布福娜

第4期（总第376期）

2021年4月

No.4

APR

文章编号：1673-887X(2021)04-0164-03

厚叶五味子种苗繁育与栽培管理技术

苏钰琴1，蒋向军1，杨洪元2

（1.桂林亦元生现代生物技术有限公司，广西壮族自治区桂林541000；

2.广西职业技术学院，广西壮族自治区南宁530226）

摘要厚叶五味子能行气活血、消肿止痛，是胃病、风湿骨痛和妇科常用药材。厚叶五味子的果实具有较高的食用、观赏及

药用价值，是新世纪最具开发价值的第3代水果，也是南方山区脱贫致富的一种经济作物。文章详细介绍了厚叶五味子种苗

繁育和田间栽培管理技术，为南方山区农民种植提供技术参考。

关键词厚叶五味子；种苗繁育；栽培管理

中图分类号S567文献标志码Adoi:10.3969/.1673-887X.2021.04.078

SeedlingBreedingandCultivationManagementTechniquesofSchisandraChinensis

SuYuqin1,JiangXiangjun1,YangHongyuan2

(YiyuanshengModernBiotechnologyCo.,Ltd.,Guilin541000,GuangxiZhuangAutonomousRegion,China;

iVocationalandTechnicalCollege,Nanning530226,GuangxiZhuangAutonomousRegion,China)

Abstract：Schisandracrassifoliacanpromoteqiandbloodcirculation,ommonmedicinal

materialforgastropathy,itofSchisandrasphenantherahashighedible,ornamentaland

medicinalvalue,isthethirdgenerationfruitwiththemostdevelopmentvalueinthenewcentury,andisalsoaneconomiccropfor

paper,theedlingbreedingandfieldcultivationman‐

agementtechniqueswereintroducedindetail,whichprovidedtechnicalreferenceforfarmersinsouthernmountainousareas.

Keywords：Schisandrachinensis,edlingbreeding,cultivationmanagement

厚叶生活补贴 五味子（Kadsuracoccinea（Lem））是木兰

科属植物，主产于广西省，在南方各省、东南亚一带也有分

布。其根名叫黑老虎，为《中华人民共和国药典》[1]所收载。

主要含有木脂素类和三萜类成分，能行气活血、消肿止痛，具

有显著的抗炎、保肝、抗肿瘤、抗HIV、抗氧化等活性[2]，是国

内治疗胃病、风湿骨痛、妇科疾病等病的50多种中成药的核

心原料。其果实俗称冷饭团，苗语称为布福娜，意思是美容

长寿之果，在苗、瑶、畲、侗、壮药中广泛使用，其果形似菠萝，

成熟时颜色深红，果肉像葡萄，果味如荔枝，果实中含有多种

人体必需的Ca、Zn、Mn、Fe等多种矿质元素[3]。果实含总糖

4.5%、总酸0.52%、粗蛋白4.47%、维生素C27.57mg/100g，同

时含有14种氨基酸，其中人体必需的氨基酸占37.87%，具有

相当高的药用价值和食用价值[4-5]，也适合开发果酒、饮料等

速食产品，因此有专家预测冷饭团有望开发成药食两用的第

3代新兴水果[6]。

1种苗繁育

厚叶五味子属于喜阴植物，光照强度和土壤条件对其生

长发育的影响较大，最适宜的光照范围在30%~50%，强光和

弱光都不利于生长发育，最适宜的温度范围为20℃~25℃。

另外，厚叶五味子种二月是什么星座 子批量采集困难，种子出芽率仅为

7.54%，且种子苗如果育苗措施不当，还会出现种苗个体差异

过于悬殊的现象[7]。如果采用扦插繁殖时，适合繁殖的茎段

有限，无法实现大规模育种，植株生长势差，移栽成活率低，

药材产量低[8]。因此，厚叶五味子的种苗繁育一般采用大棚

种子育苗。

1.1育苗大棚及苗床准备

1.1.1育苗大棚建造

厚叶五味子种苗繁育的育苗大棚宜选在背风向阳、

排灌

良好的地块。建造大棚时应以透光性强、保温性好的塑料薄

膜或阳光板作覆盖材料，配备喷淋、控温、调湿及遮阳设备和

防虫网。

1.1.2育苗床建造

一般采用墙砖顺大棚方向垒成落地式，苗床宽90~110cm，

床高25~30cm，长度依大棚内部可作业长度而定，其间设置

30cm宽的工作道。苗床下层铺设一层加温管线，上面覆盖

一层无纺布，然后铺5cm左右的粗沙子作为保温层，温控开

收稿日期2021-02-25

项目来源厚叶五味子产业化开发；广西科技重大专项经费

（桂科AA17195008）。

作者简介苏钰琴（1989-），女，广西人，农艺师，研究方向：

中草药资源开发与利用。

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关的探头埋在粗沙层下面与无纺布直接接触。

1.1.3播种基质的准备

用草炭土与酒精渣1∶1拌匀并用土壤杀菌剂对基质进行

消毒灭菌后内铺至育苗床中，基质厚度一般为15cm。同时

在播种前7~10d将大棚密闭用熏蒸剂对育苗大棚进行熏蒸

消毒处理。

1.2种子预处理

1.2.1育苗种子选择

选择4年生以上，株形优良、生长旺盛、结实良好、果实肥

大、无病虫害植株为母株。每年10月，采摘个大饱满、颜色深

红的成熟果实，去除果肉，清洗出种子，阴凉处晾干后选取颜

色为淡黄色、颗粒饱满的种子。

1.2.2播种前种子处理

播种前用0.06%的赤霉素溶液浸泡种子2~4h后，再用

10亿活芽孢/克的可湿性枯草芽孢杆菌粉剂，按1∶10的药种

比均匀拌种。

1.3播种

将苗床基质淋透水，把种子均匀撒播在基质上，再覆盖

3cm厚的基质，将10亿活芽孢/克的可湿性枯草芽孢杆菌粉

剂溶液稀释600倍后喷淋苗床基质表面。

1.4苗期管理

播种后需在苗床上搭小拱棚，每天上午揭膜换气0.5~1h。

种子发芽前，白天棚内温度应控制在25℃~30℃，夜间18℃~

20℃，育苗基质湿度保持在85%。种子出芽后，基质保持

70%~80%湿度。小苗两片子叶展开后，淋施浓度为0.1%的

腐植酸钾复合肥1次，以后每隔10d追施复合肥1次。期间

及时剔除死苗、病株，根据病虫害发生状况进行针对性防治。

2栽培园地整理

厚叶五味子植株喜阴、耐光、耐寒。宜在温度-5℃~

36菠菜怎么种 ℃、海拔400~1600m、土层深厚、土壤疏松金粟山 肥沃、空气湿度

大、散射光强的山地种植。如果是荒地种植应在种植前铲除

地上植被，火烧炼地，翻耕深30cm。如果是水田种植，应在

作物收割后及时翻犁，曝晒土壤20~30d。早春每0.067hm2

施充分腐熟细碎的农家肥1000kg、磷肥200kg，表面覆盖

细土3cm，再横向整成宽200cm、高30cm的栽培畦，表面覆

盖黑色地膜。畦与畦之间留30cm宽作业沟，同时兼具排灌

功能。

3定植

3.1定植时间

3月中旬—4月下旬气温超过15℃时，选择晴天下午或

阴天定植。

3.2种苗选择

选择苗高超过15cm，茎秆粗壮、叶色浓绿、具4张以上完

全叶的健壮苗定植。

3.3定植方法

株行距为0.6m1.1m，种植1000株/0.067hm2。植株定

植时，先将地膜在定植点划开，然后挖1个比组培苗营养杯稍

大同深的种植穴，右手拿营养杯，左手中、食指按住种子苗两

边泥土，将营养杯倒转，右手轻轻将营养杯拿掉，再握住营养

土将苗种移入穴中，尽量不要弄散土团，以免损伤根系，影响

苗木成活率。表面覆盖一层细土，覆土略高于畦面，以免雨

季积水沤根，淋足定根水使根土密接，最后搭盖遮阳网遮阴。

4田间管理

4.1水肥管理

定植后要注意保持土壤湿润。一般定植后20d左右小

苗即可成活。之后要注意降雨季节排水，保证园地不积水。

高温干旱季节，要注重淋水保湿。一般每年追肥1次，第1年

当植株新长高50cm以上时，淋施速效液态肥，以后每年4

月—5月除草时，在两株苗的中间开沟施入农家肥1kg、复合

肥0.3kg后覆土。

4.2清除地膜

当年冬季，清除地膜。

4.3中耕除草

2年后每年4月—5月除草1次。

4.4培土压藤

当主藤蔓长至200cm长时，剪掉侧蔓，在主藤蔓基部的

土地开一条深为1.5cm、长为10cm的沟，将主藤蔓拉直埋入

土中，表面覆盖泥土，保留主藤蔓顶端距离埋入点60cm长的

枝叶露出地面。

5病虫害防治

厚叶五味子栽培常遇到的主要病虫害是叶枯病、地老

虎、卷叶虫和红蜘蛛，其防治方法如下。

5.1叶枯病

发病初期从叶尖或边缘发起，逐渐感染整个叶片，使叶

片枯黄脱落。应加强田间管理，注意通风透光，发病时用

30%甲霜噁霉灵600倍液喷雾，严重时每隔6d喷1次，连续

3次。

5.2地老虎

在地老虎1~3龄幼虫期，采用50%二嗪磷乳油2000倍

液、20%氰戊菊酯乳油1500倍液等进行地表喷雾。

5.3卷叶虫、红蜘蛛

卷叶虫幼虫危害后可造成卷叶，影响果实生长，甚至使

果实脱落。红蜘蛛主要危害植株嫩梢、叶。防治方法是用

40%乐果1000倍液、80%敌百虫1500倍液喷杀。

6采收与加工

厚叶五味子一般在栽培后第2年即可收获果实，果实成

熟时间一般为9月上旬—11月中旬，随熟随采，采摘果实时

一般手工采摘。厚叶五味子的根一般在种植4年后全年均可

采挖，12月—次年2月为最佳采收时间，采收时一般借助工

具掘起根部，洗净泥沙，然后将藤茎切成小段或割取老藤茎，

刮去栓皮，切段，晒干即可。

种植技术苏钰琴，蒋向军，杨洪元：厚叶五味子种苗繁育与栽培管理技术

（下转第167页）

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上或育苗大棚内；将温度计插入种子袋中，控制温度在25℃

~28℃，2d后就能够发芽。当85%的种子出现破胸时，需要

降低温度至25℃，晾种播种需要在芽长1mm时进行，最后采

用播种器来进行精量播种。

1.6苗期管理

1.6.1温度管理

为保证种子能够在适宜的温度下生长，需要控制种子的

生长环境温度。地膜覆盖在苗床的表面后，对种子进行相应

的保温处理，等到种子长出幼苗后，就可以掀开地膜。当种

子还处在萌发阶段时，一般需要将温度控制在30℃以内。当

种子长出幼苗之后，一般将温度维持在25℃左右。

1.6.2水分管理

需要及时做好对幼苗水分的补充。以宁干勿湿为原则。

播种前的浇水要做到透底，播种后的保水采用覆盖地膜，顶

膜需要在苗出80%时才能揭去。遵循前期干才浇水、不缺水

不补水的原则。

1.6.3追肥

在追肥时需要观察苗的长势，做到不脱肥、不追肥。如

果秧苗存在脱肥问题，就需要在第一时间进行追肥，追肥时

每盘使用1g的纯氮，并兑入100倍的水，并且在浇肥完成后

用清水进行1次冲水。

1.7田间管理

施肥、灌溉是田间管理中最重要的工作。水稻的施肥一

般会采用氮肥、磷肥和钾肥，一般氮∶磷∶钾为1∶0.5∶0.9。同

时，在对水田进行施肥的过程中，还需要做好有机肥料的使

用，有机肥料不仅能够改良土壤的结构，而且还能够增加土

壤的肥沃度。水稻的灌溉原则必须科学有效，且还需要有效

结合水稻的生长状况。如果稻田出现了干燥现象，就需要在

控制水量的基础上进行灌溉。一般水量没过水稻根部上方

1~3cm，便可以停止灌溉[4]。

2水稻病虫害防治技术以及策略

2.1防治原则

栽培期开始水稻病虫害的预防工作。在处理种子时，用

药剂进行拌种，消灭种子内的病菌，提高水稻种子的抗病性。

拌种工作结束后要及时开展播种工作；在对田间进行管理

时，需要全面监控水稻生长的整个过程，及早发现问题并进

行优化处理，为水稻的生长提供更加健康自我介绍的英语作文 的环境。

2.2病害防治

过多施用氮肥、水分光照不足、天气等因素都会导致水

稻受到病害的威胁，导致水稻减产。因此，需要采用科学合

理的栽培方法以及药物。例如，浸种时可以选用质量分数为

25%的三环唑可湿性粉剂，拌种可以选用酷拉斯包衣；将钾

肥、氮肥等各种有机肥料施用在稻田中；想要防治苗瘟叶瘟

等疾病，需要运用质量分数75%三环唑80g/667m2；防治纹

枯病可用质量分数24%噻呋酰胺水剂30mL/667m2等药剂。

通过对相关药剂的适量使用，可以减少病害的发生，为水稻

的正常生长提供保障。

2.3虫害防治

螟虫、飞虱、粘虫等虫类是常见水稻虫害，需要加强对其

的防治。针对螟虫，可以运用雷蠢的英文 钻乳油，并且保证每1kg的

质量分数为20%左右；针对飞虱，可以在水稻的下部喷洒溶

于45kg水中的质量分数10%的大功臣可湿性粉剂。与此同

时，质量分数20%的扑虱灵也可以有效防治飞虱；针对黏虫，

可以在45kg水中融入质量分数25%的敌杀死乳油。一般每

667m2的稻田中需要运用质量分数20%氯虫苯甲酰胺悬浮

剂12~15mL或者16000IU/mgBt乳剂100g防治螟虫病，而

防治飞虱病主要会用到10~15g50%的吡蚜酮或者也可以用

30g左右的10%烯啶虫胺水分散粒剂[5]。

3结语

在对水稻进行栽培的过程中，农户需要掌握先进的栽培

技术，了解水稻常见病虫害，针对性地采取多种技术进行综

合的防治，提高防治效果，促进水稻健康生长。

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种植技术袁毅：优质水稻栽培技术及病虫害防治策略浅析

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