ １９６３０标准开始种植到获得

有机认证的时间）一般不少于２年。有

机棉种植方法、管理、栽培和收获等

方面的具体实施，不同国家和地区是

有出入的。

２有机棉的认证

有机棉进入国际市场是需要认证

的，国内外从事有机棉标准指定和认

证的组织机构很多，国际有机农业运

动深圳人才引进政策 联合会（ＩＦＯＡＭ，Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ

Ｆｅｄｅｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｏｒｇａｎｉｃ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ

Ｍｏｖｅｍｅｎｔ）是主要的国际认证机构

之一．制定了比较有影响的 有机千与千寻观后感 纺

织品标准 。另外比较著名的国际认

证机构还有美国的有机贸易协会

（０ＴＡ，Ｏｒｇａｎｉｃ Ｔｒａｄｅ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ）、

英国的土壤协会（Ｓｏｉｌ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ内心独白 ）、

德国的国际天然纺织工业协会

（ＩＶＮ．Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ Ｎａｔｕ—

ｒａ１ ＩｎｄＵ Ｓｔｒｙ） 欧洲的国际组织

Ｄｅｍｅｔｅｒ、瑞典和北欧的ＫＲＡＶ和日

本的日本有机棉协会（ＪＯＣＡ．Ｊａｐａｎ

Ｏｒｇａｎｉｃ Ｃｏｔｔｏｎ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ）。瑞士的

生态市场协会（ＩＭＯ．Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｆｏｒ

Ｍａｒｋｅｔｅｃｏｌｏｇｙ）和荷兰Ｓｋａｌ是知名国

际认证机构．ＩＭＯ可以代表ＯＴ乌龟也上网 Ａ、

ＩＮＶ、Ｄｅｍｅｔｅｒ等进行认证，ＩＭＯ也

是沃尔玛有机棉项目在土耳其、印

度 中国、巴基斯坦和非洲国家的认

证机构。南京国环有机产品认证中心

是国内认证机构之一。

国际有机棉认证机构标识

３有机棉的种植

在２０００—２００１年度，全球有机棉

产量约为６３６８ｔ（约１ ４００万磅．２９２４８

包）．占全球棉花产量的０．０３％。有１２

个国家种植，依次是土耳其（占２９％）、

美国（占２７％）、印度（占１７％）、秘

鲁、乌干达、坦桑尼亚、埃及、塞内加

尔 以色列、希腊、贝宁和巴西。美国

有机棉种植地区主要为德克萨斯、亚利

桑那 加利福尼亚 密苏里、田纳西、

新墨西哥等州。我国新疆自２０世纪９０

年代末开始种植有机棉，２ＯＯＯ年进入常

规地转换有机棉地面积４０００多亩，当

年获得通过认证的有机棉转换产品２０

多吨：２００１年进入有机棉生产，面积

７０００亩．获得有机棉认证产品６０多吨。

２ＯＯ２年有机棉种植面积约１．１万亩，产

量９０～１００ｔ。２００３年新疆有机棉生产

面积接近１．５万亩．总产约６００ｔ．沃尔

玛和Ｎｉｋｅ公司均在新疆采购有机棉。

２００４—２００５年问，种植有机棉

花的国家已发展到２２个，产量依次为

土耳其（４０％）．印度（２５％）．美国

（７．７％）和中国（７．３％）。世界有机

纺织导报ＣＮｎａ Ｔｅｘｔｉｌｅ Ｌｅａｄｅｒ．２００７ Ｎｏ．４

棉产量从２０００—２００１年到２００５—

２００６年的年增长率为７６％．２００５—

２００６年产量已达３１ ０００ ｔ．世界有机

棉最大产棉国依次为：土耳其产量

１０ １６０ｔ．占世界产量的３２．７６％．印

度有机棉产量９ ８３５ ｔ．占３１．７１％．

中国和美国的有机棉产量排在第三和

第四．分别为１ ８６８ ｔ和ｌ ３３６ ｔ。

根据有机棉协会（ＯＴＡ）２００６年

的调查．２００５年美国有机棉种植面积

较上一年提高１４％．有１３家农场在

２００５年种植了有机棉．种植面积为

６ ３２５英亩，较２００４年的５ ５５０英亩

提高近１４％。２００５年美国大约收获

８ ６５５包有机陆地棉，９７５包有机皮

马棉．与２００４年收获的６ ８１４包有机

棉相比．２００５年有机棉收获数量提高

了４ｌ％．其中多数为陆地有机棉．主

要种植在得克萨斯州．少量种植在加

利福尼亚州和新墨西哥州。２００６年美

国有机棉种植面积总计为６ ２５４英亩。

２００５年，美国有机陆地棉的每磅平均

价格在８０～１０５美分。

美国德州农业部对有机棉除了不

准使用转基因棉种外．其主要种植要

求如下： 建军节的由来

１）必须在停止使用化学肥料、农

药３年以上的田地进行栽培：

２）种子必须没有使用杀菌剂；

３）不能使用杀虫剂 除草剂、枯

叶剂；

４）必须和未进行有机栽培的田

地划清界限。

只有满足以上４点要求所栽培出

来的棉花才有可能获得德州的有机棉

认证。美国德州有机棉栽培方法体现

了如下主要特点：

１）虫害。一是将棉田害虫（Ｂｏｌｌ

Ｗｅｅｖｉｌ棉籽象鼻虫等）天敌的瓢虫放

在棉田内 二是在棉田的四周种比棉

花成长快的甜玉米或锦葵属植物等杂

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粮，以此来吸引害虫，并增加瓢虫生

长数量。

２）杂草。采用机械掘土埋草方

法，用土将杂草覆盖以防繁殖丛生。

机械作用不到的部分，全部用人力进

行除草。

３）肥料。美国德州是全美牛肉

的最大产地，因而使用牛粪堆肥这种

有机肥料。将７５％～８５％的牛粪与

１５％～２５％棉花的夹杂物（如小树

枝、花萼等）混合，施水晒干约４０天，

使其发酵，就完成了自制堆肥。

中国新疆有机棉种植主要有４个

方面措施，确定不含转基因因素的中

棉为有机棉种植品种，不用化学合成

物处理棉种；通过种植绿肥和豆科作

物，采用合适的轮作，施用动物肥料

和天然矿物来保持土壤肥力 增强天

敌种类和数量，恶化害虫生活和生存

条件，增强生态防御进行害虫防治，

棉花与其他作物轮作 减少棉花病因

原菌；棉花与其他作为合理地轮作换

茬，明显减轻杂草的危害。

４有机棉生产的困难

美国北加州棉花种植的研究显

示，有机棉的产量比”传统种植法”

（使用大量化肥农药的农耕方式】的

棉田少３３％，以同样重量的棉花计，

有机棉花的栽种成本要高出～般棉花

的５０％（以美国的机械耕种法来比

较），产量低、成本高是目前有机棉发

展所面临的主要问题。

土耳其自２０世纪８０年代初便开

始种植有机棉，该国Ｋａｈｒａｍａｎａｒａｓ地

区开始有机棉种植时，产量由原来的

３ １６０ｋｇ／公顷降为１ ５００ｋｇ／公顷，后

来有机棉产量逐步恢复到２ ７５０ ｋｇ／公

顷。土耳其有机棉的平均产量要比传

统种植的棉花产量低约１４％，但由于

生产成本较低，收入则高约６％。

５有机棉与基因改造（ＧＭＯ）

棉花

有机棉的基本要求之一便是不许

使用转基因技术或材料，这也是相对

于传统棉花的区别之一。美国是全球

主要的产棉国家，但现在多数美国棉

田种的是基因转殖的棉花。２００１年，

美国生产的棉花有７８％属于基因改

造棉，这种殖入耐除草剂或具有苏

力菌产毒基因（Ｂｔ Ｃｏｔｔｏｎ）的抗虫棉

花可能会造成更深的生态破坏。孟山

都公司ＧＭＯ棉花品种声称是 绿色产

品”，人们往往以为种了ＧＭＯ的棉花

就不需要用农药，但实际上，通过棉

籽油．含棉籽的饲料，部分异蛋白、细

菌和病毒的基因片段、抗生素抗药性

的因子都会通过食物进入人体。

６有机棉的需求

欧洲和北超人哲学 美洲是有机棉产品的最

大市场，欧洲国家以德国和瑞士的消

费量最大，亚洲国家以日本消费需求

增长最快。２００３—２００５年，世界有机

棉销售额从３亿美元增加到９亿美元，

增加了２倍，预计到２１３０７年将增至２０

亿美元，土耳其的有机棉销售量已占

全球有机棉市场份额的５３％。有机棉

在服装、纺织品行业中的利润也在增

加，世界排名前２００位的最大零售商公

司，已有２０家从事有机棉产品的销售。

美国有机棉在主要纺织产品类别

上均有增长，２００３年美国有机棉的销

售额为８ ５００万美元，比上年增长了

２２．７％

，其中女装增加了３３．６％，婴

儿装和尿布增加了２０．５％，男装增加

了１１％，童装增加了１５．８％，床单和

毛巾增加了１７．９％，床垫和枕头增加

了８．３％。预计２００４—２００８年期间，

有机棉每年的销售增长率为１５．５％。

美国有机棉花的销售年增长率为

５５％，２００５年则达到２．７５亿美元。按

纺织导报Ｃｈｉｎａ Ｔｅｘｔｉｌｅ Ｌｅａｄｅｒ．２００７ Ｎｏ．４

纤维技木

ｌ ｉｂｅｒ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ

使用数量计，２００１年世界使用有机棉的

著名纺织品品牌前５名为美国的

Ｐａｔａｇｏｎｉａ

、瑞士Ｃｏｏｐ Ｓｃｈｗｅｉｚ、美国Ｎｉｋｅ、

德国Ｏｔｔｏ和德国Ｈｅｓｓ Ｎａｔｕｒ，英国的

Ｍａｒｋｓ＆Ｓｐｅｎｃｅｒ

、瑞士的Ｍｉｇｒｏｓ也是

当年的有机棉使用大户。２００５年全球

使用有机棉花较多的５个品牌为依次

为：美国的Ｎｉｋｅ、瑞士的Ｃｏｏｐ、美国

Ｐａｔａｇｏｎｉａ

、德国Ｏｔｔｏ、美国Ｓａｍ ｓＣｌｕｂ／

Ｗａｌ—Ｍａｒｔ。由于有越来越多消费者认识

到有机棉花对身体健冰心的文章 康和环境的影响

力，许多名牌服装也纷纷将有机棉制

品列入生产计划，其中包括了ＧＡＰ、

Ｔｉｍｂｅｒｌａｎｄ等著名公司。

美国Ｎｉｋｅ公司是目前世界上最

大的有机棉使用者，Ｎｉｋｅ在２００２年推

出了Ｎｉｋｅ Ｏｒｇａｎｉｃ有机棉品牌服装，

其中的棉纤维１００％采用有机棉，

２００４年有推出了Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｏｒｇａｎｉｃｓ有

机棉品牌，将有机棉与普通棉混纺生

产服装，２００５年又推出Ｗｈｉｔｅ Ｌａｂｅｌ有

机棉男女装品牌。Ｎｉｋｅ在２００３年有机

棉使用率达到２．５％，约为３００万磅，

２００４年含棉服装中有３０％的产品使

用了有机棉。Ｎｉｋｅ公司的目标是到

２０１０年，其全部含棉制品中的有机棉

使用率达到５％。

发达国家目前消费的有机棉产

品，主要以婴幼儿服装（特别是贴身

内衣）、床被 Ｔ一恤衫为主，特别强

调不染色、不漂白的原棉本色。随着

”绿色纺织品 概念世界范围内的兴

起，有机棉的生产 加工和需求已呈

现出迅速扩大的趋势，这种新趋势已

经而且将会继续影响世界的纺织品市

场。ｒ间

参考文献

【１】中华人民共和国国家标准．有机产品

ｉｓ］．ＧＢ／Ｔ １９６３０．】一２００５．

【２】姜怀．生态纺织品的构建与评价【Ｍ】．

上海：东华大学出版社．２００５：ｌ１ｌ一１１２．

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