学做一道菜

我学会了一道菜作文

我学会了一道菜作文10篇

在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文要求篇章

结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的

呢？以下是店铺收集整理的我学会了一道菜作文，仅供参考，大家一

起来看看吧。

我学会了一道菜作文1

今天妈妈说要教我做一道我最喜欢的菜，那就是“青椒炒肉片”

听到这个名字，我的口水就直流，因为这是我最喜欢的一道菜了，小

时候妈妈经常给我做，我都是抱着盘子不撒手。今天我准备来体验一

下，这道菜到底是怎么做的？

我围上围裙，将猪肉洗净，切成一样大的肉片，把肉切好后，我

装在盆里，再依次放入盐、酱油、蚝油、鸡精、淀粉一起抓匀腌制一

会，这时我把青椒也切好备用，准备好食材，我开起煤气，把花生油

倒进锅里，油热后，接着把腌制好的肉片倒进去爆炒，炒到金黄色后，

倒入蒜末，再把青椒再放进去一起炒，妈妈说要不停地翻，不然会烧

焦，因为炒肉片，我们不加水会更好吃。腌制好的肉也不需要加调料

了，在炒同时只加了一点酱油，这样子，颜色会更好看一点，妈妈说，

我们不但要有香味，还也要好看，我明白了，为什么大人经常说的色

香味俱全，原来是这样。我再翻炒了几下，就装盘里了，真是香味扑

鼻呀！

就这样一道菜就做完啦！看着爸妈吃得津津有味的样子，我的心

里好像被灌了蜂蜜一样甜。我以后一定要学会做更多的美食，给家人

品尝，那是一件多么幸福的事情呀！

我学会了一道菜作文2

晚上，我写完了作业就请求妈妈想玩一会儿手机游戏。可是，妈

妈却叫我和她一起做热汤面，我非常高兴的答应并先去洗手准备配合

妈妈，同时还可以学习怎么做热汤面。

第一步：准备好所需要的蔬菜并清洗干净，主要蔬菜有——西红

柿，菠鲜辣椒酱 菜，胡萝卜和葱。

第二步：把洗好的蔬菜在妈妈的指导和示范下，把每样蔬菜都切

成不同的形状——西红柿切成小块状，胡萝卜变成了丝状，菠菜被分

割成两公分的小段，葱变成小碎花。

第三步：向锅内倒入少许油，先后放入葱花、胡萝卜、菠菜、西

红柿轻炒少许，之后，向锅内加少清水（约两大碗）。我配合妈妈拿

这拿那并认真学习每个步骤，炒菜时候要注意，不然不小心会有油跳好看的灾难片

到手上的，作为小朋友一定要注意哟！

第四步：煮面。妈妈告诉我煮面要看火候，看锅里的汤开了再下

面，下面同时要注意搅拌，不然面容易粘在一起。不一会儿，我的第

一碗“热汤面”就成功出场了！

看来做饭还真是不易之事！需要很多步骤和注意的事项，申请助学金 以后，

我会多学几样饭菜的制作方法，为爸爸、妈妈做几样饭菜！

我学会了一道菜作文3

星期天，我在家休息。中午的时候，我看见妈妈走进厨房准备做

饭，我灵机一动，可以让妈妈教我炒菜呀！我的很多同学都会做，我

也要像他们一样学炒菜。

我缠着妈妈教我炒菜，妈妈无奈的答应我。妈妈答应我后，从冰

箱里拿出一袋未剥的毛豆给我，让我把它们剥完。我本能的拒绝，但

妈妈说了一句让我无法拒绝的话，想学做菜就要从最基本的做起。

于是我接过那袋毛豆，剥了起来。我剥了好久终于剥完了，兴冲

冲的去找妈妈教我做菜，妈妈却说：“去把毛豆洗一洗。”“啊？怎

么还要洗菜呀？”我疑惑地问道。“不把菜洗干净，吃了会生病”。

妈妈和我说。

我把菜洗干净之后，妈妈终于教我炒菜了。妈妈先让我把洗干净

的毛豆放在热水里煮一会，五分钟之后捞了起来，放在盘子里。妈妈

又切了一点辣椒，姜片放盘子里备用。妈妈拿出一个铁锅，放在灶台

上，让我打开火可持续发展定义 ，并将锅里倒入油。过了几分钟油热后，妈妈又让我

把毛豆倒入锅中爆炒，接着将辣椒、姜片倒入锅里一起炒，然后倒入

调味料，最后关火，将锅里的菜盛到盘子里，一盘炒毛豆就做好了。

菜做好之后，我和妈妈一起尝了尝，有一点辣，因为我放错辣椒

了。本来我以为做菜很简单，可是动手之后才发现，原来做菜这么难

啊！

我学会了一道菜作文4

今天，我向妈妈学做了一道菜，那就是胡辣汤。我妈妈做的胡辣

汤和别人卖的胡辣汤不一样，因为那是妈妈亲手做的，味道独一无二。

妈妈教我先往锅里接一点水，等水煮开后，放入调料。我问妈妈

可不可以放一些粉条。妈妈说可以放，于是我就拿了一些粉条放到了

锅里。再把调料里的面粉放进碗里，接一些水，用搅拌机搅匀，之后

再把面粉倒进去，而且还可以放一些菠菜，这样更有营养。然后，放

入一勺盐和鸡精，在尝一尝味道怎么样，如果甜的话在放入一点盐，

咸的话就加一点水。这样就可以“对付”甜或咸问题了。等熟了之后，

就可以盛碗了。我吃的津津有味，觉得这是最好喝的一次了，但还有

一点小瑕疵。以后尽量去完善，成为完美的。

虽然，第一次做的胡辣汤不怎么样，但我觉得自己动手做的饭是

世界上最好吃的饭。所以，我决定，以后每星期都向妈妈学做一道简

单的菜，成为家里的“小厨师”。

我学会了一道菜作文5

这个寒假，整天宅在家里，无聊之余向妈妈学做饭。这不，我也

学会了一道快手菜鸡蛋番茄盖浇饭。

今天妈妈有点累，终于轮到我大显身手了！

我先把一个又大又红的番茄洗干净，切成小块。然后拿出两个鸡

蛋，在碗边一磕，谁知邯郸八景 用力过猛，把鸡蛋捏碎了。妈妈鼓励我再试一

次，这次我吸取了经验，轻轻一磕，两手一掰，鸡蛋顺利地滑进碗中，

成功了！我心里暗暗高兴。

紧接着我小心翼翼地打开燃气灶，锅中倒好油，在等待油热的同

时，我不停地搅拌蛋液。这时只见油冒烟了，我赶紧倒入蛋液，只听

嗤得一声！蛋液快速的膨胀起来，像一朵盛开的太阳花，好神奇！我

用筷子顺时针快速搅拌，因为妈妈告诉我这样炒出来的鸡蛋比较嫩。

一阵香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，真香啊！把切好的番茄倒进

去不停翻炒，并加入盐和十三香，少许水，不一会儿就冒出了红色的

汤祭灶的来历和风俗 汁。

可以起坚壁清野什么意思 锅了，我迫不及待地把炒好的鸡蛋番茄倒进早已盛好米饭

的盘中，这样一盘香喷喷的盖浇饭就做好了，你们也快来试试吧！

我学会了一道菜作文6

今天，我决定自己烧糖醋里脊。因为老妈烧的糖醋里几有一些怪

味，所以才自己烧。

我从楼外楼专卖店里买了一盒半成品的糖醋里脊。我打开煤气炉

时，心想：我要不要先放一块里脊试一试。我点着了火加了点油，把

一块里脊放进锅里，大约30秒后。我一看，啊，里脊不见了，锅里多

出个黑包公。我赶紧把煤气关了，拿出黑包公，把他扔进了垃圾桶中。

我看一下说明书，说明书上写着：请用小火这四个字。噢原来是

这么一回事呀!我又打开了煤气，调成小火，加了点油。我怕再出错，

就放了三块里脊。一炸，哇，一阵香气扑来。我赶紧把炸好的里脊放

到盘子里。我把剩下的里脊都放了进去。哇，又是一阵香气扑来。我

把全部的里脊都放到盘子里。

原来很多事情只要自己努力都是可以学会的。所以我们遇到事情

要自己想想办法，不能依靠别人。

我学会了一道菜作文7

我和弟弟都很喜欢吃一道菜，西红柿炒鸡蛋，今天妈妈有点小忙，

我就想着减轻妈妈的负担，我来自己烧这道菜，给妈妈一个惊喜！

可是想法很简单，做法呢？我犯了难，怎样才能烧出色香味俱全

的西红柿炒鸡蛋呢？想着有次妈妈在做这道菜的时候，我因为好奇就

看到妈妈做过，想想自己还是有先见之明，不然现在真的无从下手，

嘿嘿，说干就干，我先从冰箱拿出两个西红柿洗干净，再学着妈妈的

样子用小刀在西红柿的顶部划了个十字的样子，把西红柿放在锅里煮

一下去皮，妈妈说过这样炒出来的西红柿就不会有皮吃在嘴里不舒服

了。鸡蛋打好，我要开动了，锅里先放了油，接着把鸡蛋倒进锅，开

始翻炒，待鸡蛋炒成金黄色抄起，炒西红柿，最后鸡蛋和西红柿一起

翻炒，出锅，一盘热气腾腾的西红柿炒鸡蛋出国了！

妈妈一到家我就呈现了我的劳动成果，妈妈眼前一亮，问：“丫

头，这是你做的？”“当然了，快尝尝，怎么样？”我立马拿出筷子

给妈妈夹了。“不错、不错”，我家丫头长大了，”听着妈妈夸奖，

我高兴的合早会口号 不拢嘴！

暑假我学会了一道菜“西红柿炒鸡蛋”，小伙伴们，你们呢？

我学会了一道菜作文8

这周段老师布置的作业是“学做一道菜”，我期待做菜已经很久

了，对于这份作业我听了就莫名的兴奋了起来。

回到家我就和妈妈说了做菜这件事，妈妈非常支持。妈妈问我想

学什么菜，我想了一会儿，然后决定学“西红柿炒鸡蛋”，于是，妈

妈下楼去买食材，不一会儿，妈妈就买回来了几个西红柿，接下来我

要开始做菜啦！

首先，我先拿出两个西红柿来洗干净，然后，我学着妈妈平时切

菜的样子切起来，我切菜的时候很慢很慢，生怕切到自己的手。切完

西红柿之后，准备往锅里放油，油热了以后，再放入花椒、葱段，然

后再放入西红柿，只听锅里噼里啪啦一阵响，像鞭炮声一样，吓得我

直往后退，妈妈鼓励我勇敢一点，于是，我开始不断翻炒起来，接着

放入打好的鸡蛋，放入酱油和一勺盐，继续翻炒一会儿，最后盛入盘

子里。一盘香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”就大功告成啦！

自己做的.菜吃起来真香啊！通过这次做菜，我体会到了爸爸妈妈

给我们做菜的辛苦，我以后还要学更多的菜做给爸爸妈妈吃！

我学会了一道菜作文9

今天，我跟着外婆在厨房学着做菜。通过观察外婆以前的操作和

在外婆的指导下，我学会了怎么去做烧茄子煲这道菜。

首先先把茄子切片，放在水里面泡一下，让不干净的东西留在水

里，然后把泡好的茄子片放到洗菜篮里，用水冲洗，最后放在洗菜篮

里让茄子片里多余的水流出去。

其次将适量的茶油先倒入炒菜锅里，油热了后放入切好的蒜末。

等锅里的油和蒜的香味出来后再把透好水的茄子片均匀地放进炒菜锅

里。

最后用锅铲将茄子反复翻炒，就像在海边用铲子铲沙子一样，炒

了一会儿感觉茄子差不多熟之后，就要盖上锅盖焖一两分钟，因为要

让它焖透了才入味，这样的茄子更好吃。焖完之后起盖，把酱油、盐

和生粉混在一起倒进锅里，再焖一两分钟，这样，新鲜的烧茄子煲就

出炉啦！

今天，全家人吃了我做的烧茄子煲之后都说很好吃，大家都表扬

了我。我自己吃了自己做的烧茄子煲，觉得今天的晚饭吃得特别的香。

这就是自己劳动的成果啊，太有成就感了！

我学会了一道菜作文10

今天，我和妈妈去买菜，回家做一种特殊的作业：做一道菜，我

们做的菜名是：“洋葱炒鸡蛋。”

首先，我拿了几个洋葱，用刀小心地切，终于切好了，只是有些

辣眼。又开始打鸡蛋，我慢慢地拿起四个鸡蛋，磕破后，打到碗里搅

拌均匀，开始炒鸡蛋。我小心翼翼地用铲子翻炒，生怕油溅到手上，

不一会鸡蛋就炒熟了。

下面又来炒洋葱头，洋葱头并没有把我喷到，我放了一小勺盐，

之后，把盘子里炒好的鸡蛋再次倒在锅里炒。

过了一会儿，全家人最期盼的“洋葱炒鸡蛋”做好了，我们都上

桌来吃饭。啊！真香呀！我们齐口说道，这真是一道独一无二的菜呀！

这次，做菜让我懂得了父母的辛苦，同时也让我学会了做菜的技

术。

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